Способ кормления молодняка свиней

Способ кормления молодняка свиней

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в животноводстве при откорме молодняка свиней. Цель изобретения - увеличение среднесуточного прироста и улучшение качества свинины. Поросятам двухмесячного возраста в течение 2 мес в комбикорм добавляют кормовую добавку в количестве 5-6,4% от рациона. Кормовая добавка является продуктом микробиологического происхождения и представляет собой клеточные оболочки, являющиеся побочным продуктом производства ферментолизата биомассы микроорганизмов без оболочек. В качестве кормовой добавки используют клеточные оболочки дрожжей, выращенных на н-парафинах, этаноле, мелассе, а также бактерий, выращенных на н-парафинах, природном газе. Включение кормовой добавки в рацион поросят повышает среднесуточные привесы на 9-10% по сравнению с использованием паприна, отношение мяса к салу составляет 3,75-3,76 против 2,76 в контроле. 3 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ.

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 К 1/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ASTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНЯТИЯМ

ПРИ ГННТ СССР (2i) 4377024/30-15 (22) 05.02.88 (46) 07.03.90. Бюл. № 9 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ и Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных (72) Г.В.Проваторов, В.П.Сорокин, М.Б.Жаманов, Г.П.Головкина, М.Г.Безруков, M.Â.Ñïåâàê, . Е.M.Êàìåíåâa и Л,Ф.Тимонина (53) 636.085 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 917828, кл. А 23 К 1/00, 1982. (54) СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА

СВИНЕЙ (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в животноводстве при откорме

Изобретение относится к сельс:-ому хозяйству и может быть использовано в животноьодстве при откорме молод яка свиней.

Цель изобретения — увеличение среднесуточного прироста животных и улучшение качества свинины эа счет повышения доли мышечной ткани и уменьшения доли сала.

Пример 1. 20 голов поросят крупной белой породы в возрасте

2 мес. делят . по принципу аналогов

ÄÄSUÄÄ 1547 02 А1

2 молодняка свиней. Цель изобретения увеличение среднесуточного прироста и улучшение качества свинины. Поросятам двухмесячного возраста в течение 2 мес. в комбикорм добавляют кормовую добавку в количестве 5-6,47 от рациона. Кормовая добавка является продуктом микробиологического происхождения и представляет собой клеточные оболочки, являющиеся побочным продуктом производства фер ментолизата биомассы микроорганизмов беэ оболочек. В качестве кормовой добавки используют клеточные оболочки дрожжей, выращенных на н-парафинах, этаноле, мелассе, а также бактерий, выращенных на н-парафинах, на природном газе. Включение кормовой добавки в рацион поросят повышает среднесуточные привесы на 9-10Х по ( сравнению с использованием паприна, отношение мяса к салу составляет

3,75-3,76 против 2,76 в контроле.

3 табл.

Ва ь на две группы — контрольную и опытную с равным количеством боровков и свинок. Животных содержат в одинаковых условиях. В состав кормосмеси опытной группы поросят вводят кормовую добавку, представляющую собой клеточные оболочки, полученные из биомассы дробей Candida maltosa

ВСБ-779, выращенных на п-парафинах, Поят животных вволю. Длительность опыта

2 мес. Состав и питательность комбикормов для поросят приведены в табл.1.

1547802

Результаты скармпивания поросятам

1 ормовой добавки из клеточных оболочек биомассы дрожжей Candida maltosa, в также среднесуточные приросты и затраты кормов на 1 кг прироста жиВой массы поросят приведены в табл.2.

Как видно из данных таблицы, средИесуточный прирост животных в опытной группе на 9,7% выше, чем в контрольной.. При этом затраты корма с добавлением кормовой добавки из кле очиыи оболочек ироииией иа 9,07 иие, а в стоимостном выражении на, 14,0% ниже, чем с добавлением папри1

1 и а °

Отношение постного мяса к салу составило в опыте 3,76 кг мяса на

1 кг сала, а в контроле 2,76 кг.

