Способ хранения корнеклубнеплодов и овощей

Способ хранения корнеклубнеплодов и овощей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности, в частности, к хранению корнеплодов и овощей, преимущественно свеклы и картофеля. Цель - снижение потерь продукции. При закладке корнеплодов в виде кагата на его поверхности создают предохранительный слой из измельченного пенопласта, после чего формируют изолирующее укрытие из карбамидоформальдегидного пенопласта.

СО1ОЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (ц 4 А 01 F 25/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К A BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ ного пенопласта.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4067978/30-13 (22) 15.05.86 (46) 15.04.89. Нюл. - 14 (71) Московская сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева (72) Н.М.Игнатов (53) 631.563(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

N- 873964, кл. А 01 F 25/02, 1980 ° (54) СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОРНЕКЛУБНЕШ10boa v oaowFA

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности, в частности к хранению корнеклубнеплодов и овощей, преимущественно свеклы и картофеля.

Цель изобретения — снижение потерь продукции °

Способ реализуют следующим образом.

Корнеклубнеплоды закладывают вне помещений на открытой площадке в виде кагата или бурта, поверхность их выравнивают. Вокруг кагатов или буртов на землю заливают карбамидоформальдегидный пенопласт в виде сплошной полосы 2-3 м. Пенопласт вырабатывают на месте с помощью применения специальных автопоездов. Спустя 23 дня на поверхкости кагата или бурта создают предохранительный слой из измельченного пенопласта (например, с помощью роторного снегоочистителя), после чего формируют изолирующее укрытие из карбамидоформаль„„Я0„„1471981 " -А 1 (57) Изобретение QTHocится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности, в частности к хранению корнеплодов и овощей, преимущественно свеклы

1 и картофеля. Цель изобретения — снижение потерь продукции. При закладке корнеплодов в ниде кагата на его поверхности создают предохранительный слой из измельченного пенопласта, после чего формируют иэслирующее укрытие из карбамидоформальдегидного пенопласта. дегидного пенопласта путем нанесения свежевыработанного жидкого пенопласта, при этом происходит скрепление частиц последнего.

Предлагаемый способ позволяет снизить повреждения корнеплодов в поверхностном слое к".ã;атон, сократить расходы на формирование укрытия, а за счет обеспечения хорошего гаэообмена позволяет снизить среднесуточные потери сахара конеплодами.

Формула изобретения

Способ хранения кор еклубнеплодов и овощей, включаюц1ий закладку продукции в виде кагата или бурта, создание на его поверхности предохранительного слоя и формирование изоли рующего укрытия из карбамидоформальдегидного пенопласта путем его нанесения в жидком состоянии, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью снижения потерь продукц1Ш, предохранительный слой создают It9 нзмельчен