Питательная среда для выращивания гриба @ @ - продуцента кормового рибофлавина

Питательная среда для выращивания гриба @ @ - продуцента кормового рибофлавина

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

OTHPblTH

„SU„„1211291 (504 С 12 P 2,5/00 (С 12 Р 25/PP (21.) 3581603/28-13 (22) 11.02.83 (46) l5.02.86. Бюл. Ф 6 (7 1) Всесоюзный научно-исследовательский институт микробиологических средств защиты растений и бактериальных препаратов (72) Т.Ф. Костенко, В. И. Орловский, В. А. Ширшов, Е. В. Васильева, В.А.Ларионова, Б.В.Рафальская и Л.Н.Воронина (53) 663. 18(088.8) (56) Патент США В 3475274, кл. 195-28, 1974.

Авторское свидетельство СССР

М - 389132, кл. С 12 P 25/00, 1973. (54) (57) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА EREMOTHECIUM ASHBYII

ПРОДУЦЕНТА КОРМОВОГО РИБОФЛАВИНА, содержащая соевую муку, кукурузный экстракт, мел химический и воду, о т л и ч а ю щ а я с sf тем, что, с целью повышения выхода рибофлавина, она содержит зеленую патоку в качестве источника углерода и стимулятора роста и олеиновую кислоту в качестве индуктора биосинтеза при следующем соотношении компонентов, г/л:

Соевая мука 2,0-.3,0

Кукурузный экстракт 2,5-3 5

Зеленая патока 3, 0-6,0

Мел химический 0,5-1,0

Олеиновая кислота 0,05-0,2

Вода Остальное

1211291

45

Таким образом, предлагаемая пита- тельная среда повышает выход рибофлавина при культивированиигриба ЕгешойЬесium ashbyii на 47-61Х, при этом снижается стоимость среды за счет использования дешевого источника углерода.

ВНИИПИ Заказ 610/31 Тираж 490 Подписное

Филиал ППП "Патент", r.Ужгород, ул.Проектная, 4

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к питательным средам для выращивания гриба Eremotheuium ashbyii — продуцента кормового рибофлавина.

Цель изобретения — повышение выхода рибофлавина.

Сущность изобретения заключается в том, что в качестве источника углерода и стимулятора роста в пита- 10 тельную среду вводят зеленую патоку.

Зеленая патока — ферментативный гидролизат отходов производства кристаллической глюкозы, содержащий 82-85Х редуцирующих веществ. В качестве индуктора биосинтеза рибофлавина вводят олеиновую кислоту.

Пример 1 (по известному способу). Гриб Eremothecium ashbyii выращивают на питательной среде сле- 20 дующего состава, г/л:

Соевая мука 25

Кукурузный экстракт 30

Гидрол 30

Сахар 5 25

Солод 2,5

Дрожжи сухие 1,0

Мел (CaCO ) 5

Натрий хлористый 1

FeSOq 1

Zn SO, Mn SO 0,025

NgSO„ 0,7

СаС1 0,5

Вода Остальное рН после стерилизации 6,7. Культи35 вирование заканчивают через 90 ч.

Содержание рибофлавина 1290 мкг/мп.

Пример 2. Для выращивания гриба Eremothecium ashbyii используют питательную среду следующего

40 состава, г/л:

Соевая мука 20

Кукурузный экстракт 25

Зеленая патока 30

Мел химический 5

Олеиновая кислота 0,5

Вода Остальное рН после стерилизации 6,6. Содержание рибофлавина в среде через

90 ч культивирования 1900 мкг/мл, что на 57Х выше, чем по примеру 1.

Пример 3. Используют питательную среду следующего состава, г/л:

Соевая мука 23

Кукурузный экстракт 27

Зеленая патока 35

Мел химический 6

Олеиновая кислота 0,8

Вода ° Остальное рН после стерилизации 6,8. Содержание рибофлавийа в среде 1935 мкг/мп, что íà 50Х выше, чем по примеру 1.

Пример 4. Используют питательную среду следующего состава, г/л:

Соевая мука 24

Кукурузный экстракт 24

Зеленая патока 40

Мел химический 7

Олеиновая кислота 0,9

Вода Остальное рН после стерилизации 6,6. Содержание рибофлавина в среде 1980 мкг/мл, что на 53Х выше, чем по примеру 1.

Пример 5. Используют среду следующего состава, г/л:

Соевая мука 25

Кукурузный экстракт 30

Зеленая патока 60

Мел химический 5

Олеиновая кислота 1,0

Вода,Остальное рН после стерилизации 6,6. Содержание рибофлавина в среде 2080 мкгlмл, что на 61Х выше, чем по примеру 1.

Пример 6. Использует питательную среду следующего состава, г/л:

Соевая мука 30

Кукурузный экстракт 35

Зеленая патока 50

Мел химический 1,0

Олеиновая кислота 2,0

Вода Остальное рН после стерилизации 6,7.

Содержание рибофлавина в среде

1630 мкг/мп, что на 49Х выше; чем по примеру 1.