Устройство для измерения реологических характеристик вязких и вязкопластичных материалов в потоке

Устройство для измерения реологических характеристик вязких и вязкопластичных материалов в потоке

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к области исследования и контроля физических свойств материалов и может быть использовано в автоматизированных линиях производства пищевых продуктов .1 10 с заранее заданными свойствами. Цель изобретения заключается в повышении точности измерений для получения с высокой степенью достоверности входных параметров систем регулирования за счет снижения инерционности и увеличения чувствительности элемента путем внесения следующих дополнений в конструкцию устройства по автГсв. № 1006980:. корпуса 1, герметично и жестко соединенного с входным 2 и выходным 3 патрубками, и регулятора 5, поддерживающего давление сжатого воздуха во внутренней полости корпуса 1 равным давл(ению материала на стенке выходного патрубка 3, что в итоге позволило исключить паразитные нагрузки на чувствительный элемент 4 и его заклинивание, а также возможность попадания материала в зазор между сопрягаемыми поверхностями чувствительного элемента 4 и входного 2 и выходного 3 патрубкбв. 1 ил. 9 (Л sd Э) 1 N

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (1}) (51)4 С 01 N 11 io

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (61) 1006980 (21) 3915755/31-25 (22) 26.06.85 (46) 30,09.86, Бюл. 9 36 (71) Московский ордена Трудового

Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности (72) А.В. Горбатов, А.П. Карслянц, А.Ф. Зимин, В.Д. Косой и Я.И.Виноградов (53) 538.137(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

9 1006980, кл. С 01 N 11/10, 1983. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ВЯЗКИХ И ВЯЗКОПЛАСТИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ В ПОТОКЕ (57) Изобретение относится к области исследования и контроля физических свойств материалов и может быть использовано в автоматизированных линиях производства пищевых продуктов с заранее заданными свойствами. Цель изобретения заключается в повышении точности измерений для получения с высокой степенью достоверности входных параметров систем регулирования за счет снижения инерционности и увеличения чувствительности элемента путем внесения следующих дополнений в конструкцию устройства по авт.св. .9 1006980:.. корпуса 1, герметично и жестко соединенного с входным 2 и выходным 3 патрубками, и регулятора

5, поддерживающего давление сжатого воздуха во внутренней полости корпуса 1 равным давлению материала на стенке выходного патрубка 3, что в итоге позволило исключить паразитные нагрузки на чувствительный элемент 4 и его заклинивание, а также возможность попадания материала в зазор между сопрягаемыми поверхностями чувствительного элемента 4 и входного 2 и выходного 3 патрубкбв. 1 ил.

1260745

Изобретение относится к исследованиям материалов, в частности к из" мерению из реологических характеристик и может найти применение при производстве вязких и вязкопластичных 5 пищевых продуктов.

Цель изобретения — повышение точности измерения устройства при применении его в автоматизированных линиях производства пищевых продуктов. 1О

На чертеже показано предлагаемое устройство.

Устройство содержит корпус 1, герметично и жестко соединенный с входным 2 и выходным 3 патрубками, и чув- 15 ствительный элемент 4, расположенный между ними, регулятор давления, пред-! ставляющий собой дроссель 5 с пневматическим повторителем 6, гибкая мембрана 7 которого установлена на выход- 2О ном патрубке 2 с возможностью кон такта своей внешней поверхностью с протекающим продуктом, и измерительную систему 8. Внутренняя поверхность выходного патрубка 3 имеет форму усе- 25 ченного конуса. Сопрягаемые поверхности чувствительного элемента 4 и патрубков 2 и 3 выполнены цилиндрическими и снабжены проточками 9.Чувствительный элемент 4 закреплен посредст- ЗО вом пружины 10. На наружной поверхности патрубка 3 и чувствительно/ го элемента 4 установлен нагФ реватель 11, электрически связанный с терморегулятором 12, на внутренней поверхности корпуса 1 закреплен индуктивный преобразователь

13 измерительной системы 8, включенный в мост 14 переменного тока, котоpbIH соединен с фазочувствительным де- 40 тектором 15. К выходу фазочувствительного детектора подключен регулирующий прибор 16 с блоком 17 управления и исполнительным механизмом с сервоприводом 18, обеспечивающим пе- 45 реключение трехходового крана 19.

Пневматический повторитель 6 состоит из корпуса 20, внутренняя полость 21 которого отделена от протекающего продукта гибкой мембраной 7, жесткий центр которой снабжен заслонкой

22 выпускного сопла 23, имеющего выход в атмосферу. Внутренняя полость

2i пневматического повторителя 6 и корпуса 1 устройства подсоединены па55 раллельно через дроссель 5 к сети 24 сжатого воздуха.

Устройство работает следующим образом.

При прохождении транспортируемого пищевого продукта через устройство чувствительный элемент 4, преодолевая усигие пружины 10 перемещается в продольном направлении. Для обеспечения сдвига массы по массе внутрення поверхность чувствительного элемента 4 выполнена шероховатой, что в сочетании с его конической формой и конической формой выходного патрубка 3 повышает точность измерения устройст ва.Для уменьшения влияния на точность измерения жировой массы, налипающей на внутреннюю поверхность устройства,включается нагреватель 11 для поддержания температуры на уровне начальной стадии плавления жира, стабилизация которой осуществляется при помощи терморегулятора 12. Для исключения возможностч попадания исследуемого материала в зазор между сопрягаемыми поверхностями чувствительного элемента 4, входного 2 и выходного 3 патрубков .во внутреннюю полость корпуса

1 через дроссель 5 из сети подается сжатый воздух, давление которого рав-, но давлению продукта на стенки выходного патрубка 3. За счет этого чувствительный элемент 4 можно сделать менве инерционным, что повышает точность устройства и позволяет получать более достоверные результаты измерений при использовании его в автоматизированных линиях производства.

Изменение давления протекающего продукта на стенки выходного патрубка 3 приводит к изменению положения гибкой мембраны 7 пневматического повторителя 6 д установления ее в положение равновесия, обусловленного равенством давлений протекающего продукта и сжатого воздуха во внутренних полостях, пневматического повторителя

6 и корпуса 1 устройства за счет изменения его расхода через сопло 23 посредством заслонки 22. При изменении реологических характеристик материала, проходящего через устройства, происходит изменение величины отклонения чувствительного элемента

4, и, соответственно, изменение индуктивного преобразователя 13. Вследствие этого возникает разбаланс моста 14 переменного тока, сигнал с ко торого через фазочувствительный детектор 15 поступает на регулирующий прибор 16 с блоком 17 управления. Ко260745

Составитель В. Вощанкин

Техред Л.Олейник

Корректор Е, Сирохман

Редактор М. Товтин

Тираж 778

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подпи с н ое

Заказ 5218/39

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

3 1 манд с блока 17 управления передае ся на сервопривод исполнительного механизма 18, который связан с трехходовым краном 19. В случае отклонения реологических характеристик от эталонных показателей происходит переключение трехходового крана 19 и продукт подается на переработку.

Формула изобретения

Устройство для измерения реологических характеристик вязких и вязкопластичных материалов в потоке по авт.св. Р 1006980, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью повьш ения точности измерений, оНо дополнительно снабжено корпусом, герметично и жестко соединенным с входным и выходным патрубками, и регулятором давления, представляющим собой дроссель с пневматическим повторителем, мембрана которого установлена на выходном патрубке с возможностью контакта своей внешней поверхностью с исследуемыч продуктом, при этом внутренняя poJlocTb корпуса и.пневматического пОвторителя подсоединены параллельно через дроссель к сети

15 сжатбго воздуха.