Машина для мойки сыров

Машина для мойки сыров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

,1

Класс 43„, 24вв,.1

Хв 123367

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

С. и. Луиочкин и Е. T. Букатин

МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ СЫРОВ

За5!вле!и> 6 марта 1959 г. за Ме 621810128 в Ь;ок5итет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» No 20 за 1959 г.

Известны машины для зlонки сы1эов, 13ыпо:!ненные в виде ОТН1)ытого сзсрху шкафа с монтнрованными в нем душнрующим трубопроьодом и системой подвиж!!ы.; щеток.

Опись!в!!с.,:ая машина для мойки сыров по сравнению с известными имеет то преимушество, ITo позволяет создать более эффективный роцссс мойки путем сообщения сыр",ì вращательного двнже1шя одноврсмс! 11о с IiocT) Haòåëüíûì "; движе1шем. Зля этого в ней пр1гменс:!

H :.Ic;i0HI1ûé рольга11г, состоящий из системы свободно посаженных на

11зап. л!но-перпенднкул51pHblc nell резиновьlх роликов, созда10шнх уIIop для сыров с торца, 1! системы конических принудительно-зращающнx1резиновых 1 Оликов| coa,! Iio@H вра1цатсльное движен1гс Q, IB cblpoa бЛаГОдаря фрИКцИ01гНОМу СцСПЛЕНИ1О С НИМИ.

На фиг. 1 изображен продольный вид машины; на фнг, 2 — ro ж;, вид спереди; на фиг. 3 — BI!A рольганга в разрезе; на фиг. 4 — вид щетки в разрезе

Внутри шкафа 1 на стан1гне 2 монтнрован наклонный в сторону движения сзыров рольганг, состоящий из нескольких пар свободно посажс1шых на взаимно-перпендикулярные оси резиновых цилиндрических роликов 5 и 4 и нескольких конических резиновых роликов 5; последние получают вращение ог электродвигателя 6 через редуктор 7;i. цеп.5ую передачу 8. В шкафу монтированы щето ные валы 9, 10, 11 и

l2, призодимые Во враще1гие электродвигателем И посредством зев!ен-! юй передачи 14 и цепной передачи 15. г11! валах укреплены деревянные втулки 16 с резиновыми пластнilB.,III 17. !срез труGOIlpoao 1: с oraетвленнямн 19, име!Ошиз!и or.pb!Cкивате,1и, 1!Одается горячая aоoда. Поддон 20 служит для сбора и отвода отработанной Bn;:ы. Шкаф снаожен сверху вентиляционным патрубком 21 для удаления загрязненного воздуха. Головки сыра 22 подаются с левой стороны машины;. укладыв111отся на рольганг так, чтобы № 123367 они опирались боковой стороной на ролики 8 и нижней стороной — на ролики 4 и 5.

Благодаря вращательному движению роликов б головки сыра поворачиваются вокруг своей оси, одновременно перемещаясь вдоль машины по уклону с левого ее конца на правый. Во время перемещения сыр обмывается со всех сторон горячей водой, подаваемой по трубопроводам 18, 19, и протирает"я пластинами 17, насаженными на щеточных валах 9, 10, 11 и 12.

Предмет изобретения

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор Р. Б, Кауфман Гр. 186

Информационно-издательский отдел, Объем 0,17 п. л. Зак. 11079

Поди, к печ. 29.XII-59 г.

Тираж 330 Цена 25 коп.

Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СС:.:P

Москва, Петровка, 14.

Машина для мойки сыров, выполненная в виде открытого сверху шкафа с монтированными в нем душирующим трубопроводом и системой подвижных щеток, отличающаяся тем, что, с целью создания более эффективного процесса мойки при вращательном движении сыров одновоеменно с поступательным движением их, в ней применен наклонный рольганг, состоящий из системы свободно-посаженных на взаимно-перпендикулярные оси резиновых роликов, создающих упор для сыров с торца, и системы конических принудительно-вращающихся резиновых роликов, создающих вращательное движение для сыров благодаря фрикционному сцеплению с ними.