Аппарат для гидролиза растительного сырья

Аппарат для гидролиза растительного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (51) 4

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

Н A BTGPCH0IVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3632502/28-13 (22) 12.08.83 (46) 30.05.86. Бюл. Р 20 (71) Северо-Кавказский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института биосинтеза белковых веществ (72) В.А. Николаев, И.Ф. Потерянко, Г,В. Селиванов и Э.M. Погосян (53) 663.554 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

11 - 101429, кл. В 01 D 11/00, 1953.

Авторское свидетельство СССР

11 636637 кл. В 01 2 11/02, 1977. (54)(57) АППАРАТ ДЛЯ ПЩРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЬ1РЬЯ, содержащий горизонтально установленный корпус с патрубками подачи сырья, варочного раствора и нара и вывода гидролизата, обработанного сырья и паров, расположенными в корпусе соответственно в реакционной зоне и в зоне загрузки сырья, транспортирующее устройство для сырья с приводом и фильтрующее устройство для получаемого гидролизата и обработанного сырья, о т80 Я 234425 А 1 л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения производительности, выхода сахаров и улучшения качества получаемого гидролизата, транспортирующее устройство образовано перфорированными или вилообразными лопастями, неподвижно укрепленными на силовой штанге, установленной горизонтально над реакционной зоной с возможностью совершения возвратнопоступательного и вращательного движения в вертикальной плоскости, его привод выполнен в виде четырехзвенного шарнирно-рычажного механизма, отделенного от реакционной зоны вертикальными перегородками, а фильтрующсе устройство — в виде резервуара, одна из стенок которого имеет вертикальные щелевые отверстия с расположенными в них ножевыми пластинами, причем последние смонтированы с возможностью совершения возвратно-поступательного перемещения в вертикальной плоскости и связаны с четырехзвенным шарнирно-рычажным механизмом.

1234425 рате постоянно находится в жидкости (например, при пентоэном гидролиэе растительного сырья соотношение твердой и жидкой фаз 1:3 или 1:4), поэтому не требуется больших усилий для его продвижения. Кром того, скорость движения материала незначительна, так как процесс гидролиэа продолжителен (например, время пентозного гидролиза при 120-125 С составляет 90-60 мин). ,Обратный материал удаляют иэ аппарата наклонным выгрузным шнеком 16 через патрубок 5. Шнек 16 имеет переменный шаг, благодаря чему он, 15 кроме транспортировки, производит отжим материала. Последняя по ходу сырья лопасть усеченной формы обеспечивает лучшее заполнение выгруэного шнека 16. 20

Таким образом, в аппарате осуществляется непрерывный жидкофаэный гидролиз. Образующиеся в процессе гидролиза сахара выводятся из аппарата в виде гидролиэата через патрубок 4. Гидролиэат отделяется от сырья с помощью самоочищающегося фильтрующего устройства со щелевыми отверстиями с расположенными в них ножевыми пластинами 15, которые движутся вверх-вниз с помощью рычага

11, связанного шарнирно со штангой 7.

Использование для гидролиза предлагаемого горизонтального аппарата с лопастями, совершающими возвратнопоступательное движение, патрубками для загрузки и выгрузки и фильтрующим устройством обеспечивает хороший контакт фаз эа счет равномерного поступательного противоточного движения фаз и их перемешивания в зоне действия каждой лопасти, интенсифицирует тепло — массообмен, уменьшает деструкцию сырья, что позволяет увеличить выход сахара и обеспечивает непрерывность процесса гидролиза различных видов растительного сырья.

1234425

Состави гель Л. Горбачева

Техред H.Кадар

Корректор Т. Колб

Редактор !,. Лежгпп1а.".5 /3 Тираж 378

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Yfi-35, Рауп ская наб., д. 4/5. i а E(а 3

Подписное

Пр. извс потаенно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4