Установка для продольного разделения мясных туш

Установка для продольного разделения мясных туш

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к мясной промышленности , в частности к автоматическим установкам карусельного типа для продольной разрезки гуш. Цель изобретения - упрощение конструкции и снижение металлоемкости установки. Установка для продольного разделения мясных туш содержит карусель, поворачивающуюся вокруг вертикали синхронно с перемещением подвесного пути 1. Поворот карусели происходит посредством звездочки 5 от цепи конвейера с равномерно подвешенными тушами. Причем диаметр звездочки сделан кратным шагу размещения туш на конвейере и числу режущих органов карусели, а максимальное расстояние от оси вращения карусели до торца режущего органа 9 определяется по определенной зависимости. 2 ил. С

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (I)) (s))s А 22 В 5/20

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4441024/13 (22) 18.04.88 (46) 28.02.91. Бюл, М 8 (71} Белорусский политехнический институт (72) Э.И.Астахов, В..И.Зинкевич,В.В.Кудин, и А.И.Ковальчук (53) 637.513.48 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 598595, кл. А 22 В 7/00, 1975. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОДОЛЬНОГО РАЗДЕЛЕНИЯ МЯСНЫХ ТУШ (57) Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к автоматическим установкам карусельного типа для продольной разрезки туш, Цель изобретения — упрощение конструкции и снижение металлоемкости установки, Установка для продольного разделения мясных туш содержит карусель, поворачивающуюся вокруг вертикали синхронно с перемещением подвесного пути 1. Поворот карусели происходит посредством звездочки 5 от цепи конвейера с равномерно подвешенными тушами, Причем диаметр звездочки сделан кратным шагу размещения туш на конвейере и числу режущих органов карусели, а максимальное расстояние от оси вращения карусели до торца режущего органа 9 определяется по определенной зависимости, 2 ил.

1630749

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для разделения туш скота на полутуши, и может быть использовано на мясокомбинатах,.в цехах первичной переработки туш.

Цель изобретения — упрощение конструкции и снижение металлоемкости установки.

На фиг. 1 изображена установка. общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху.

Установка для продольного разделения туш на полутуши содержит подвесной цепной конвейерный путь 1, имеющий изогнутый по дуге окружности участок 2, размещенные на конвейерном пути 1 на одинаковых расстояниях один от другого троллеи 3, «арусель 4 со звездочкой 5 и осью

6 вращения а центре изо-нутого участка 2 конвейерного пути. Карусель 4 имеет вертикальные направляющие 7, снабженные установленными на них с возможностью продольного перемещения каретками 8 с режущими органами 9 для разделения туш

10, и устройство 11 для ориентации туши 12.

Перемещение кареток 8 осуществляется с помощью привода 13. Звездочка 5 карусели 4 установлена с возможностью взаимодействия с целью 14 конвейерного пути 1. Диаметр звездочки и расстояние от оси 6 вращения карусели 4 до торца режущих органов 9 определяются соотношенияи Р

0=— д

RMaxc = Р0,25(1 + — }

П

Р где Π— диаматр звездочки карусели;

n — число режущих органов;

Р— расстояние между осями троллеев;

R d

Установка работает следующим образом.

На прямолинейном участке конвейерного пути 1 при вращении карусели 4 режущий орган 9 входит между ног туши 12 (см.фиг.2), Когда режущий орган 9 с тушей

12 заходит на изогнутый подуге окружности участок 2 конвейерного пути 1 устройство для ориентации 11 фиксирует тушу 12, а затем включается сам режущий орган 9 и привод 13 перемещения кареток 8. Режущий орган движется вниз, поворачиваясь

Формула изобретения

Установка для продольного разделения

25 мясных туш, содержащая изогнутый по дуге окружности участок подвесного цепного конвейерного пути с троллеями для подвески туш, размещенными на одинаковых расстояниях один от другого, карусель со

30 звездочкой и осью вращения в центре изогнутого участка конвейерного пути, имеющую вертикальные направляющие, снабженные установленными на них с возможностью продольного перемещения ка35 ретками с режущими органами для разделения туш, и устройство ориентации туш, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции и снижения металлоемкости установки, звездочка карусели

40 установлена с возможностью взаимодействия с цепью конвейера, а диаметр звездочки и расстояние от оси вращения карусели до торца ре>;, щих органов определяются соотношениями

45 и Р

Л ( макс = Р 0 25(1 + — }

50

20 одновременно с каруселью на угол 90О, и разрезает тушу на две части. В то же время другой режущий орган поднимается из нижнего положения. В нижнем положении каретки режущий орган выключается, заканчивая распил туши. Распиливание следующих туш производится аналогично, Размер Враке обеспечивает заход режущего органа без добавочного устройства е"о радиального выдвижения, а укаэанный диаметр звездочки D — синхронное движение конвейера и карусели, Использование предлагаемого устройства для продольного разделения мясных туш обеспечивает существенное упрощение конструкции и снижение металлоемкости за счет отсутствия специальных упоров и захватов для разворота и отвода туши, а также эа счет синхронного вращения карусели с движением подвесного конвейера с тушами, где 0 — диаметр звездочки карусели;

n — число режущих органов; .

Р— расстояние между осями троллей;

R «c — максимальное расстояние от оси вращения карусели до торца режущего органа.

1630749

Составитель А. Павлова

Техред M,Ìîðãåíòàë Корректор Т. Палий

Редактор С. Лисина

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 507 Тираж 291 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5