Устройство для рафинации жиров

Устройство для рафинации жиров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности , в частности для щелочной нейтрализации жиров и масел. Цель изобретения - повышение качества рафинации жира путем улучшения условий перемешивания. Устройство обеспечивает активное пepeмeED вaниe жира и жидкого реагента и получение более однородной эмульсии, Цилиндрический корпус 1 снабжен установленным в нем с зазором 12 пoлы ротором () 5, который приводится во враи1ение струей жира и реагента, выбрасываемой из пь;- ходных тангенциально размещенных в полости 6 Р 5 участков 8 и 9 патрубков 3 и 2 подвода реагента и жира на ребра 7, радиально размещенные в полости 6 Р 5. Патрубок 2 подпода жира соединен с зазором 12 между Р 5 и корпусом 1 посредством байпасного жиропровода 13 с рег улировочным вентилем 14. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (! 9) (11) „„, С 11 В 3/0:

L б

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4219361/30-13 (22) 01.04.87. (46) 15.11.88. Вюл. h 42 (71) Московский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института жиров (72) Г.Д.Гупало, В.В.Шевельков и M.Г.Гупало (53) 665.036 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Х 1232676, кл. С 11 В 3/02, 1984. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАФИНАЦИИ ЖИРОВ (57) Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности, в частности для щелочной нейтрализации жиров и масел. Цель изобретения — повышение качества рафинации жира путем улу )щения условий перемешивания. Устройство беспечивает активное перемешивакие жира и жидкого реагекта и получение более однородной эмульсии, Циликдрический корпус 1 снабжен установленным в нем с зазором 12 полым ротором (Р) 5, который приводится во кращение струек жира и реагента, выбрасываемой из вы— кодных такгенциалько размещенных в полости 6 Р 5 участков 8 и 9 патруГков 3 и 2 подвода реагента и жира ка ребра 7, радиально раз..ещенные в полости 6 Р 5. Патрубок 2 повода жира соедикен с зазором 12 между Р 5 и корпусом 1 посредством байпасного жиропровода 13 с регулировочным вентилем 14. 3 ил.

Изобретение. относит )) к о()орупога"ни)о для маслсжировой про ° ь ш-. ))н<)r, 1) в часности для щелочной ) с.)г))рализации жиров и масел.

Цель изобретения — по);ьшге:::Jå к;— чества рафинации жира пу ем обес)!<-чения возможнос т,.) улучше) )я() ус.))огт)) перемешивания.

Оснащение устройства .Tан )3::е)— ным в корпусе полым циг и).:ц))<ческим ротором с винтовой канав).ой на вне)! ней цилиндрической поверхности в .свокупности с байпасным ж;)ропр )водо) для подвоца жира в зазор »)е))(т(у корпусом и ротором обеспечивает возмож-ность активного перемеши) анин жира и реагента.

На фиг.1 изображено у< гройство, общий вид, разрез; фиг.2 — разрез

А-А на фиг ° 1; фи-.3 — ра,;.ie ) ):- -В ).)а фиг ° 1.

Устройство для рафинацяя жиров содержит цилиндрический <.орпу<= 1 соосно установленными B ))е)) коаксиально друг другу патрубкамя подвода жира 2 и жидкого регенТа 3, В корпусе 1 консольно посредств,.м поцшипников 4 установлен с возмо>i;ность)<) а;>ащения полый цилиндрический ротор :: с винтовой кана. акой на его .).; линдр-::-веской поверхности. В ротор) 5 выпог:))ена расширяк)щаяся вниз кониче:!caя пол:-ст.. б, в которой вертикально засг,оложены плоские радиальные ребра 7, Выходнь:е участки 8 и 9 патрубков .одвоца жипкого регента 3 и жира 2 -:)-..l<.rlc)))o)) e))),: в полости 6 ротора 5 тa)II енциа.п но.

В нижней частя корпуса 1 расположен отводной патрубок 10, В н px))e) част,, ти корпуса 1 выполнено ci отрозо !. < Ti)c ло 11. Патрубок 2 подвода жи-,ia сс:общен с зазором 12 межд." корпу(.ом и ротором 5 поредством бай(,асного ))() ропровода 13 с регулировоч) ь)м ь)<=нт»)!IcM

14.

Устройство функционир:ет с:ледующим образом.

Исходное сырье масло):<.: —:и )<ь))) Ii .:,а-ется в корпус " устройс "i a через i;ь.т. рубок 2 подвода жира„ т гда же чеоез патрубок 3 подвода жидко) о ре ента подается щелоч. Тангенциальное pàañr.оложение выходных участко. : 8 и 9 i:acц о а „............i с«,< ..)р )

) " )-))< )с e "! ) ! r )-!

i ! ! о)((() пни)<и -. - —:.:::- .. -. -»7;-., -ia();r ),О"!;! И:!С I.. О -. .

ДВ. -.-)С()С<..v! Iir -: i! ), т.)",, . ( отп)еге. ..енин -)).).-.!.a (, .:..т .:;:)rl.ч.. ео

С (!О)-,ra))jr)C . ) . . !. ", ., . .: . . П() смотрово= —,е ..)7i C:ТРОй! I D<),,, . . ) !аГ, -; Il)- ));:,. Р О! ) вкл)зчаa!! с о< ус — -;: );! -,"; . а, )атРУC)C)I(, <.;, «::- !r .!:: (C Г т=-м, что,; е.: ш ".;)) û ))).:> .(()) -:: гва рафинад.".):; »(!- р.("= i i о бес c»!! ",.)» --.оз— можнос-)и )" у:::i -..--. с. о;и ))е;.о:.:=:)и—

Баяня) ОНО СН )б)) !. . ., С," НГ)!. fC)!r! Iir!" зазороь; =,,", )т ";:,; ()); l!» i н!;.);,— че< ким ро горо; () i:) к)-:: Ii рa.(и:=.:ьнь)ми ратнер,)! -... .:.,; ))»< (!;,);.:) „-:-,.,))

ВНЕШНЕП ЦИ- )I-i;;,» .:<С:;.-! .::.: )»; .О(! ль)роно))нь)ь) в:::. ;:.;"!!,"; .:: ):.. ) "Х) жир.а )3 =-азо :»)з:::,), .:",. с:) -. () . ": -.);, ...

:(uplIy" в) ))к:.т); с . лость >oòc с) а ..;.: -) -)е<.)с»):) -„..: ))ь).) т)ШЕ)(С В .- ) З)) - = 1. .I -.

Дна!))ЬНЬ)Е -)Ciu:i-:. Р. Оii...rОж. )<) П(!Ртинс )Ь— но в поло. ти р! . эра, .)В.) зто < выxopI)IIe yea(-хи пaтрубко но„; о. а .-.,))ик )го „;eaãrr нта .: жира рас))оно;-.:.е))ь) н полости пото з= - т). ) Р i);i!::. )! о

45 58» г

Составитель С.Полицук

Техред M.Õоданич Корректор M.Màêcèìèøèíåö

Редактор Н.Еиштулинец

Тираж 364

Подписное

Заказ 585б/25

ВНЕ1ПИ Государственного комитета СССР по делам изобрете :èé и открытий

ll3035 Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производств:=нн †полиграфическ предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, /