Печь для выпечки лепешек

Печь для выпечки лепешек

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к хлебопекарной промы1н;|енности и предназначено для сьема вьн1еченных хлебобулочных издели с Г1одик(;в печи. Цель изобретения ioiu,i- 1нение наде/кн(Х ти и качсч тва изделий путем иск,1К)чения подрезания лепешек. Это достигается становкои нескольких сьемников, выполненных в виде подпружиненных 11одре.чак)Н1их ноже11 Л и установленных над Be xHeii в(тв1.ю цепною KOHBciiepa Ii5 с возможностью 1ои)рота в момент нс|Н хода с одною но.тика 14 на др roii Д.тя привода .а1онп1х иожс 3. жестко соединенных с В1улко11 4, испо.чь.иютси поворогньи) вал 5, рыча 8, вилка Ь, соединенная с рычагом пчсрс.тсгвом ролика 7. а д.чя во(врата рыча; а 8 в исходное по. южепие И(,ч1ользуется пружина 17 с упором 18. Рычаг 8 с laciio- ложснным на cio копне ролнком 10 п 1иводигся в движение относите. пдю оси 9 TO/I Kaie.niMi 11, расноложепмымг; i:a iiiicinnei иоверхностн ик чдочки 12 п)ньода ценного KoHBciicp;) 13 с заданным inai oM. Л.in обеспечения пс|Н хо.ча го1 овых изделий с .(ОД- pc saioiiierc) нмжа 3 на .тенгсчпьп транспор- 1 ст аноилс И иппк 2. 4 и,ч. (О С/)

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51) 4 Л 21 13:3 18

ВСЕ " " " Я

1 I44

,м (<

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ (.

1 ( о 7 >7 18

><

1 "«

6 уТ 1

< 3

iJ ! с

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЭОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (2(! 410435!),30-18 (22 ) 1 1.05.86 (46) 15.02.88. Бк>л. ¹ 6

I i I ) IIp«(ктно-конструкторскос тс пол<и ическ(>е бюро Главно! о I правл< ния IIHII((Бои промышленности Госагропрома Киргс.с.Р

I 72) Р..М. Билялов, Г. H., !с)вро!3;1 и 11. 11. !1икс).)аева (>, 3 l 664.655.041 (088.8) (56) Чи>(ег!с Б A. A. <..прав»ниик по леб»

I1(кdpНО (1<> I)pоl)звОЛСTБ > . <1.; 1111!Н(>Ба 51 !I ()Омып!леннс>сть, !с)77, т. 1, с. 281. (54) !11.ЧБ;1. 1Я ВЫ11ЕЧКИ . II=!1(.1(!1.") (57) Изобретение относится к хлсбопекарн о Й (I p(> l(t ы H I. I (> и ности и H p (.т н а 3 н а ч е и 0 . 1, 1 я I>(. м а вы печс и нык xëåá(>(>óë()бретения fl()HI>lшение належности и качесTBd из li ëèé путем исклн>неHHH подрезания леfl(IH3 к.:)то

„„SU„„1373390 A 1 то< H l, i(",си t, ((а НОБ кои EI<. t k», I I> hl(>< (I>6 >! ни

h«13, BE>III()Л Н(II lit>l >, (3 БИ,((ПО 3 IIP <, жн Нс ll li!>I >, il«.öí <ан>!Иик нож. и 8 и у(гановленнык Il

Б(р>,EI(и Bt твьк) I((. Н НОГ<) ко)(Б(и<>(! н>Б )рот;1 Б м«мен г I!3 pt )«>,и! с

« lH()1о 11().1Hhil 14 Il

H >,ц>С З;)К)П(П I!(>rht. И . >, + Ñ СTk«c «((HH(. ННЫ с игалk(>é 4, II< !<>ль <у к>т(5(по)3»рогный Б;)л

5, рi>l га! 8, ви.1kl I а i i 8 Б 11(>, » 111<)(!1<). 1» rft с 11 и с и t 11 «, I 1> 3<, (. 1 t H

);р3 кин,) I c X Il«p»31 18. (ь!и;3г 8 t pi)сllt),!О,),с ill!I>lent Ild (! о к«нпс ро Iltk« 1 10 приво, (H ГС Я El, (tilt rfti. Hilt. »3!I()(И Г(, I E>!1«О(!l <) «. 1 к, I < t . )и i >! H i :.,,I 1311< Ill iit I и«!3(р >,но(") II <Б(3,(<. 1 >I Ill!I t « >! . 1. 151 «О(<.

lit <1. iiH)t П((Ч X«.(II I »Г»(31>fh HB,I(. ПИ t «! . рс !(ii«ll((I о и ж;1 .3 и;< леll!! «Ныи г(;п)с!1«p1 усг

1:3733Ч !1

1 2

<) p,>гг1.га и::>обр(тенг>я

11»<>бр(lt.íèå Olíl«)11

llp0x1t Ill!.««ности. d и>1(. нно нр«дн;! ш;!ч(но ,11 Я с I>< ч и 131>III<>÷t ll ll I>I x и <. (<. . >и и с 110 (и lit >и. (J,«.It> и»06рет(ния новt>111«.>IIè(JI 3,((æн<к ти и к;>ч«стви и».ц.>ий II > г«л! И(л IJO