Среднесуточный привес по известному способу составил 450 г, т.е. на

12,1Х меньше, чем по предлагаемому способу.

Il р и м е р 2.,По принципу аналогов формируют две группы (контрольную и опытную) поросят крупной белой породы до 5 голов в каждой.

25

Животных содержат в индивидуальных 30 клетках. Кормят животных комбикормом того же состава, что и в примере 1, за исключением того, что в опытной группе поросята получают в качестве кормовой добавки клеточные оболочки из биомассы дрожжей Candida utilis

ВСБ-651, выращенных на этаноле.

Данные по среднесуточным привесам, затратам кормов на единицу привеса и качеству мяса животных приведены в табл.3.

Из данных таблицы видно, что среднесуточный прирост животных при содержании в индивидуальных клетках в опытной группе на 16, 1% выше, чем в контрольной, При этом затраты корма на единицу прироста в опытной группе на 11Х ниже, чем в контрольной. Отношение постного мяса к салу составляет в опытной группе 3,77 кг мяса на 1 кг сала, а в контроле 2,76.

Среднесуточный прирост поросят при использовании в составе комбикорма паприна составляет 450 г.. (по из55 вестному способу), что íà 23Х меньше, чем при включении в комбикорм кормовой добавки из клеточных оболочек биомассы дрожжей.

Пример 3. Способ осуществляют аналогично примеру 1 за исключением того, что формируют две группы поросят крупной белой породы по t0 голов. Животные получают комбикорм следующего состава, мас.Х:

Клеточные оболочки биомассы бактерий 5,4

Рыбная мука 5 0

Ячменная дерть . 59,6

Пшеница 10,0

Кукуруза 18,9

Мел 0,8

Поваренная соль 0,3

В комбикорм вносят витамины и соли микроэлементов как в примере 1.

Клеточные оболочки получают из биомассы бактерий Arthrobacter simplex

ВСБ-712, выращенных на н-парафинах.

Среднесуточный привес в опытной группе поросят составил 509 г и отношение мяса к салу 3 45.

Пример 4. Способ осуществляют аналогично примеру 1 за исключением того, что животные получают комбикорм следующего состава, мас.Х:

Клеточные оболочки биомассы бактерий 5,0

Рыбная мука 4,5

Ячменная дерть 61,0

Пшеница 10,0 Кукуруза 18,4

Мел 0,8

Поваренная соль 0,3

В комбикорм вносят витамины и соли микроэлементов как в примере 1.

Клеточные оболочки получают из биомассы бактерий Methylococcus capsulatus БСБ-874, выращенных на природном газе. Среднесуточные привесы у опытных животных составили 494 r отношение мяса к салу 3,34. Среднесуточные привесы при включении в рацион паприна 450 г, что на 10% меньше.

Клеточные оболочки являются побочным продуктом ферментативного гидролиза биомассы микроорганизмов и представляют собой осадок после сепарации или фильтрации ферментативного гидролизата.

Для включения в состав комбикормов для свиней пригодны партии клеточных оболочек, полученных при ферментолиэе различных видов биомассы, например дрожжей Candida ша1.tosa, выращенных на н-парафинах, Candida utilis, выращенных на этаноле, Sacchoromyces

cerevisiae, выращенных на мелассе, 48-54

Не более 10

4-7

Сырой протеин

Влага

Зола

Нуклеиновые кислоты

Углеводы

Липиды

6-7

16-28

9-14

Компоненты и показатели питательности

154 бактерий Acthrobacter simplex, выращенных на н-парафинах, Methylococcus

papsulatus, выращенных на природном газе.

Клеточные оболочки характеризуются следующим средним химическим составом, 7..

