Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере во время их охлаждения

Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере во время их охлаждения

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

SU„„1220602 A (584 А 22 С 21/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

I !

Й(f < fit f P " -

OllH0AHHE ИЗОБРЕТЕНИЯ и.,":

Н АВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

° Вр (21) 3763950/28-13 (22) 01 ° 06.84 (46) 30.03.86. Бюл, В l2 (71) Армавирский мясоконсервный комбинат (72) И.Э.Бабаев и А.P.Êîðåâèí (53) 637.54 (088.8) (56) Патент США Ф 3376600, кл. 1744.1, опублик. 1968, Авторское свидетельство СССР

У 923347, кл. А 22 С 21/00, 1977. (54) (57) ПОДВЕСКА ДЛЯ КРЕПЛЕНИЯ ТУШЕК ПТИЦЫ НА ПОДВЕСНОМ КОНВЕЙЕРЕ

ВО ВРЕМЯ ИХ ОХЛАЖДЕНИЯ, содержащая укрепленное на вертикальном стержне приспособление для удерживания тушек с фиксатором, о т л и ч а ю— щ а я с я тем, что, с целью повышения производительности, надежности и удобства эксплуатации,,а также возможности крепления тушек, разных по габаритам, приспособление для удерживания тушек состоит из двух вил, расположенных симметрично по обе стороны стержня и укрепленных шарнирно на цапфе, жестко соединенной со стержнем, а фиксатор состоит из свободно надетой на стержень втулки с упором на одном конце, предназначенным для взаимодействия с копирами конвейера, прямоугольной защелки на другом ее конце и уголковых элементов, жестко укрепленных на основании вил с возможностью взаимодействия с защелкой, 1 12

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности, к оборудованию для обработки птицы и может быть использовано в технологических линиях переработки птицы на стадии их охлаждения, Цель изобретения — повышение производительности, надежности и удобства эксплуатации, а также возможности крепления тушек, разных пс габаритам.

На фиг. 1 изображена предлагаемая подвеска, вид спереди; на фиг. 2 — To ж6, вид сбоку, HG фиг. 3 — разрез А-А на фиг.

Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере во время ее охлаждения содержит укрепленное на вертикальном стержне 1 приспособление для удерживания тушек, состоящее из двух вил 2, расположенных симметрично по обе стороны стержня 1 и укрепленных шарнирно на цапфе 3, жест ко соединенной со стержнем 1 и фиксатор, состоящий иэ свободно надетой на стержень 1 втулки 4 с упором 5 на одном конце, для взаимодействия с копирами.конвейера, прямоугольной защелки 6 на другом ее конце и из уголковых элементов 7,. жестко укрепленных на основании вил 2 с возможностью взаимодействия с защелкой 5.

Подвеска работает следующим образом, 8 момент загрузки птицы на подвеску вилы 2 находятся в вертикальном положении. При этом втулка 4 находится в крайнем нижнем положении на стержне 1, а ее прямоугольная защелка 6 заклинивает уголковые элеменTbt 7, JIHIIIBR BHJIbl 2 бодного поворота вокруг их горизонтальной оси.

Оператор навешивает тушки птиц брюшной полостью на рожки вил 2 подвески., При непрерывном постугательном движении подвесного конвейера подвеска вместе с тушками проходит все технологические операции по охлаждению птицы.

Количество навешиваемых птиц зависит от числа рожков в нилах. После охлаждения птицы подвеска подвесным конвейером транспортируется : упако20602

40 ночное отделение, где происходит ее разгрузка. Упор 5 при этом взаимодействует с копиром 8 подвесного конвейе ра и поднимает втулку 4 вместе с ее защелкой 6 вверх, в результате защелка 6 освобождает уголковые элементы

? от заклинивания и вилы 2 под действием собственного веса и веса навешенных тушек поворачиваются вокруг горизонтальной оси на цапфе 3 (на фиг. I показано стрелками). Происходит сброс птицы. При дальнейшем движении подвесного конвейера упор 5 подвески входит во взаимодействие с копиром 9 конвейера и втулка 4 вместе с защелкой 6 опускаются вниз по стержню 1. Далее защелка 6 нажимает на нижнюю часть уголковых элементов 7 и поворачивает их до контакта с бо— ковой поверхностью защелки 6. Таким образом происходит эаклинивание уголковых элементов 7 защелкой 6.

Поскольку уголковые элементы 7 жестко укреплены на основании вил 2, последние также поворачиваются вок— руг горизонтальной оси на цапфе 3 до вертикального их положения.

Подвеска готова к загрузке очередной партии тушек птипы.

Предлагаемая конструкция подвески имеет выше производительность, чем известная подвеска, так как количество навешенных тушек зависит от коли— честна рожков вил. К тому же, если в известной конструкции навески при навешивании тушки оператор одной рукой придерживает подвеску, а другой навешивает, то в предлагаемой навешивание осуществлястся двумя руками и при этом можно навешивать сразу две тушки на рожки вил.

Надежность крепления -ушек на подвеске высокая. При испытании подвески в течение трех месяцев на водоплавающей и сухопутной птице сброс птицы с рожков не наблюдался.

Конструкция подвески позволяет навешивать птицу, разную по габаритам весом 0,5 — 2 кг, что нельзя осуществить в известной подвеске, при этом травматизм рук исключен.

Подвеска проста в обслуживании ч удобна в эксплуатации.

1220602

ВНИИПИ Заказ 1502/2

Тираж 391 Подписное

Филиал ППП "Патент" „

r, Ужгород, ул. Проектная, 4