Посудомоечная машина

Посудомоечная машина

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к оборудованию предприятий общественного питания Цель изобретения - повышение качества мытья посуды за счет увеличения зоны обработки при неизменных габаритах машины. Машина снабжена дополнительными нижними душами 7, расположенными в зоне 1 мойки перед основными по ходу транспортера 4. Отражательный элемент 6 содержит несколько рядов штор, а длина первого ряда штор по ходу транспортера 4 меньше длины следующего. Ячейки 5 транспортера 4 обеспечивают наклон посуды в сторону движения транспортера. 1 ил.

А1

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

„„ЯЦ„„1621872 (51)5 А 47 L 15/24 (2I) 43981!7/13 (22) 29.03.88 (46) 23.01.91. Бюл. № 3 (75) Э.М. Константинов (53) 683.561 (088.8) (56) Патент Франции № 1728256, кл. А 47 15/24, 1973. (54) ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА (57) Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к оборудованию предприятий общественного питания.

Цель изобретения — повышение качества мытья посуды -a счет увеличения зоны обработки при неизменных габаритах машины.

Машина снабжена дополнительными нижними душами 7, расположенными в зоне 1 мойки перед основными по ходу транспортера

4. Отражательный элемент 6 содержит несколько рядов штор, а длина первого ряда штор по ходу транспортера 4 меньше длины следующего. Ячейки 5 транспортера 4 обеспечивают наклон посуды в сторону движения транспортера. 1 ил.

1621872

Формула изобретения

Соста вител ь Э. Шелыга нова

Реда кто р А. Мотыл ь Техред А. Кравчук Корректор T. Малец

Заказ 62 Тираж П одписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к оборудованию предприятий общественного питания.

Цель изобретения — повышение качества мытья посуды за счет увеличения зоны обработки при неизменных габаритах машины.

На чертеже изображена посудомоечная ма ши на, общи и вид.

Посудомоечная машина содержит зоны

1 и 2 мытья и споласкивания соответственно, души 3 для подачи моющей жидкости, транспортер 4 с ячейками 5 для посуды и отражательный элемент 6. Машина снабжена дополнительными нижними душами 7, расположенными в зоне 1 мойки перед основными по ходу транспортера 4.

Отражательный элемент 6 содержит несколько рядов штор, а длина первого ряда штор по ходу транспортера 4 меньше длины следующего. Ячейки 5 транспортера 4 обеспечивают наклон посуды в сторону движения транспортера.

Посудомоечная машина работает следующим образом.

Посуда, установленная в ячейки 5 транспортера 4, наклонена в сторону движения транспортера. При входе в рабочую зону посуда отклоняет самую длинную штору, не задевая более коротких.

Первые форсунки дополнительных нижних душей подвергают посуду обработке снизу, при этом поток отраженных от посуды струй попадает на отклоненную от вертикального положения штору и направляется к выходу из рабочей зоны, однако висящая вертикально более короткая штора задерживает этот поток и направляет его обратно. Таким образом обеспечивается увеличение зоны обработки и более раннее ее начало при уменьшенном переливе между зонами.

При прохождении посуды через камеру ополаскивания струи из форсунок верхних душей 3 попадают сначала на верхнюю часть

"0 тарелки, а затем при движении транспортера точка попадания струи смещается вниз, несколько отставая от стекающего потока в том же направлении. Это вызывает улучшение качества ополаскивания посуды и повышает общее количество мытья, так как перемещение споласкивающих струй и направление стекающего потока совпадают и действие их суммируется.

Посудомоечная машина, содержащая зоны мытья и ополаскивания, души для подачи моющей жидкости, транспортер с ячейками для посуды и отражательный элемент, 25 отличающаяся тем, что, с целью повышения качества мытья за счет увеличения зоны обработки, она снабжена дополнительными нижними душами, расположенными в зоне мойки перед основными по ходу транспортера, отражательный элемент содержит

30 несколько рядов штор, а длина первого ряда штор чо ходу транспортера меньше длины следующего.