Штамм плесневого гриба aspergillus awamori 16

Штамм плесневого гриба aspergillus awamori 16

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

l64006

Союз Советских

Социалистических

Республик

Кл. 6а, 14

Заявлено 28.Х.1963 (№ 863274/28-13) МПК С 12k

Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР

Опубликовано 30Х11.1964 г. Бюллетень М 14

УДК

Дата опубликования описания 1.0Х1П.1964 г.

Автор изобретения

С. Б. Гендина

ШТАММ ПЛЕСНЕВОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI 16

Подписная группа JH 252

Известен штамм плесневого гриба

Aspergillus awamori, который характеризуется способностью к биосинтезу ферментов амнлолитического комплекса.

Предлагаемый штамм плесневого гриба

Aspergillus awamori 16 по сравнению с известным обладает более высокой способностью к биосинтезу ферментов этого комплекса.

Так, мальтазная активность выше в 1,5 раза, а декстринолитическая — в 2 раза. Кроме того, этот штамм характеризуется способностью усиленного накопления биомассы.

Приобретенные свойства предлагаемого штамма стойкие.

Описываемый штамм получен из штамма гриба Aspergillus awamori многоэтапной селекцией путем обработки конидий исходного штамма этиленимином концентрацией 1: 5000 в течение часа и последующего облучения ультрафиолетовыми лучами в дозе 15,2 °

° 10 эрг/мм . По морфологическим и биохимическим свойствам этот штамм резко отличается от исходной культуры. Характеризуется он следующими признаками.

Минеральная твердая среда Чапека с á /О крах, чала и 190/О-ным водным экстрактом из солодовых ростков. Колонии имеют мозговидпую складчатость. Верхняя поверхность их бархатистая, с коротким воздушным мицелием. Края колоний белые. Нижняя поверхность изрезана глубокими извилистыми складками с трещинами по их ходу.

Органическая среда. Сусловый агар. Гигантские колонии имеют глубокую мозговидную складчатость, морщинистость и врастают в агар.

Морфология. Клетки короткие, толстые с извилистыми или зубчатыми стенками. Мицелий сильно разветвлен. Конидиеносцы короткие, толстые. Диаметр головок конидиеносца

7,34 — 19,84 р,.

Клетки гиф мицелия содержат уже в молодом возрасте большое количество жировых включений, характеризуются зернистостью, в а куол из а цией.

Встречаются резко измененные конидиеносцы с двумя следующими рядами стеригм; первым, состоящим из коротких стеригм, и вто20 рым — из сильно удлиненных и тонких.

Антагонистические свойства. Относится не к классу актиномицетов, а к классу плесневых грибов.

Биохимические и морфологические свойства штамма плесневого гирба Aspergillus

awamori 16 устойчивы и наследственно закреплены.

Описываемый штамм имеет как теоретическое, так и практическое значение для разЗО вития ферментной промышленности.

164006

Предмет изобретения

Составитель М. И. Андреева

Редактор В. Ф. Чулкова Техред А. А. Кудрявицкая Корректор Н. И. Кирилина

Заказ 1780/5 Тираж 525 Формат бум. 60X90 /з Объем 0,1 изд. л. Цена 5 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4, Типография, пр, Сапунова, 2.

Штамм плесневого гриба Aspergillus а чаmori 16.

Минеральная твердая среда Чапека с боД, крахмала и 10 /,-ным водным экстрактом из солодовых ростков. Колонии имеют мозговидную складчатость. Верхняя поверхность их бархатистая с коротким воздушным мицелием, нижняя же изрезана глубокими извилистыми складками с трещинами по их ходу.

Края колоний белые.

Органическая среда. Сусловый агар. Гигантские колонии характеризуются глубокой мозговидной складчатостью, морщинистостью, врастанием в агар.

Морфология. Клетки короткие, толстые с извилистыми или зубчатыми стенками. Мицелий сильно разветвлен. Конидиеносцы короткие, толстые, Встречаются резко измененные конидиеносцы с двумя следующими рядами стеригм: первым, состоящим из коротких стеригм, и вторым — из сильно удлиненных и тонких.

Диаметр головок конидиеносца 7,34 — 19,84 р.

10 Клетки гиф мицелия уже в молодом возрасте содержат большое количество жировых включений и характеризуются зернистостью, вакуолизацией.

Антагонистические свойства. Относится не к классу актиномицетов, а к классу плесневых грибов.