Мешалка

Мешалка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

А1

„„SU„„145620

ling 4 В 01 F 7/16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А 8TOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

flQ ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHHM

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4187873/23-26 (22) 26.01.87 (46) 07.02.89. Бюл. Ф 5 (71) Крымское научно-производственное объединение винодельческой промышленности и Всесоюзный научно-исследовательский институт винограда и продуктов его переработки "Магарач (72) В.В.Ольшанский, Б.П.Мушкет, В.П.Тихонов и С.С.Петрушин (53) 66.063 (088,8) (56) Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческой промышленности.-M. Пищевая промьшшенность, 1977, с. 143.

Изобретение относится к устройст" вам для перемешивания жидкостей с плотными включениями и может быть использовано в пищевой промышленности и в других отраслях народного хозяйства.

Цель изобретения — интенсификация процесса перемешивания.

На фиг.1 показана мешалка, продольный разрез; на фиг.2 — разрез

А-А на фиг.1.

Мешалка состоит из станины 1, к которой крепится корпус 2, Внутри корпуса смонтирован вертикально приводной вал 3 со шнеком 4.

Корпус 2 имеет выходные патрубки

5 в верхней части, патрубки 6 в нижней части и дополнительные патрубки

7, размещенные между основными патрубками. В латрубках 7 смонтированы (54) МЕШАЛКА (57) Изобретение относится к смесительным устройствам и позволяет интенсифицировать процесс перемешивания. Мешвлка содержит вертикальный корпус с патрубками в верхней и нижней частях и расположенными между ними дополнительными патрубками с обратными клапанами. Внутри корпуса размещен шнек с реверсивным приводом вращения. 2 ил.

2 обратные клапаны, состоящие из седла 8, шарика 9 и ограждения 10.

Шнек с помощью вала 3 соединен с реверсивным приводом вращения (не по5 казан), Мешалка работает следующим образом, Мешалка устанавливается на емкость с мезгой так, что выходные патрубки 5 находятся над "шапкой" мезги, а патрубки 7 находятся под

"шапкой мезги.

При вращении вала 3 со шнеком 4

15 меэга через входные патрубки 6 поступает в корпус 2, где шнеком 4 подается вверх, При этом под напором потока шарики 9 прижимаются к седлам

8 и жидкость, проходя мимо патрубков 7, подается к латрубкам 5, из которых она и выливается на поверх1456209 ве, Формула иэ обретения

Составитель H,Ôåäîðîâà

Техред Л.Олийнык. Корректор В.Гирняк

Редактор N.Бланар

Заказ 7479/10 Тираж 548 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва„ Ж-35, Раушская наб., д, 4/5

Прон-,Pogcгвенно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4 ность "шапки". При обратном вращении вала 3 и шнека 4 в корпусе создается поток мезги сверху вниз, при

Этом под внешним давлением мезги шарики

9 отходят от седел 8, мезга поступаЕт по патрубкам 7 в корпус 2 и шнеКом прогоняется к патрубкам 6 и далее в емкость, Применение обратных клапанов в доолнительных патрубках и реверсивноо привода позволяет создать движеие потока жидкости как снизу вверх,, ак и наобор от. Таким образом, в предлагаемой мешалке имеется возмож- 15 ность наряду с подачей жидкости на поверхность "шапки" сверху создать

,также противоположный ток жидкости, что приводит к интенсификации про, цесса перемешивания, тогда как из- 20

;вестной мешалкой создание противоположного потока при сохранении воэможности подачи жидкости сверху на ,"шапку" — невозможно.

В предлагаемой мешалке происходит частый реверс потока, а это способствует интенсификации процесса перемешивания. В мешалке предусмотрено программное управление реверсом.Режимы работы могут регулироваться в широких пределах в зависимости от конкретных требований технологического режима.(например, 5 мин в одну сторону, 5 мин в другую и 15 мин пауза).

Применение предлагаемой мешалки позволяет более эффективно производить процесс перемешивания, а следовательи экстрагирования мезги, что положительно сказывается на ее качестМешалка, содержащая вертикальный корпус с патрубками в нижней и верх-, ней частях и соединенный с приводом вращения шнек, размещенный внутри корпуса, отличающаяся тем,.что, с целью интенсификации процесса перемешивания, корпус снабжен дополнительными патрубками с обратными клапанами, размещенными между основными патрубками, при этом привод вращения выполнен реверсивным,