Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции

Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к пищевой промытленности и сельскому хозяйству, а именно к устройствам для хранения сельскохозяйственной продукции. Цель изобретенияулучшение условий хранения . Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции состоит из корпуса с герметизируемой горловиной, входного и выходного клапанов, золотникового устройства, газоселективного элемента, установленного на корпусе, перфорированной камеры для адсорбента, расположенной внутри емкости. Кроме того , емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком с камерой для активированного угля, соединяющим последнюю с емкостью и клапанами на входе и выходе. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4200836/30-13

1 (22) 26. 02. 87 (46) 07,08.88, Бюл. М 29 (71) Центральная экспериментальноисследовательская конструкторскотехнологическая лаборатория химизации "Союзсельхозхимия" (72) А,M,Стаховский, А,М,Рукавишников, Б,H.Стрельцов и С,А.Кравцов (53) 631.563 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

11 829484, кл. А 01 F 25/00, 1979, (54) ЕМКОСТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и сельскому хозяйству, „„SU„„1414353 А1 (51) 4 А 01 1 25/14 А 23 В 7 14 а именно к устройствам для хранения сельскохозяйственной продукции. Цель изобретения- улучшение условий хранения, Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции состоит из корпуса с герметиэируемой горловиной, входного и выходного клапанов, золотникового устройства, газоселективного элемента, установленного на корпусе, перфорированной камеры для адсор бента, расположенной внутри емкости. Кроме того, емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком с камерой для активированного угля, соединяющим поспед" нюю с емкостью и клапанами на входе и выходе. 1 ил.

)4j4353

Изобретение относится к пищевой промышленности и сельСкому хозяйству, а именно к устройствам для хранения сельскохозяйственной продукции.

Цель изобретения — улучшение условий хранения, Ба чертеже изображена емкость, общий вид, Емкость для хранения сельскохозяй- 0 ственной .продукции состоит иэ корпуса l с герметиэируемой горловиной 2 для загрузки продукции, входного 3 и выходного 4 клапанов для подачи в емкость озона и вывода егс остатков, l5 эолотникового устройгтва 5 для стравливания избытка газовой смеси из емкости, газо селективнога элемента

6 для поддержания газообмена продукции с внешней средой, установленного 20 на корпусе, перфорированной камеры 7 для адсорбента, расположенной внутри емкости, кроме того, емкость снабже— на внешним циркуляционным патрубком 8 с камерой 9 дпя активированного угля, 25 соединяющим последнюю с емкостью и клапанами 4 и 10 на входе и выходе, Устройство работает следующим образом.

В емкость через горловину 2 за- :д кладывают свежую сельскохозяйственную продукцию: плоды или овощи, черенки или цветочные луковицы и др., затем горловину емкости герметизи руют и через входной клапан 3 в ем; кость с продукцией подают аэроозон ную смесь с определенной концентрацией озона в зависимости от вида продукции и ее состояния. Обработка озоном продукции способствует торможению в ней метаболических процессов и подавлению болезнетворной микрофлоры, что улучшает условия для сохранения качества, Оста. точный озон через выходной клапан 4 подается через циркуляционный патрубок 8 в камеру 9 с активированным углем, где разлагается с выделением углекислого газа, которой через выходной клапан 10 камеры 9 через патрубок 8 подается в емкость для обеспечения ускоренного выхода продукции на режим хранения в модифицированной газовой среде (при повышенном содер>канин углекислого газа и пониженном— кислорода). По мере расхода активированного угля на-вырас>отку углекислого газа его запас в камере 9 пополняют.

Избыток газовой смеси в процессе обработки продукции стравливается из емкости в атмосферу через золотниковое устройство 5, После завершения обработки благоприятный для хранения газовый состав среды в емкости подцерживается с помощью гаэоселективного элемента 6 путем естественного гаэообмена продукции через газоселективную мембрану с внешней средой. Дпя нейтрализации ацетилено-и этиленообразующих газо-, вых компонентов, ответственных за старение хранимой продукции, а также для влагорегулирования внутри емкости смонтирована перворированная камера 7 с адсорбентом.

Комплексная обработка продукции в емкости озоном с ускоренным выходом на режим хранения в модифицированной газовой среде с помощью углекислого газа, получаемого из активи рованного угля при разложении на нем отработанного озона, устраняет возможность обсеменення продукции микрофлорой с подавлением иуничтожениемее при торможении в продукции дыхательных и ферментативных процессов, Одновременно с этим наличие адсорбента (например, оксид алюминия, вермикулит, перлит и др. с пропиткой марганцево-кислым калием) позволяет в зависимости от его свойств обеспечить влагорегулирование и поглощение этиленообраэующих компонентов и нежелательных для сохранности качества продукции метаболитов.

Устройство может работать в раэличьгых режимах.

При необходимости дифференцированной, разнесенной во времени, последовательной обработки продукции озоном с последующей подачей в емкость углекислого газа, озон подают в емкость через клапан 3. а отработанный при закрытом выходном клапане 4 через эолотниковое устройство 5 можно направлять на нейтрализацию в устройство разложения, например, путем.нагревания. Через определенное время (расчетное или установленное опытным путем, в зависимости от вида и массы продукции) выходной клапан 4 откры". вают и остаточный озон подается через циркуляционный патрубок 8 в камеру 9 с активированным углем, где разлагается с выделением углекислого газа,, направляемого затем по магистформула изобретения

Составитель В. Кожевников

Техред И.Верес Корректор Н,Король

Редактор Л,Зайцева

Заказ 3800/1 Тираж б61

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д, 4/5

Подписное

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 рали циркуляционного патрубка 8 через возвратный клапан 10 в емкость с продукцией.

При необходимости одновременной обработки продукции озоном с введением в емкость углекислого газа озон через входной клапан 3 подают в емкость с продукцией, а остаточный через клапан 4 по циркуляционному патрубку 8 направляют в камеру 9 с активированным углем, где он разлагается с выделением углекислого газа, который по магистрали циркуляционного патрубка 8 через возвратный клапан 10 подается в емкость. Избыток газовой смеси стравливается через золотниковое устройство 5.

Применение емкости для хранения свежей сельскохозяйственной продукции позволяет значительно увеличить

14353 сроки ее хранения в 1,5 — 1,7 раза при сокращении потерь в 2 — 2,5 раза

Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции, содержащая корпус с герметизируемой горловиной, входной и выходной клапаны, эолотниковое устройство, газоселективный элемент, установленный на корпусе, перфорированную камеру для адсорбента, расположенную внутри емкости, 15 отличающаяся тем, что, с целью улучшения условий хранения, емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком с камерой для активированного угля, соединяющим последг

2О нюю с емкостью и клапанами на входе и выходе,