Установка для охлаждения молока

Установка для охлаждения молока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к области холодильного технологического оборудования , а именно к установкам для охлаждения молока непосредственно на животноводческих фермах, и позволяет повысить надежность работы установки. В переходное и зимнее время года посредством крана 7 обводную трубу 8 от-, ключают, а в замкнутый контур хладоносителя (пресной воды) включают резервуар () 1. Под действием насоса 5 охлаждающая вода циркулирует по ко

СООЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (50 4 Р 25 D 1/ООФ 3/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

Il0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

H АВТОРСКОМ У СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21 ) 3990992/28-1 3 (22) 17.12 ° 85 (46) 15.06.87. Вюл. 1Ф 22 (71) Литовский научно-исследовательс кий институт механизации и электрификации сельского хозяйства (72) В.К. Каволелис, В.В. Дуда и П.А. Мишейка (53) 621.564.2 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 995715, кл. А 01 J 9/04, 1983, Авторское свидетельство СССР

9 1124167, кл. F 25 D 1/00, 1984. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА (57) Изобретение относится к области холодильного технологического оборудования, а именно к установкам для охлаждения молока непосредственно на животноводческих фермах, и позволяет повысить надежность работы установки.

В переходное и зимнее время года посредством крана 7 обводную трубу 8 отключают, а в замкнутый контур хладоносителя (пресной воды) включают резервуар (Р) 1. Под действием насоса

5 охлаждающая вода циркулирует по ко131 нтуру, образованному P 1„ холодильным устройством 6, танком-охладителем

2, трубопроводами (Т) 3 и 4. При этом устройство 6 автоматически включается только тогда, когда энергия холода окружающей среды недостаточная. Пока температура последней не вызывает замерзания поверхности воды в P 1, все количество воды, идущей по подающему Т 3, распыляется разбрызгивателем 11 над Р 1 и хорошо охлаждается воздухом. Благодаря разрежению в узле эжекции. 14 некоторое количество воды отсасывается из P 1 по трубе 13 в Т 3,, что гарантирует охлаждение всей воды, поступающей по Т 3. В случае снижения темпе1

7250 ратуры окружающей среды во время перерывов в работе насоса 5 начинает замерзать поверхность воды в P 1 ° Заключенная в N-образном участке 10

Т 3 вода приподнята над уровнем воды в P 1 и имеет меньшую массу, поэтому замерзание воды в этом участке происходит раньше, чем в Р 1. Образовавшийся лецяной затвор перекрывает воде путь к разбрызгивателю ii. В результате при включении насоса 5 все количество воды, поступающей через Т 3, проходит в горизонтальную трубу 13 и через отверстия в ней направляется в сторону ледяного покрова P 1 хорошо охлаждаясь тающим льдом. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к установкам для охлаждения

I молока непосредственно на животноводческих фермах.

Цель изобретения — повышение надежности работы установки.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая установка, общий вид; на фиг. 2 — узел Х на фиг. I на фиг. 3 -. то же, в спучае замерзания хладоносителя; на фиг. 4 — узел II на фиг. 3.

Установка для охпаждения молока содержит резервуар 1 для хладоносителя (пресной воды), установленный на открытом воздухе и соединенный с теплообменником, выполненным в виде танка-охладителя 2, посредством трубопроводов 3 и 4 для подвода и отвода хладоносителя, и насос 5. Для охлаждения молока в летнее время и дополнительного охлаждения в переходный период года предусмотрено холодильное устройство 6, которое включено по ходу движения хладоносителя между резервуаром 1 и теплообменником 2. Ileревод установки на соответствующий сезонный режим работы осуществляют с помощью трехходового крана 7 с обводной трубой 8.

Трубопровод 3 для подвода хладоносителя имеет расположенный в резервуаре 1 вертикальный участок 9, а на выходе из резервуара 1 N-образный участок 10, сообщенный с разбрызгивателем 11, при этом нижнее колено Nобразного участка расположено ниже предполагаемого уровня хладагента в резервуаре 1, а верхнее колено соединено с вертикальным участком 9 трубопровода 3 посредством телескопического соединения 12, позволяющего изменять глубину погружения колена и регулировать тем самым толщину водяной пробки в N-образном участке 10.

