Способ отбелки хлопкового масла

Способ отбелки хлопкового масла

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к масложировой промьшшенности, н частности к способам очистки растительных масел . Целью изобретения является улучшение качества масла за счет сни-. жения цветности и кислотного числа, для чего в качестве адсорбента используют бентопорошок, модифицированный водным раствором серной кислоты концентрацией 15-25%,при соотношении бентопорошок: серная кислота от 1:9 до 1:11, в течение 5-7 ч при 90- 110°С, а затем водным раствором хлорида алюминия при соотношении бентопорошок : хлорид алюминия от 1000:12 до 1000:14. 6 табл.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (Я) 5 С 11 В 3/10

t: (1

t

Ь

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ н двтоескомм свидктельствм

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ по изОБРетениям и ОТКРытиям

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4673501/13 (22) 04, 04 . 89 (46) О/. 04 . 91. Ьюп. 1- 13 (71) Институт химии AH TCCI" (72) Л.Оразмурадов, Х.И.Эрнепесов, 0.0.(:ëïÿðîëë, Л.Иухлмецкулиев, l0.И.Тарасевич и Н1.11лмецов (53) 665.036 (ОЯЯ.Я) (56) Лвторское свидетельство СССР

1 - 457718, кл. С 11 8 3/10, 1975. (54) СИОСОБ ОТЦЕЛКИ Х1101!КОВОГО ИЛС1!Л (57) Изобретение относится к млслс жировой промышленности, в частности

Изобретение относится к млсложировой промышленности, в частности к способам очистки растительных масел.

Целью изобретения является улучшение качества масла за счет снижения цветности и кислотного числа.

При адсорбционной очистке растительного масла в качестве лдсорбента используют бентопорошок, модифицированный водньи раствором серной кислоты, концентрацией 15 — 25/ при соотношении бентопорошок : серная кислота от 1:9 до 1:11 в течение 5-7 ч при

90-110 С, а затем водвьи раствором хлорида алюминия при соотношении бентопорошок : хлорид алюминия от

1000:12 до 1000:14.

При обработке серной кислотой достигаются оптимальные значения удельной поверхности и пористости (радиуÄÄSUÄÄ 1640149 А 1 к способлм очистки растительных масел. Целью изобретения является улучшение качества маслл за счет сни-. жения цветности и кислотного числа, для чего в качестве лдсорбента используют бентопорошок, модифицированный водным раствором серной кислоты концентрацией 15-2Ы,при соотношении бентопорошок: серная кислота от 1:9 до 1:11, в течение 5-7 при 90110 С, л затем водньи раствором хло— о, рида ллюмпния при соотношении бентопорошок : хлорид алюминия от 1000:12 до 1000:14, 6 табл.

1 са пор), ва доступные для проникновения в структуру моптмориллонитл извлекаемых из nòбелпв",емого масла нежелательных компонентов. Однако лдсорбент, полу;енный модифицированием серной кислотой, несмотря на развитую удельную поверхность, пористость и повышение дефектности кристаллической решетки, проявляет слабые отбеливлющие свойства по отношению к неставдартному хлопковому маслу. Следовательно, за отбеливающие свойства монтмориллонпта являются ответственньии Hp только структурные характеристики, но и соотношение активных центров внутри кристаллической решетки минерала, в частности

H:Al+ форм кислотностей. Лля регулирования этого соотношения вводится

II стадия - модифицирование обработкой водорастворимой солью алюминия

3,164014

1 . A1C1 до достижения оптимального со" отношения H+:А1+ форм кислотностей в пределах от 3:4 до 4:4. Подбирают для каждого конкретного случая опре-, 5 деленное соотношение Н :А1+, при котором адсорбент с данной степенью разрушения и размером пор проявляет лучшие отбеливающие свойства по отношению к хлопковому нестандартному 10 мя луе

Пример 1. Для отбеливания нестандартного хлопкового масла в качестве адсорбента используют бентопорошок. Модифицирование производится 15 на Х стадии обработкой Н S04. 10%-ной концентрации при Т:Я=1:10, температуре 98-100 С, время обработки б ч.

