Кипятильник для охмеления пивного сусла дробленым хмелем

Кипятильник для охмеления пивного сусла дробленым хмелем

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

J4 )23)22

Класс Да, 1Я

6b, 2

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

И. С. Орлинский

КИПЯТИЛЪНИК ДЛЯ ОХМЕЛЕНИЯ ПИВНОГО СУСЛА

ДРОБЛЕНЫМ ХМЕЛЕМ

Заявлено 10 января 1958 г. за М 589681/28 в Комитет по делам изобретений и открытий нрн Сонете Министров СССР

Опубликовано в < Бюллетене изобрстснпй» Хе 18 за 1962 г.

Известны кипятильники для охмеления пивного сусла дробленым хмелем, выполненные в виде вертикальной колонны, внутри которой размещены замкнутые паровые змеевики и вращающийся вертикальный вал с горизонтальными мешалками.

Однако кипятильники колонного типа не обеспечивают интенсивного процесса кипячения, вследствие чего они не обладают высокой производительностью.

Для устранения этого недостатка в описываемом кипятильнике, с целью повышения интенсивности процесса кипячения, внутри колонны монтированы друг над другом с интервалами горизонтальные перегородки с проходными отверстиями, размещенными между смежными перегородками в шахматном порядке и обеспечивающими прохождение охмеляющему суслу снизу вверх по зигзагообразному пути.

На чертеже изображен кипятильник в разрезе, общий вид.

Кипя.гильник выполнен в виде вертика7bHой колонны 1, внутри которой поярусно размещены паровые змеевики 2 и вращающийся вертикальный вал 8 с горизонтальными мешками 4. Внутри колонны 1 монтированы друг над другом с интервалами горизонтальные перегородки 5 с проходными отверстгиямн 6, размещенными между смежными перегородками 5 в шахматном порядке. Эти отверстия обеспечивают прохождение охмеляющему суслу снизу вверх по зигзагообразному пути.

Кипятильник снабжен вытяжной трубой 7, патрубком 8 для предохранительного клапана и штуцерами 9 для термометров.

При кипячении сусло поступает снизу колонны 1 через трубу 10, поднимается вверх по зигзагообразному пути и выходит из кипятильника через штуцеры 11, монтированные в верхней части колонны 1.

Хо 123122

Предмет изобретения

КинятИЖйий для охмеления пивного сусла дробленым хмелем, выполненный в виде вев тикальной колонны, внутри которой размещены замкнутые паровые змеевики и вращающийся вертикальный вал с горизонтальными мешалками, о т л и ч аю щи и ся тем, что, с целью повышения интенсивности процесса кипячения, внутри колонны монтированы друг над другом с интервалами горизонтальные перегородки с проходными отверстиями, размещенными между смежными перегородками в шахматном порядке и обеспечивающими прохождение охмеляющему суслу снизу вверх по зигзагообразному пути.

Редактор В. А. Громов Техред А. А. Камышникова Корректор Ю. М. Федулова

Г1одп. к печ. 22.Х-62 г. Формат бум. ГОХ108,, Объем 0,26 пзд, л.

Зак. 10398 Тираж 275 Цена 4 коп.

ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр М. Черкасский пер., д. 2/6.

Типография ЦБТИ, Москва, Петровка 14.