В резервуаре 1 ниже предполагаемого уровня промерзания хладоносителя горизонтально установлена труба 13, по верхней поверхности которой выполнены отверстия для прохода хладоносителя. Косой срез трубы 13 введен в трубопровод 3 на его вертикальном участке 9 с образованием узла 14 зжекции, Установка работает следующим образом.

В летнее время года (фиг. 1) с помощью крана 7 резервуар 1 отключают, а в замкнутый контур хладоносителя включают обводную трубу 8. Под действием насоса 5 вода циркулирует между танком-охладителем 2 и испарителем холодильного устройства б. Охлажденная в последнем вода отбирает тепло молока, находящегося в танке-охладителя 2, 1317250

13172

В переходное и зимнее время года посредством крана 7 обводную трубу 8 закрывают, а в замкнутый контур хладоносителя включают резервуар 1. Под действием насоса 5 охлаждающая воца циркулирует по контуру„ образованному резервуаром 1, холодильным устройством 6, танком-охладителем 2, трубопроводами 3 и 4, при этом холодильное устройство б автоматически 70 включается только тогда, когда энергия холода окружающей среды недостаточна.

Пока температура окружающей среды не вызывает замерзания поверхности воды в резервуаре 1 (фиг. 7 и 2),. все количество воды, идущей по подающему трубопроводу 3, распыляется разбрызгивателем 11 над поверхностью резервуара 1 и хорошо охлаждается воздухом.

Благодаря разреженьпо в узле эжекции 14 по трубе 13 некоторое количество воды отсасывается из резервуара 1 в трубопровод 3, гарантируя тем самым охлаждение всей воды, поданной по трубопроводу 3.

При снижении температуры окружающей среды во время перерывов в работе насоса 5 (фиг, 2 и 4) начинает за- 3g мерзать поверхность охлаждающей воды в резервуаре 1. Вода, заключенная в

N-образном участке 10, приподнята над уровнем воды в резервуаре 1 и имеет меньшую массу, поэтому замерзание воды в этом участке 10 происходит раньше, чем в резервуаре 1. Поскольку образовавшийся ледяной затвор перекрывает путь воде к разбрызгивателю 71, при включении насоса 5 вся во- 40 да, поступающая через трубопровод 3, проходит в горизонтальную трубу 13 и через отверстия в ней направляется в сторону ледяного покрова резервуара

1, хорошо охлаждаясь тающим льдом, Таким образом, предотвращается образование вакуума в резервуаре 1 между льдом и водой.

Когда температура охлаждающей воды вызывает растаивание льда на поверхности резервуара 1, нижнее колено М1

50 4 образного участка 70 погружается в воду резервуара 1 и под действием эффекта теплопередачи лед на этом участке тает, После полного растаивания ледяного затвора вода снова проходит через разбрызгиватель 11 (фиг. 1 и 3). Охлажденная наружным воздухом вода поступает в резервуар

Предлагаемая установка отличается простотой конструкции, надежностью в работе и не требует высококвалифицированного обслуживания. Установка хорошо сочетает работу серийного холодильного оборудования с использованием естественного холода для охлаждения молока.

Формула изобретения

1. Установка для охлаждения молока, включающая резервуар для хладоносителя, установленный на открытом воздухе и соединенный с теплообменником трубопроводами для подвода и отвода хладоносителя, и насос для циркуляции хладагента, о т л и ч а ю— щ а я с я тем, что, с целью повышения надежности работы, она снабжена горизонтально установленной в резервуаре ниже предполагаемого уровня промерзания хладоносителя трубой, по верхней поверхности которой выполнены отверстия для прохода хладоносителя, а трубопровод для подвода хладоносителя имеет расположенный в резервуаре вертикальный участок и на выходе из резервуара N-образный участок, сообщенный с участком ввода хладоносителя в резервуар, при этом нижнее колено N-образного участка расположено ниже предполагаемого уровня хладоносителя в резервуаре, а горизонтально установленная труба присоединена к вертикальному участку трубопровода с образованием узла эжекции.

2. Установка по и. 1, о т л и— ч а ю щ а я с я тем, что узел эжекции образован косым срезом горизонтальной трубы, введенным в трубопровод для подвода хладоносителя на его вертикальном участке.

1317250

Кразбрызгиботелю фие4

Составитель В. Чантурия

Редактор К. Волощук Техред Л.Олийиык

Корректор А. Обручар

Заказ 2408/34 Тираж 475

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Производственно-полиграфическое предприятие, г. ужгород, ул. Проектная, 4