И>ДР(!ИНИН ЛСНЕШКИ. ,1 IH,(t(ве, со.(t Peh;Ill((л> I(E llll«lf кон

Веи«Р с l«) (икычи и IIJ)tlf30;«)>1,,10 Гок, Гн. нT0÷íûé 1ринснортер .(.IH отводы I OT0131>lx . lt И(lilt К И (гв(ЧНИКИ, lit>11101НЕННЫЕ В ВИ,И

lI0äðt >ын)!циx но кей, IJO.(J)t»3K)!ци(ножи

X«T;Jí0f3л Ill>l на !3«pxll(м прял!Ог!и!кйн<>ч

>> Ч Ы(Гk(> Il(. Ill«) I О KOtl H(И(. рс> С ВОЗ Л>ож Но<. ГЬК)

ll0130P0Tit В Л>ОЧ<Ч>! Ilt РЕXO.(3 С ОДНОГО IIOДИк;! на дру гон, Iip« ы!Оч колич(THO !Н>дрезыюll1Hx f«>iK(й равно ко.(ичес гву си им;«ч(н о

llp0.(L кт;1, и h;Jikдый 110 (р«»ык)!ций но,+,,+««1ко с(ндин ll 0 !>гу,lh01t, свободно !Н>(>,+,снf«>lt fl IH Вс>гl, и (f136>K« ll l lpX Ж Инои. со«,(ин«нно>! с уl«>p«xl, ри»ч(нинныч

В 1133(HIL.IKÈ И»ЫКРЕН.IL ННЫЧ НЫ IJOHOf)01 ноч H<>.lx !(ри точной нос;> (hE. >есгOHI>lx»иI О Говоh Н>1 IIO;(È hÈ 1 .t IIJ)È СОВI!I X з,>! 01<>!<Ок

H If0,(Jth0H) р;>сст<>яшц 0! Itсговыл .3(>гозо!>Ок ,(0 кр;! H IN>.IHKOB f)10ih< >XI>t. ! 1 рн ч ен(1! И(тки 33 1111010 >(JpOHL Г13<1 i 0 3????????(1 !??>ш !си Гь ll;> ц,+,ность и h3Ч«ст!30 из(t. . И И II X 1 L LI H <. h, I K> N II н H I «). 1P(!Jill« Я . 1(IIL II!— к и.

f!<> <(>и! I IN)i(;1 If«> усгр<>йстHO (ля лсЧ(Л«Н lilt h L !«>ДИКОВ IN ltt; ll < фШ . ри.<()(» Л-.А и фи!. 1, 113 фиг 3 f) ни фи!. 1; ны фи! -1 ры:>ре» !3-(3 ни фи!.

У«трои«!во солон! иi,«нточн<но тринс

110ð ГL !) с! I;I, JЯ ()Тво.(111(Л,, I О Гh <1

Л ЕЛ! НИКОВ, Hl>ll«)ЛН till!>IX В ВИ.IE l>0>(P< <ИК>II(HX Но кеи, 3, ж«стh0 со(,(ttlf«IIIIÛX со Вl у,l к;>ми 4, свободно ныс;1/1 (нны. н;1 IN)HOf)0!ный Вал 5 и сtJ 110130РОТ с! !301 РЛ I 133 !с>, СОС I ОЯ I I(« Ч и.< H Jl, k J! (>, взыичо.(< ис г!>лн>и(«й с роликом 7 рыч;>г<3 8, ????????????hhoi ?? ???? oe ??,! ?? ???????????????????? ??????k)ll!t????” ???? ?????????? po.i>1K I() L то,!кыгt л. ями 11. уст(!и<>вленными ни»ве»;(очке 12 ценного Koflв«й(p;! 1 3, JJ;J ВлfiHX кото(я)!о но (13«I!I(I!f1 нодики 14, и > IIOf)013 !5, н(и (нсl»нич(нны.

Д 1Я IIE Р(..(<1 ???? h j)>< 1 Hi!Et. I 0 М ОЧ E. IIT<3 ?? 1 <??(?? 3??>

4 Il<).(()t :3>> IOII(>t X >f0 Æ 11;1 И д;>я K pt II. It н И Я нру жин 16, 110.(ihli>IHK)IIIHx нодр(»ыюн!ие

fl0iK« k ll0Ht р>< Нос I >1>1 I«>.(È KOH. J {

ИЧ «К>тСЯ 113 l и, <ЯП L IIL сн! В>>К>И(И<. С 110ч(нцьк> нру кин II> (им<>усT(iíOHêó но,(р«3;310(ци X IN) +,«é 130313 f)i11 рычи>;! 8 В H ñ XO,I 1«N

Ii<)i!0 «I!!It <>(уществляется с помощью нруikH l!l>i I < .N> 0II()pI>l 1<3. ДГ!Я Иода ЧИ llpOÄ>> Êг;i с 110,(р«. ;!К>щик ножей >13 ленточный трынсllOpT(. л с иновлен !о Гок 2.

