Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба

Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Мв 123126

Класс ба, 22,4 ба, 14

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. М. Малков и В. Е. Деева

СПОСОБ, СТИМУЛИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АМИЛАЗЫ

ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРОЙ ПЛЕСНЕВОГО ГРИБА

Заявлено 3 февраля 1959 г, за М 618338/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Б|оллетене изобретений» Ne 20 за 1959 г

Известен способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба (Asperg!Ilus oryzae) посредством добавления в пигательную среду небольших количеств»инеральных солей.

Описываемый способ по сравнению с известным позволяет интенсифицировать образование амилазы.

С этой целью в питательную среду для выращивания культуры добавляют небольшое количество фтористого натрия.

Способ осуществляют следующим образом.

В питательную стерильную крахмалосодержащую среду для торможения дыхания гриба добавляют фтористый натрий в количестве

0,002 моля, после чего в стерильных условиях вносят суспензию частично проросших или непроросших спор плесневого гриба Aspergillus

oryzae. Культивирование гриба ведут в течение трех суток при взбалтывании (или аэрации) прн доступе воздуха и 30 . Затем гриб вместе с культуральной жидкостью используют в качестве грибного солода для осахаривания затора в спиртовоМ производстве.

Предмет изобретения

Способ стимулирования образования амилазы глубинной культурой плесневого гриба посредством добавления в питательную среду небольших количеств минеральных солей, о т л и ч а юш и и с я тем, что, с целью интенсификации образования амилазы, в питательную среду для выращивания культуры добавляют небольшое количество фтористого натрия.