Устройство для обсушивания плодов

Устройство для обсушивания плодов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (5g 4 А 23 М 12/

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (2 i) 4165933/28-13 (22) 22. 12.86 . (46) 15. 06. 88. Бюп. N- 22 (71) Николаевский филиал Головного спепиализированного конструкторского бюро по машинам для овощеводства (72) О.В. Гольдшмидт, А.Г. Джулай и В.В. Кушнарев (53) 664.036(088.8) .(56) Авторское свидетельство СССР

В 1049033, кл. А 23 Я 12/Об„ 1982. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБСУШИВАНИЯ ПЛОДОВ (57) Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, может быть использовано в сельском хозяйстве при доработке вороха плодов или овощей, в торговом машиностроении, пищевбй промышленности при обработке плодов перед поступлением в торговую сеть.или перед дальнейшей переработкой. С целью улучшения качества сушки и снижения удельной энергоемкости плоды или овощи подвергаются предварительному обсушиванию на роликовом конвейере (РК) 1, ролики (Р) 3 которого покрыты влагопоглощающим эластичным материалом (например, пенополиуретзном) . Влага, поглошаемая поверхностью

Р 3 со всей поверхности плодов, отводится с помощью ленты 5„ обладающей влагопоглощающей способностью. на которую опираются Р 3. Удаление поглощенной влаги производится с помощью подпружиненной пластины 8, контактирующей с Р 3 и установленной под нижней ветвью PK 1, и с помощью двух отжимных валков 7, установленных на нижней ветви ленты 5. Последовательно с РК 1 расположен отводящий транс-. портер 10 и теплогенератор 11. 1 э.п. ф-лы, 2 ил.

14О2333

Изобретение относится к механизации сельскохозяйственного производства и может быть использовано для обсушивания плодов перед затариванием.

Цель изобретения — улучшение качества сушки и снижение удельной энергоемкости.

На фиг. 1 представлена конструктивная схема; на фиг. 2 — разрез А-А на фиг, 1.

Устройство представляет собой цепной роликовый конвейер 1, содержащий шарнирно установленные на цепи 2 с возможностью .вращения ролики 3, кото- 15 рые покрыты влагопоглощающим эластичным материалом 4 (например, пенополиуретан), Под груэонесущей ветвью роликового конвейера 1 расположена направляющая в виде бесконечной ленты 5 из нлагопоглощающего материала, на ко" торую опираются ролики 3 конвейера 1, что обеспечивает нх вращение вокруг оси б. Для удаления влаги, поглощаемой лентой 5 иэ роликов 3, устан6влены отжимные валки 7, деформирующие ленту1

5. С целью окончательного отжима покрытия роликов 3 под нижней ветвью полотна роликового конвейера 1 уста-, новлено отжимающее приспособление в виде подпружиненной пластины 8. Для ! обеспечения постоянного контакта ее поверхности с поверхностью ролика 3 . и деформации последней пластина 8 снабжена пружиной 9. Над ленточным отводящим транспортером 10 расположен . теплогенератор 11. Осушенные плоды . затариваются в контейнер 12.Для отво да отжатой влаги предусмотрен водоотводящий желоб 13.

Устройство работает следующим об, разом.

Плоды, попадая на конвейер 1,контактируют с вращающимися роликами 3 и начинают поворачиваться. При этом происходит поглощение влаги поверхностью ролика 3 (аналогично протираяию плодов). За счет вращения плодов на роликовом полотне удаление воды влагопоглощающим покрытием происходит со всей поверхности плодов. Удаление влаги из покрытия роликов 3 происходит вначале с помощью бесконеч-ной ленты 5, затем с помощью качающейся подпружиненной пластины 8. Лента 5 осушается отжнмными валками 7, вращающимися навстречу один другому.

Плоды с удаленной поверхностной влагой поступают на отводящий транспортер 10, где происходит окончательное их обсушивание воздухом, нагнетаемым теплогенератором 11. Обсушенные плоды подаются в контейнер 12. Отжатая вода отводится водоотводящим желобом 13.

Изобретение позволяет улучшить качество сушки, что в свою очередь повышает качество конечного продукта, а также снижает энергозатраты.

Формула и э о б р е т е н и я

1. Устройство для обсушивания плодов, преимущественно томатов, состоящее из бесконечного цепного конвейера с закрепленными между его цепями роликами, установленными с возможностью вращения, опорной направляющей, размещенной под верхней ветвью конвейера, и последовательно установленных транспортера и теплогенератора, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения качества сушки и снижения удельной энергоемкости, направляющая выполнена в виде бесконечной ленты, последняя и рабочая поверхность роликов выполнена из влагопогло-. щающего эластичного материала, при этом нижние ветви направляющей ленты и роликового конвейера снабжены приспособлениями для удаления поглощенной влаги, а теплогенератор установлен над транспортером.

2. Устройство по н.1, о т л и —, ч а ю щ е е с я тем, что приспособление для удаления поглощенной влаги с рабочей поверхности роликов выполнено в виде подпружиненной пластины, установленной под нижней ветвью конвейера, а приспособление для удаления. влаги с направляющей ленты выполнено

B виде двух отжимных валков, размещенных по разные стороны ленты.

Составитель В. Чельцов

Редактор М. Петрова Техред Д.Сердвкоеа Корректор А. 0бручар

Тирам 549 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий ! 13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 2802/4

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4