Льдогенератор

Льдогенератор

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к холодильному оборудованию, предназначено для использования в торговле, в сети общественного питания, а также для экспериментальных целей. Цель изобретения - повышение удобства пользования и технологичности. Льдогенератор предусматривает выброс готового кубика льда из ячейки 2 льдоформы 1 вследствие механического воздействия на него усилия расширения солевого раствора, замерзающего внутри сменной герметичной камеры 3 с гибкими основаниями 4, уложенной на дно ячейки 2. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК, 119) (11) (51) 4 Р 25 С 1/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4383472/28-13 ,(22) 26.02.88 ° (46) 07.10.89. Бюл. S 37 (7.1) Опытно-конструкторское технологическое бюро нУкрторгтехника" (72) С.О.Филин, И.М.Тимошок, В.Ю.Задирака, И.П.Науменко и П.П.Микитей (53) 621.565 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 1196630, кл. F 25 С 1/12, 1984. (54) ЛЬДОГЕНЕРАТОР (57) Изобретение относится к холодильному оборудованию, предназначе но для использования в торговле, в сети общественного питания, а также для экспериментальных целей. Цель изобретения — повышение удобства пользования и технологичности. Льдогенератор предусматривает выброс готового кубика льда из ячейки 2 льдоформы 1 вследствие механического воздействия на него усилия расширения солевого раствора, замерзающего внутри сменной герметичной камеры 3 с гибкими основаниями 4, уло.женной на дно ячейки 2. 1 ил.

1513347

Изобретение относится к торговому холодильному оборудованию и может быть использовано также для получения льда в быту, для медицинских и экспериментальных целей.

Цель изобретения — повышение удобства пользования и технологичности изготовления.

На чертеже изображен предлагаемый льдогенератор, общий вид.

Льдогенератор содержит льдоформу

1 с фигурной ячейкой 2, донная часть которой выполнена цилиндрической.

На дно ячейки скользящей посадкой вложена герметичная камера 3, заполненная водным раствором соли. Цилиндрическая боковая стенка герметичной камеры 3 выполнена из магнитного материала, а плоские основания 4 — 20 эластичными, например из фольги нержавеющей стали, капрона. В льдогенераторе предусмотрены средства охлаж- дения — каналы 5, в которых циркулирует хладагент. Возможно использова- 25 ние и других средств охлаждения.

Льдогенератор работает следующим образом.

Перед началом работы льдогенератора на дно ячейки укладывается гер- 30 метичная камера 3, заполненная солевым раствором NaC1 с концентрацией, соответствующей режимным параметрам льдогенератора (в пределах 2-5 мас.7).

Ю

После очередного цикла получения льда 35 льдоформу 1 заполняют водой. При этом солевой раствор в герметичной камере 3 находится в частично замерзшем состоянии и эластичные основания 4 выгнуты наружу. Замерзший . 40 раствор является также аккумулятором холода и, подтаивая, он отнимает тепло у воды, находящейся во время заливки при комнатной температуре. Температура солевого раствора в герме- 45 тичной камере 3 и воды выравнивается, . основания 4 принимают исходное горизонтальное положение и начинается процесс охлаждения. Процесс кристаллизации воды идет от стенок к центру 50 при этом раствор находится в жидкой фазе, так как его температура замерзания ниже температуры замерзания воды и определяется его концентрацию ей. Замерзание Раствора начинается, когда в ячейке 2 уже образовался кубик льда. Временная последовательность операций обеспечивается конструктивными параметрами льдоформы.

В процессе замерзания раствора происходит увеличение его объема на

6-8Х. При этом основания 4 выгибаются вверх и вниз, герметичная камера 3 приподнимается, отрывая льдоблок от льдоформы. Затем цикл повторяется.

При выходе из строя герметичной камеры 3 или смене режимных параметров, обуславливающих необходимость другой температуры, а следовательно, другой концентрации NaC1 в воде, происходит замена герметичных камер при помощи магнита.

Снабжение льдогенератора сменной герметичной камерой для выброса льда не накладывает жестких ограничений на профиль ячейки. Если ячейка по всей высоте конусная, то конусной делается и камера, т.е. форма камеры соответствует форме донной части ячейки.

Льдогенератор обеспечивает возможность уменьшить абсолютную величину прогиба эластичного дна, разделив ее на два основания. Вместе с тем возможно выполнение герметичной камеры с одним (верхним или нижним эластичным основанием, а вторым — жестким). В случае прогиба только нижнего основания усилие, передаваемое на лед, распределяется по площади более равномерно, что может иметь значение при соотношении высоты ячейки и диаметра (0,2.

Автономность и универсальность герметичной камеры обуславливает возможность применения льдогенератора практически в любых ячеистых льдоформах и емкостях. Льдогенератор

I технологичен, прост по конструкции, удобен в эксплуатации, Формула и з обретения

Льдогенератор, содержащий льдоформу, средство охлаждения, приспособление для извлечения льда, выполненное в виде герметичной камеры, заполненной солевым раствором и установленной в донной части льдоформы, отличающийся тем, что, с целью повышения удобства пользования и технологичности, герметичная камера выполнена съемной и имеет форму донной части льдоформы, при этом боковая стенка герметичной камеры выполнена из магнитного материала, а по крайней мере одно из ее оснований — из эластичного.