На ХХ стадии образец после кислотной обработки обрабатывают раствором 20

А1С1 в расчете 12, 4 мг А1С1 у на 1 r бентонита. Отмытый, высушенный при

100 С до постоянного веса образец отсеивается до размера частиц 0,070,25 мм. 25

Отбеливающую способность адсорбента испытывают на нестандартном хлопковом масле с исходной цветностью

27 красных единиц (к.е.) при 70 желтых (ж.} и 2 синих (с.) по показаниям 30 цветометра Ловибонда„ кислотным числом 0,92 мг КОН. Отбеливание проводят описанным способом.

Цветность отбеленного хлопкового масла. 20 к.е. при 35 ж.g расход Каус- 35 тической соды 1,5% от веса масла, потери жиров 2%.

Пример 2. В качестве адсорбента используют бентонит, модифици- рованныи на Х стадии Н ЯО4. 15%-ной 40 концентрации при Т:F,=1:10, температуре 98-100 С, время обработки б ч, на

ХХ стадии — раствором A1CI> в расчете

12,4 мг А1СХ на 1 г бентонита, Цветное число отбеленного хлопкового масла 15 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,3% от веса масла, потери жиров t,5%.

Пример 3. В качестве адсорбента используют бентонит модифициро,50 ванный на I-й стадии 20Х-ной H S04 при

Т:%=1:10, температуре 98-100оС, время обработки б ч, на II-й стадии — раство-,: ром А1С1, в расчете 12,4 мг А1С1 на 1 г бентонита, Цветность отбеленного хлопкового масла 9,к.е. при 35 ж., расход каi устической соды 1,0Х, потери жиров 1%.

Пример 4. В качестве ñop бента используют бентонит, модифицированный на Х стадии 25%-ной H

А1С1 на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла

14 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,3% от веса масла, потери жиров 1,5%.

Пример 5, В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на Х-й стадии 30%-ной

Н ЯО4. при Т:K=1:10, температуре 98100 С, время обработки б ч, на II-й стадии — раствором АХС1 в расчете

12,4 г А1С1 на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного хлопкового масла 16 к..е. при 35 ж., расход каустической соды 1,4% от веса масла, потери жиров 2%.

Полученные результаты (примеры

1-5), характеризующие влияние кон центрации серной кислоты, приведены в табл.1 °

Пример б. Для отбеливания нестандартного хлопкового масла в качестве адсорбента используют бентопорошок. Модифицирование проводят на

I стадии обработкой Н $0 20%-ной концентрации при Т:Ж=1:10, температуре обработки 98-100 С, время обработки 2 ч, на II стадии — обработкой раствором А1С1g в расчете 12,4 мг

А1С1з на 1 г бентонита. Отмытый, высушенный при 100 С до постоянного веса образец отсеивают до размера частиц 0,078-0,25 мм.

Отбеливающую способность адсорбента испытывают на нестандартном хлопковом масле с исходной цветностью

27 к. е. при 70 ж. и 2 с. по показаниям цветометра Ловибонда, кислотным числом 0,92 мг К0Н.

Цветность отбеленного масла

20 к.е. при 35 ж., расход каустичес" кой соды 1,4% от веса масла„потери жиров 1,8%, Пример 7. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на Х стадии 20%-ной Н 804, при Т:И=1:10, в течение 4 ч, темпера туре 98-100 С, на ХХ стадии — раствором А1С1 я в расчете 12,4 мг А1С1 на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла

18 к.е. при 35 желтых, расход каус1640149

5 тической соды 1,4% от веса масла, потери жиров 1,6Х, Пример 8. В качестве адсорбента используют бентонит, модифици.рованный на I стадии 20Х-ной Ну.$04, при Т;Ж=I:10, темпеРатУРе 98-100,=в течение 5 ч íà II стадии - раствором АХСХ в расчете 12,4 мг AlCl на 1 г бентонита. 10

Цветность отбеленного масла

15 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,3%, потери жиров 1,4%.

Пример 9. Приготавливают адсорбент, бентонит, модифицированный на Х стадии 20%-ной H SO4 при Т:R=

=1:10, температуре 98-100 С в течение 6 ч, на II. стадии — раствором

AlC1 в расчете 12,4 мг А1С1 на 1 г бентонита. 20

- Цветность отбеленного масла

9 к.е, при 35 ж. „расход каустической соды 1,0% от веса масла, потери жиров 1%.

