Ручное тестомесильное весло

Ручное тестомесильное весло

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1к,, Рета су„-" № 1232,, Класс 2Ь

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

О ПИ САНИЕ ручного тестомесильного весла.

К патенту Е. П. Смирнова и Ф. Я. Игнатенко, заявленному

23 августа 1921 г. (заяв. свид. № 74803).

0 выдаче патента опубликовано 31 мая 1926 года. действие патента распространяется на 15 лет от 15 сентября 1924 года. ски изображено предлагаемое устрой- I вается через отверстия в лопасти весла, ство. 1 которым размешивается тесто, заклюТестомесильное приспособление со- ченное в сосуде К. стоит из полого металлического весла А, снабженного на концевой лопасти мел- кими отверстиями, а другой полый ко- Ручное тестомесильное весло, отлиннц весла, при помощи эластичной чающееся тем, что оно поло, снабжено трубки С, соединяется с мехами Е, при-, мелкими отверстиями и соединено с меводимыми в действие от ножной пе- хами или другим каким-либо присподали G, причем для непрерывности да- i соблением, дающим ток воздуха.

Для аэрации теста при изготовлении хлеба предлагается весло, при помощи которого, при п ерем ешиванни теста, в него вводятся пузырьки воздуха под давлением меха или другого воздуходувного приспособления.

На приложенном чертеже схематичевления воздуха применяются меха двойного действия, а поступающий в меха воздух, для очищения, пропускается через ватный фильтр D.

Ритмическим нажимом на педаль G, меха Е приводятся в непрерывное действие и нагнетаемый воздух проду