Устройство для выделения, промывки и концентрации дрожжей

Устройство для выделения, промывки и концентрации дрожжей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс ба, )7ьд

150807

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТРНИД

K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа JV 14

Л. М. Сведенцов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ, ПРОМЫВКИ

И КОНЦЕНТРАЦИИ ДРОЖЖЕЙ

Заявлено 30 октября 1961 г. за № 760310/28-13 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 20 за 1962 г.

Известны устройства для выделения, промывки и концентрации дрожжей, выполненные в виде сосуда с коническим дном с барботером, расположенным внутри него, и штуцерами для подачи дрожжевого субстрата и вывода готовых дрожжей.

Предлагаемое устройство для выделения, промывки и концентрации дрожжей по сравнению с известными значительно сокращает технологический цикл процесса. В этих целях сосуд устройства снабжен низкочастотным вибратором с электромеханическим приводом.

На чертеже схематически изображено описываемое устройство.

Цилиндрический сосуд 1 имеет коническое дно 2. Внутри сосуда 1 расположен водяной барботер >. Штуцер 4 предназначен для подачи дрожжевого субстрата, штуцер 5 для вывода отработанного субстрата, штуцер б для;вывода готовых дрожжей. В сосуде 1 монтирован низкочастотный вибратор 7, имеющий электромеханический привод. Из штуцера 4 дрожжевой субстрат поступает в сосуд, где расслаивается вследствие воздействия на него вибрационных движений. В верхней части сосуда 1 собирается истощенный субстрат, который сливается через штуцер 5 в канализацию, à IB нижней части сосуда концентрируются дро>кжи, выводимые затем из сосуда 1 через штуцер б. В кочическом дне 2 собираются тяжелые загрязнения, которые через штуцер 8 направлгпотся в канализацию. Промывка дрожжей производится водой, поступаюшей нз барботера; отработанная вода выводится из сосуда 1 вместе с истошенным субстратом через штуцер 5.

По заключению Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (ЦНИИХП) устройство может быть применено в дрожжевой промышленности. № 150807

Предмет изобретения

Устройство для выделения, промывки и концентрации дрожжей, включающее сосуд с коническим дном с барботером, расположенным внутри него, и штуцерами для подачи дрожжевого субстрата и вывода готовых дрожжей, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью сокращения

1ехнологического цикла, сосуд снабжен низкочастотным вибратором с электромеханическим приводом.

Составитель описания А. В. Нечайкин

Редактор О. Д. Ус Техред A. А. Камышникова Корректор И. А. Шпынева

Подп. к печ. 27.IX-62 г. Формат бум. 70X 108>/1в Объем 0,18 изд..п.

Зак. 9881 Тира>к 650 Цена 4 коп.

ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр М, Черкасский пер., д. 2/6.

Типография ЦБТИ, Москва Петровка, 14.