Таблица1 с

Контрольная Опытная

7802 6

Формула изобретения

Способ кормления молодняка свиней, предусматривающий введение в рацион

5 продуктов микробиологического проис:хождения, отличающийся тем, что, с целью увеличения среднесуточного прироста животных и улучшения качества свинины эа счет повышения доли мышечной ткани и уменьшения доли сала, в качестве продукта микробиологического происхождения используют побочный продукт производства ферментолизата из биомассы мик15 роорганиэмов в виде клеточных оболочек. !

Состав

59,0

10,0

18,9

5,6

5,4

0,8

0,3

33,9

9,82

91,80

3,0

19,49

78,67

349,9

345,8

5,5

349,9

345,8

5,5

12

1,17

1699 1

12

1,17

168,6

Ячмень

Пшеница

Кукуруза

Рыбная мука

Паприн

Клеточные оболочки

Мел

Соль

На 1 кг комбикорма добав ляют мг меди сернокислой цинка сернокислого марганца сернокислого кобальта хлористого витаминов:

А, ИЕ

D ME

В,, Мкг

В 1 кг комбикорма содержится:

ОЭ, МДж

К.ед. сырого протеина, г переваримого протеина, r лизина, r метионин+цист .и, r клетчатки, г кальция, г фосфора, г железа, мг меди, мг цинка, мг марганца, мг кобальта, мг йода, мг

137

8,5

5,3

39,0

8,4

7,3

124, О

10,0

50,0

40,0

1,0

0,2 комбикорма, 7

58,5

10,0

18,4

5,6

6,4

0,8

0,3

137

8,5

5,2

39,0

8,3

7,0

130, 7

10,0

52,8

40,0

1,0

0,2, 1547802

Таблица2

Показатели

10

23,27+0,29

55,37+0,76

23,24+0,49

52,50+0,32

32, 1+0,65

518+9,66

29,26+0,21

473+3,49

94,7

94,7

1136,40

15,97

1136,40

16,01

12,96

0,80

12,96

0,80

2,95

35,4

497,5

3,24

38,8

546,2

403,7

24,9

442,5

27,46

Таблица 3

Показатели

Группа

55,8+0,98

78,2+0,66

59,6+1,06

77,7+0,80

21,9+2,5

7,92+2,34

7,32+2,31

24,2+2,01

6,43+2,16

8,80+2,54

59,9

21,3

19,7

61,4

16,3

22,3 сала костей

Среднесуточный прирост, r

Потреблено за период откорма: комбикорма, кг 94,7 сырого протеина, кг 16,1 обменной энергии, МДж 1136,4

Отложено в теле за период откорма: протеина, кг энергии, МДж 553,2+7,7

476,3+11,9

94,7

15,97

1136,4

3,18+0 53

505,63+24 26

3 91+0 39.

652,9+37,3

Количество животных, гол.

Живая масса, кг: в начале опыта в конце опыта

Прирост, кг: абсолютный среднесуточный

Потреблено за опыт: комбикорма, кг ,обменной энергии, МДж сырого протеина, кг переваримого про-, теина, кг лизина, кг

Затраты на 1 кг прироста живой массы: комбикорма, кг обменной энергии, МДж сырого протеина, г переваримого протеина, r лизина, r

Живая масса, кг

Убойный выход, Х

В туше, кг." мяса сала костей

Соотношение в туше, Х: мяса

Контрольная Опытная

Контрольная Опытная

1547802 .

Продолжение табл.3

Группа

Показатели

Контрольная Опытная

29,53+1,21

33,06+0,49

Прирост живой массы, кг

Затраты на 1 кг прироста: комбикорма, кг обменной энергии, МДж

Коэффициенты использования, Х: сырого протеина обменной энергии

2,86+0,07

34,37+0,51

3,21+0, 10

38,48+1,41

19, 9+1, 75

44,5+2,7

24,5+1, 77

57,4+2,8

Составитель Л.Фомина

Техред Л.Сердюкова Корректор И.Муска

Редактор Г.Гебер

Заказ 93 Тираж 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям прн ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r.ужгород, ул. Гагарина, 101