Пример 10. В качестве адсор- 25 бента исп ольз уют бентонит, модифици- . рованный на I стадии 20%-ной H

Цветность отбеленного масла 11 к.е. при 35 ж., расход каустической соды

1,2% от веса масла, потери жиров 1%.

Пример 11. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный íà I-й стадии 20Х-ной H

АХС1 на 1 r бентонита.

Цветность отбеленного масла

14 к.е., расход каустической соды

1,4Х от веса масла, потери жиров 1%.

Полученные результаты, характеризующие время обработки сернбй кислотой, представлены в табл.2.

Пример 12. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на Х стадии 20%-ной Н 804, в течение 6 ч, при Т:Ж=I:10, температуре 80 С, íà II стадии — раство6 ром АХС1> в расчете 12,4 мг A1Cl> на 1 г бентонита.

Цвет ность от бел енн or о масла

10 к.е. при 35 ж., расход каустичес«I кой соды I 3% от веса масла, потери 1 жиров 2%.

Пример 13. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на I стадии 20%-ной Н 804 в течение 6 ч, при T:R=I:IÎ, температуре 90 С, íà II стадии — раствором

АХС1 в расчете 12,4 мг А1С1 на 1 r бентонита.

Цветность отбеленного масла

10 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,3%, потери жиров 2Х.

H р и м е р 14. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на I стадии 20%-ной Н 804 в течение 6 ч, при Т:Ж=I:10, температуре 100 С, на II стадии — раствором

AlCl 3 в расчете 12,4 мг АХС1> на

1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла 9 к.е. при 35 ж., расход каустической соды

1,0 % от веса масла, потери жиров 1%.

Пример 15. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на Х стадии 20%-ной HZSO4 в течение 6 ч, при Т:Ж=I:10, температуре 110 С, íà II стадии — раствором

AlClg в расчете 12,4 мг AIC1> на 1 r бентонита.

Цветность отбеленного масла

11 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,5% от веса масла, потери жиров 2%.

Пример 16. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицг— рованный íà I стадии 20%-ной Н 80+ ! в течение 6 ч, при Т:Ж=I:10, температуре 120 С, íà Il стадии — раствором АХС1 в расчете 12,4 мг А1СХ> на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла

13 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,5% от веса масла, потери жиров 2%э

Полученные результаты, характеризуюцие температуру процесса, представлены в табл,3.

Соотнонение Т."Ж означает соотноше-, ние твердой фазы к жидкой, т.е, бен-топорошка к серной кислоте, Пример 17. Б качестве адсорбента используют бентонит модифицированный на Х стадии серной кислотой

20%-ной конг ентрации в те ение 6 ч, температуре IOO C при Т:Ж=I:8 на

ХХ стадии — раствором А1С1- в расчете 12,4 мг A1CI g на 1 r бентонита.

Цветность отбеленного хлопкового масла 18.,к.е. при 35 ж., расход каус1640149 тической соды 1,4%, потери масла

1,3%.

Пример 18. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный ня I стадии 20Х-ной Н БО4 в течение 6 ч, температуре 100 ОС, при Т:N-1:9,. íà II стадии — раствором

А1С1> в расчете 12,4 мг А1С1 на 1 r бентонита.

Цветность хлопкового масла 16 к.е. при 35 ж., расход каустической соды

1, 2%, потери масла 1,3Х.

Пример 19. В качестве адсорбента иснользуют бентонит, модифицированный íà I стадии 20%-ной HzS04 о в течение 6 ч, температуре 100 С, при T.:Я=.1:10, на II стадии — раствором А1С1 в расчете 12,4 мг А1С1 > на t г бентонита.

Цветность отбеленного масла 9 к.е. при 36 ж., расход каустической соды

1%, потери масла 1%.

Пример 20. В качестве адсорбента используют бентонит, модифици- 25 рованный на I стадии 20%-ной HzSOq, в течение б ч, температуре 100 С при 1 :R=1:11, на ХХ стадии — раствором А101> в расчете 12,4 мг А1С1з на 1 г б нтонита, 30

Цветность хлопкового масла 16 к.е. при 35 я,, расход каустической соды

1, 4% от веса масла, потери масла 1Х.

