Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью

Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

!

Класс 45е, 2 оз

82а, 30.% 12868э

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

М. 3. Плешаков

СПОСОБ СУШКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ С НИЗКОЙ

ПЕРВОНАЧАЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ

Заявлено 30 октября 1959 r. за Хо 642б41/30 в Комитет по делам изобретении и открытий прп Совете Министров СССР

Опубликовано в <; Бюллетене изобретений» Ха 10 за 1960 г.

Известные способы контактной, конвективной, аэрофонтанной и др. сушки с применением сушильных агентов с высокими температурами недостаточно эффективны и нарушают хлебопекарные и посевные свойства осушаемого материала.

Применение в предлагаемом способе обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента, при низких температурах, в сочетании с высокочастотной вибрацией осушаемого материала устраняет указаннь1е недостатки.

Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др. предусматривает применение обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента, температура которого не должна превышать технологически допустимую для данного материала, в сочетании с высокочастотной вибрацией материала.

Наружный воздух, обезвоженный при прохождении через селикагелевую установку, используется сначала для охлаждения и досушки выходящего из сушилки материала, а затем для сушки, будучи сначала подогретым до температуры, технологически допустимой для данного материала (46 — 60 ) ..

Процесс сушки ведется путем поперечного продувания материала в тонком слое при нег1рерывной его вибрации с частотой колебаний 3000 и более в 1 мин. Отработанный воздух, предварительно подогретый до

150 — 300, используется сначала для регенерации влагопоглотителя (селикагеля), а зате л в качестве теплоносителя для подогрева сушильного агента. № 128685

Предмет изобретения

1. Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др., о тл ич а:ошийся тем, что, с целью ускорения процесса и сохранения исходных качеств, сушку материала производят обезноженным воздухом путем поперечной продувки слоя материала, подвергаемого высокочастотной вибрации, причем, сушильный агент сначала используется для охлаждения и досушки материала, а затем для сушки путем повышения его температуры до технологически допустимой для данного материала.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что, с целью экономии тепла и меньшего расхода наружного воздуха, отработанный воздух используется для восстановления (регенерации) влагопоглотителя и последующего подогрева сушильного агента до практически допустимой температуры.

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор P. Б. Кауфман fp 183

I1;-..форманионно-издательский отдел.

Объем 0,17 п. л. Зак. 3691

Подп. к печ, 28.IV-60 г.

Тираж 750 Цена 25 коп, Тииогр;ирин Комитета по делам изобретений и открытий прн Совете Л1ннистров (:СОР

М ос к в а, Петровка, 14. Применение обезвожеиного воздуха при низких температурах в качестве суытщьного грнта в сочетании с вибрацией осушаемого материала значительно сокращает экспозицию сушки и сохраняет естественные свойства продукта, так kBK скорость прогрева достигается не за счет большой разности температур, а за счет перемешивания материала и ин- . тенсивных и частых ударов молекул сушильного агента (воздуха) о материал, вследствие его вибрации, что и приводит к более интенсивному теплообмену между сушильным агентом и материалом.