X L ройс гво p360T3(1 с.>«;(> кнцич обра»ол!. ,. l<. ll(IIIKii, ныкодящи я«я на IIO. IHKdX 14, >ц нныл> КОНВГ йером 1 3 !>одаезся в .Зону расноло+ «IIHH ИO (PP»3K)HIHx HOih(. Й 3, Где IIPOислд>ди I сl t ч лепешек с 110;(HKoH 14 и uepex0 (и ны но.(резак>щи« IJOiKH 3. Г(рлжина

16 и ii;i 3 и Втулки 4 !К>зволяк) Г подрезающич ш>,+„!ч сам<»станы!3.!явить(я В необ>(0<(ил!Ос ноложе!>ис в зависимости от толщины 110 (èKOH. Г1осле нер xo, 13 лепешки с

15 нодикы 1101ð«çàê)ùèé нож поворачивается, обеспечивая нодачу депеш h ны лоток 2, 3 зат(ч н.> л(н>оч!3ый Трынснортер I. 1(OBopOT и сl.1ре !с> к) >((и х ll<)iK(й 3 дости(3(тся с НОчощьн> толкителей 11, которые lipH набега2О 1 ии !« 1 f)0 IHK 1<1 рь! 131 3 г3, 1113рННрНО

KJ)(!!л(ill«)го ны оси (3, с помощью ролика 7

06(«HL чи В;>к) Г новорот Ви IKH б и 1«)HOp01 и<но 13;1,ë ;I 5, H>ыичо,«йсTIрачи

15 « f>(3 131tëKH 4 на нодр(зыющи(но ки 3

H H< t0,(fl0t ИО 10iK(f1>1(1«>.l P(»;! к >н(и(нож и

25 3 130313f)l(!И>сл(!3>>ло,(11 и< !33>>И>10;(«и«l l>HH IО.INH 1 1 И р0.>«к<3 1(3, lip>t ы10м ры Il 7,10x0,зи1 10 01«)f)l (8 Г3 зт<>г л!Ол>«нт кр<>чк;! 1101P(3;>н>нц I 0 но.>.и <и!У (h

00 IIO;(Hhd.! 1(и (, I H lit>III<."! ки, « I I(. ill(к, (0 lt. Ржсl н(с>я

IILH>N>é КОНИ ИЕР С I«)(ík>XIH И IIPHHOДОЧ, 35 « Ок ! От«Htlx,JållLн!ек и сзечник, от.ггг«а>01>3аяся I (. Лl, I ТО, <. I((. .1ЬЮ НО!>Ы1!!(!СИЯ Нс!.(«ж!)ОСТ И

И К;3 «(1 !!ДС ЛИ И II <> I t Л! Jt t K. I K) Ч(IIHЯ IIO;(р« 31,1(IN lilt. Ê, ОН<3 Сll<>бж«!! 3, (О!10.1НИ1 L . I I > H 1>l > И С l > L л! Н И К с! Ч И, (К ) Р Ы 3 О В 11 Н Н Ь(Л! И Н Ыборолl IIO, (ll pX iK H IIE .IIII I>I X НО,+,(И, K0,1И Ч(. с l Bo к<>г<)p!>Ix р;>Вно KO.IH÷t I«M II(>1èêOH. Ири ыт<>м

НОЖ!! > С Гil ll<)li, l«lft>t Нс(НОВОРОТНОЧ 133.1>> В

РЯ.(113, (13«Р с Н«И !3(. TBI>K) 1 i(. ll! N>t 0 h011 ti«й(Р<3

1<>К, 110 K,(СООТ

45 !3« >ст!3> юн(ич нодикоч и снабжен л!«кинизмоч IN)H<)p0 Вокру! ви Iс>оящил! из (>ыч;!Ги, Ви IKH. с(к.тиненн(>й с ры l>II 0 1 I«)L (>«.(«1 Hî÷ (н>лика и яру ж и ны с унором (ля ш><врыты рычи(,i в ис. о;(н<>с i«>. IО Ж(. >I IIL, ll f) И »ТО Ы Н 1 t311(III fit. 1! I«>ВE. Р >(f1ÎÑ1 И о:313(з,«)!!kit II f)I!13() (3 Ilt tlíOãî кон!3«ис Ры Рисно1ОЖ(!if>l 10, l h;J I LL I È, Л СТ Ы НОВ, « II III>lt С HO 3XI 0>klN)E Гl>K) Н(J) 1«),(ИЧ((KOI О 13»сl Jf XI O (< И«1 Hi! H рь(11011 В чочент ризгру»ки леIIE. шек.

I . l,5! 10

Я/7 1

« .)< I ll ll ll I < . ll Н ) К и Р In<)< till ! <,«<л«<р М !1<. <н ll ниtlh< I < 1р«. II I « I«, tpII< hx

:3;lh;lЛ, 326 3 ир,<,+, 3<> ! !<>,<нисtl<)<

131!1111! !11 1 «и« III< < н< нч««h

I 1 3(l.3:<, 33<)< кн;<, Ж .3й. I ;t<,н h.;ill tt;I<),,< 4,< !!р«и <в«,с