Способ выделения миоглобина из сердечной мышцы

Реферат

 

Способ выделения миоглобина из сердечной мышцы, включающей гомогенизацию мышечной ткани, отделение водного экстракта, дробное фракционирование его сульфатом аммония, диализ супернатанта с последующей гель-фильтрацией и лиофилизацией целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа за счет сокращения времени и уменьшения числа стадий, перед осаждением сульфатом аммония экстракт подвергают фракционированию полиэтиленгликолем при pH 7,2 - 7,6 до концентрации 36 - 42 мас.% от массы водного экстракта.