Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба

Иллюстрации

Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба (патент 123126)
Показать все

Реферат

 

Мв 123126

Класс ба, 22,4 ба, 14

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. М. Малков и В. Е. Деева

СПОСОБ, СТИМУЛИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АМИЛАЗЫ

ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРОЙ ПЛЕСНЕВОГО ГРИБА

Заявлено 3 февраля 1959 г, за М 618338/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Б|оллетене изобретений» Ne 20 за 1959 г

Известен способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба (Asperg!Ilus oryzae) посредством добавления в пигательную среду небольших количеств»инеральных солей.

Описываемый способ по сравнению с известным позволяет интенсифицировать образование амилазы.

С этой целью в питательную среду для выращивания культуры добавляют небольшое количество фтористого натрия.

Способ осуществляют следующим образом.

В питательную стерильную крахмалосодержащую среду для торможения дыхания гриба добавляют фтористый натрий в количестве

0,002 моля, после чего в стерильных условиях вносят суспензию частично проросших или непроросших спор плесневого гриба Aspergillus

oryzae. Культивирование гриба ведут в течение трех суток при взбалтывании (или аэрации) прн доступе воздуха и 30 . Затем гриб вместе с культуральной жидкостью используют в качестве грибного солода для осахаривания затора в спиртовоМ производстве.

Предмет изобретения

Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба посредством добавления в питательную среду небольших количеств минеральных солей, о т л и ч а юш и и с я тем, что, с целью интенсификации образования амилазы, в питательную среду для выращивания культуры добавляют небольшое количество фтористого натрия.