Соковыжималка

Соковыжималка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (19) Ш) (я) .А 47 Т 19 00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 370687 1/28-13 (22) 01.03.84 (46) 15.02.86. Бюл. № 6 (72) П.П.Лесков и В.М.Гаврилов (53) 643,343.4 (088.8) (56) Патент СССР № 584774, кл. А 47 1 19/00, 1972.

Патент Японии ¹ 57-46844, кл. А 47 3 19/00, 1982. (54)(57) COKOBbDHHMAJIKA, содержащая корпус, электропривод с закреплен ным на его валу терочным диском и фильтр, имеющий форму усеченного конуса, расположенного большим основанием кверху, крышку с бункером для подачи фруктов, толкатель, патрубок для слива сока и емкости для сока и выжимок, о т л и ч а ю щ а я.с я тем, что, с целью увеличения степени отжима, крьппка выполнена в виде стакана и на корпусе между стенкой крышки и фильтром установлен цилиндр с возможностью вертикального скольжения вдоль корпуса, причем в нижней части цилиндр снабжен прижимным фиксатором, а в верхней — кольцевым выступом, контактирующим с фильтром, при этом последний образован четырьмя секторами и каждый сектор закреплен на оси с возможностью откидывания, 1210

?О

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для приготовления фруктовых соков.

Цель изобретения — увеличение 5 степени отжима.

На фиг. I изображена соковыжималка, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху.

В корпусе 1 установлен электро- 10 привод с валом 2, на котором закреплен диск 3 с ножами 4. Корпус 1 закрывается крышкой 5 с бункером 6 для подачи фруктов, в который введен толкатель 7.Ha ocsac 8 диска 3 установлены четыре сектора фильтра 9, образующие коническую чашу 10, с которой контактирует кольцевой прижим 11 цилиндра 12, установленного по скользящей посадке на внешней. поверхности 13 корпуса 1 и зафиксированного в верхнем положении. пружинным фиксатором 14 с рукояткой 15.

Корпус 1 снабжен лотком 16 для приема отработанных выжимок и пат- 25 рубком 17 для приема отжатого. сока.

Соковыжималка работает следующим образом.

Поступающие через бункер 6 фрукты прижимаются вручную толкателем 7 3О к ножам 4 диска 3. Ножи 4 превращают фрукты в тестообразную массу, кото778 1 рая под действием центробежных сил летит на стенки чаши 10, где через отверстия в секторах фильтра диаметром 0,5 мм происходит отделение сока от выжимок, Сок, попав на стенки цилиндра 12; поступает через патрубок 17 в приемную емкость, а выжимки оседают на стенках чаши 10.

Прижимы цилиндра удерживают части чаши в собранном положении до тех пор, пока на них не накопится предельное количество выжимок. Затем под действием возросших центробежных сил части чаши конической поверхностью опускают цилиндр, служащий одновременно ограничителем разбрызгивания сока и, преодолевая сопротивление фиксатора,,раскрываются.

Сухие выжимки сходят с чаши, освобождая ее. Как только цилиндр 12 начнет опускаться, следует приостановить подачу фруктов через бункер . 6.

Возврат. устройства в исходное сос-. тояние происходит вручную путем под- нятия цилиндра 12 за рукоятку 15, Использование изобретения позволит осуществить автоматическое отделение сока от выжимок, а также контролировать влажность выжимок, не допускай забивания фильтра и остановок устройства.

ВНИИПИ, Заказ 567/5

Тираж 470 Подписное

Филиал ППП " Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4