Устройство для сбивания масла

Устройство для сбивания масла

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к товарам народного потребления, а именно к устройствам для сбивания масля из сливок. Целью изобретения является повышение производительности. Устройство представляет собой емкость 1 с неподвижными билами 2, по оси которой установлен приводной вал 3 с мешалкой 4, выполненной пропеллерной, и имеет лопасти 8, 9, 10 и 1 I ,,поочередно отогнутые вверх и вниз. Каждая лопасть сое

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (gg q В О) F 7/22, А Ol 3 15/00,ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

И ABTGPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 4127915/31 — 13 (22) 18.07,86 (46) 23.11.88. Бюл. У 43 (71) Ленточное производство Производственного объединения текстильного машиностроения (72) В.Я. Григорьев (53) 63?.232.2(088.8) (56) Авторскбе свидетельство СССР

Р 472673, кл. В 01 F 7/18, 1975.

Авторское свидетельство СССР

Р 19391, кл. А 01 J 15/02, 1929.

„„SU„„1438834 А 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБИВАНИЯ MACJIA (57) Изобретение относится к товарам народного потребления, а именно к устройствам для сбивания масла из сливок.

Целью изобретения является повышение производительности, Устройство. представляет собой емкость 1 с неподвижными билами 2, по оси которой установлен приводной вал 3 с мешалкой 4, выполненной пропеллерной, и имеет лопасти 8, 9, 10 и 11,,поочередно отогнутые вверх и вниз. Каждая лопасть сос1438834

ВНИИПО Заказ 5993/10 Тираж 564 Подписное

Произв.-полигр. пр-тие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4 тоит из двух участков 12 и 13, размещенных под углом друг к другу, .а одноименные участки смежных лопастей отогнуты в противоположные стороны.

Образование масляного зерна в емкости 1 происходит за счет удара струи сливок о неподвижные била 2, а также за счет разрыва массы сливок по плосИзобретение относится к товарам народного потребления и может быть использовано для получения масла из сливок.

Целью изобретения является повьппение производительности.

На чертеже изображено устройство для сбивания масла, общий вид. 10

Устройство содержит емкость 1 ппя продукта, внутри которой неподвижно установлены била 2. По оси емкости 1 размещен приводной вал 3 с ус- 15 тановленной на нем мешалкой 4. Привод вала 3 с мешалкой 4 осуществляется при помощи электродвигателя 5, уста— новленного на крышке 6 емкости 1, электродвигатель 5 закрыт кожухом 7. Мешалка 20

4 выполнена пропеллерной и имеет лопасти 8-!1 поочередно отогнутые вверх и вниз, четные 8 и 10 — вверх, а нечетные 9 и 11 — вниз. Каждая лопасть 8-11 состоит из двух участков 12 и 13, размещенных под углом друг к другу так, что одноименные участки 13 смежных лопастей отогнуты в противоположные стороны.

Устройство для сбивания масла 3О работает следующим образом.

Электродвигатель 5 вращает приводной вал 3 с мешалкой 4, которая сообщает вращательное движение сливкам в емкости 1. Кроме вращатель- у ного движения, благодаря выполнению кости вращения мешалки 4 и дополнительного движения продукта вдоль оси приводного вала, кверху и книзу от плоскости вращения мешалки. Это дос" стигается благодаря выполнению ее лопастей поочередно отогнутыми вниз и вверх и имеющими участки, размещенные под углом друг к другу. 1 ил. мешалки пропеллерной, сливки получают дополнительное движение вдоль оси приводного вала 3, кверху и книзу от плоскости вращения мешалки 4.

За счет удара струи сливок о неподвижные. била 2 происходит сбивание масла. Кроме . того, при вращении мешалки 4 за счет выполнении ее лопастей поочередно отогнутыми вверх и вниз, а также ввиду наличия каждой лопасти двух участков 12 и 13 размещенных под углом друг K другу, происходит разрыв массы продукта по плоскости вращения мешалки 4. Такая работа мешалки способствует образованию масляного зерна более производительно, чем в известных маслобойках, Формула изобретения

Устройство для сбивания масла, содержащее емкость для продукта с неподвижно закрепленными билами, а также мешалку, установленную на приводном валу, размещенном по оси емкости, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производи-, тельности, мешалка выполнена пропеллерной, лопасти которой поочередно отогнуты вверх и вниз, причем каждая из них состоит из двух участков, размещенных под углом друг к другу так, что одноименные участки смежных лопастей отогнуты в противоположные стороны.