Устройство для очистки гидрированных жиров

Устройство для очистки гидрированных жиров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел от катализатора Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет активизировать процесс отделения катализатора от жира, уменьшить его содержание в готовом продукте и повысить производительность устройства . Узел для осаждения частиц катализатора на стенках рабочей камеры выполнен в виде обмоток возбуждения, электрически соединенных с блоком питания , выполненным в виде последовательно соединенных источников постоянного и пилообразного тока., 1 з„п. ф-лы, 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (51)5 С 11 В 3/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4451640/13 (22) 30.06.88 (46) 15.01.91. Вюл. Р 2 (71) Московский мыловаренный завод (72) В.Т. Гринь, Л.П. Коршунов, Н.Ф. Леценко, В.В. Зотов и В.P Моисеева (53) 621.928.38(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 1544793, кл. С i t В 3/00, 1988. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ГИДРИРОВАННЬИ ЖИРОВ (5?) Изобретение относится к оборудованию для масложировой промьшц»енности и может быть использовано при очистИзобретение относится к оборудованию для масложировой проиьпаленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел от катали затора.

Цель изобретения — повышение качества готового продукта.

Выполнение узла для осаждения частиц отработанного катализатора в виде обмоток возбуждения, электрически соединенньг< с блоком питания, обеспечиваюцим переменное электромагнитное поле в рабочей камере, позволяет активизировать процесс отделения частиц катализатора от жира и тем самым уменьшить их содержание в готовом продукте.

На фиг. 1 изображено устройство, обший вид; на фиг. 2 — сечение А-A на фиг. 1 и подключение обмоток к источ„„SU „„1620412 А 1 ке гидрированных жиров и масел от катализатора. Цель — повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет активизировать процесс отделения катализатора от жира, уиеньшить его содержание в готовом продукте и повысить производительность устройства. Узел для осаждения частиц катализатора на стенках рабочей камеры выполнен в виде обмоток возбужцения, электрически соединенных с блоком питания, выполнен»»ьк в виде последовательно соединенньг» источников постоянного и пилообразного тока,. i з.п. ф-лы, 3 ил. никам постоянного и пилообразного токов; на фиг. 3 — эпюры токов, где эпюра 1 — ток источника постоянного тока; эпюра 2 — ток источника тп»»»ообразного тока; эпюра 3 — ток обмоток.

Устройство для очистки гидрированных жиров состоит из верт»»кальногo корпуса 1 с трубчатой рабочей камерой

2 из немагнитного материала с патрубками подвода исходного сырья 3, отвода готового продукта 4 и узлом 5 выгруз— ки осадка с запорной арматурой 6 и 7.

На рабочей камере 2 установлен узел для осаждения частиц отработанного катализатора на стенках рабочей каме- 1 ры 2, выполненный в виде обмоток 8 возбуждения.

Обмотки 8 электрически соединены с электрическим блоком питания, вьп|олненным в виде последовательно соеди16204 72 ненных источника 9 постоянного и источника 10 пилообразного токов.

Источ плк 10 пилообразного тока может быть выполнен в виде трансформа5 тора.

Трубчатая рабочая камера 2 может I иметь прямоугольное щелевидное сечение.

Устройство работает следующим образом.

После процесса гидрирования в жирах содержится отработанный катализатор, в состав которого входит никель на носителе, имеющий магнитные свойства. С целью зкономии катализатора и применения жиров для пищевых целей, катализатор необходимо отделить от гидрированных жиров.

При накоплении определенного количества катализатора на стенках рабочей камеры 2 с помощью запорной арматуры 6 прекращают подачу гидрированных жиров в рабочую камеру 2, отключают источники 9 и 10 и катализатор с некоторым количеством жира попадает в узел 5 выгрузки осадка, затем на дальнейшую обработку. Наличие постоянного магнитного поля совместно с полем, изменяюцимся по пилообразному закону, воздействующих на катализатор, активизирует процесс отделения катализатора от гидрированных жиров.

За счет ускорения процесса отделения катализатора производительность установки повышается на 3-4Х.

Виры после дроведения процесса гидрирования, имеющие температуру

200-250 С, без предварительного охлаждения подаются в рабочую камеру 2, выполненную из немагнитного матери- 25 ала (немагнитная нержавеющая сталь и др.). На обмотки 8 возбуждения подается напряжение от источников постоянного тока 9 и пилообразного

10 токов. ЗО

Ток представляет собой алгебраическую сумму токов источника 9 постоянного тока и источника 10 пилообразного тока. Суммирование токов обеспечивается последовательным включением двух источников 9 и 10 тока с гальванической развязкой, например, посредством трансформатора с соответствующей фазировкой обмоток.

Так как катализатор обладает маг4О нитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный лир через патрубок 4 поступает на дальнейшую обработку (на полировочную фильтрацию или охлаждение).

Формула изобретения

1 ° Устройство для очистки гидрированных жиров, включающее вертикальный корпус .с трубчатой рабочей камерой из немагнитного материала с установленным на ней узлом для осаждения час-. тиц отработанного катализатора на стенках рабочей камеры, патрубки подвода исходного сырья, отвода готового продукта, узел выгрузки осадка, запорную арматуру, отличающееся тем,что, с целью повышения качества готового продукта, оно снабжено электрическим блоком питания, выполненным в виде последовательно соединенных источников постоянного и пилообразного тока, при этом узел для осажцения частиц отработанного катализатора на стенках рабочей камеры выполнен в виде обмоток возбуждения, электрически соединенных с блоком питания.

2. Устройство по п. i о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что источник пилообразного тока выполнен в виде трансформатора.

1 620472

Составитель С. Полищук

Редактор И. Недолуженко Техред Л.0лиднык Корректор О. Кравцова

Заказ 4220 Тираж / Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

ff3035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина, fOf