Пример 21. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на I стадии 20%-HoH Hz SO4 о в течение 6 ч, температуре 100 С при Т:F=1:1 2, íà II стадии — раствором А1С1я в расчете 12,4 мг AlCl па 1 r бентонита. 40

Цветность хлопкового масла 20 к.е. при 35 я,, расход каустической соды

1,4%, потери жиров 1%.

Полученные результаты, характеризующие соотношение бентопорошок серная кислота, представлены в табл.4.

Пример 22. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на I стадии 20%-ной HzSO4

50 в течение 6 ч,при соотношении Т:Ж=

=1:10, температуре 100 С, íà II стадии — раствором А1С1> в расчете

10, 4 мг А1С1 на 1 r бентонита, Цветность отбеленного масла 13 к.е.

55 при 35 ж., расход каустической соды

1,4% от веса масла, потери жиров 2%.

П р и и е р 23. В качестве адсорбента используют бентонит, моцифицированный на I стадии 20%-ной Н БО4 в течение б ч, при соотношении Т:F-=1:1(), температуре 100оС, íà II стадии — раствором АТС1 в расчете

11,4 мг A1C;I> на 1 г бентонита °

Цветность отбеленного масла 11 к.е. при 35 ж., расход каустической соды

1,4Х от веса масла, потери жщ>ов-1,8%.

Пример 24, В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на 1 стадии 20%-ной Н БО4. в течение 6 ч, при соотношении Т:Ж=

=1:10, температуре 100 С, íà II стадии — раствором А1С1> в расчете

12,4 мг А1С1 íà I r бентонита.

Цветность отбеленного масла 9 к.е. при 35 ж., расход каустической соды

1% от веса масла, потери жиров 1%.

Пример 25. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на Т стадии 20%-ной H

=1:10, температуре 100 С, на 11 стадии — раствором А1С1 в расчете

13,4 мг А1С1з на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла

9,6 к.е. при 35 ж., расход каустической соды t,2% от веса масла, потери жиров 1,6%.

Пример 26. В качестве адсорбента используют бентонит, модифицированный на I стадии 20%-ной H

А1С1 в расчете 14,4 мг À1Ñ1 на 1 г бентонита.

Цветность отбеленного масла

i0 к.е. при 35 ж., расход каустической соды 1,4% от веса масла, потери жиров 1,8%.

Полученные результаты, характеризующие соотношение бентопорошок хлорид алюминия, представлены в табл. 5.

Во всех приведенных примерах отбеливающая способность адсорбента испытывается на нестандартном хлопковом масле с исходной цветностью 27 к.е. при 70 ж. и 2 с..по показаниям цветометра Ловибонда, кислотным числом

0,92 мг КОН.

Масло прогревается до 60 С, ввоо дится адсорбент в количестве ЗХ от веса масла. Масло, адсорбент в системе интенсивно перемешиваются (250 об/мин) при 90 С в течение

30 мин.

1 6401

Сравнение показателей отбеленного масла в сравнении с фильтропиритом и кизельгуром приведено в табл.б.

Таким образом, из анализа данных, представленных в табл.1-6, следует, что предлагаемый способ позволяет улучшить качество масла за счет снижения цветности и кислотного числа.

Формула изобретения

Способ отбелки хлопкового масла, включающий смешивание его с адсорбенТ а блица 1

Значения показателей при концентрации серной кислоты, Х, по примеру

Показатели

10 15 20

25

14 16

20

1,3 1,4

1,5 2

1,3 1,0

1,5 1ь0

Та блица 2

Значения показателей за время обработки, ч бентонита серной кислотой, Показатели

2 4 5 6 7 8

Цветность хлопкового масла, к.е. при 35 ж.

Расход каустической соды, % от веса масла

Потери жиров, Х

20 18 15

f,4

1,0

1,4 1,4 1,3 1,0 1,2

1 8 1 6 1 4 1 0 1 О

Та блица 3

Пока за тели

Значения показателей при температуре обработки бентонита Н $0,, С

Х Г

80 90 100 110 120

10

f,5

1,5

1,0

1,3

1,3

Цветность хлопкового масла, к.е. при 35 ж.

Расход каустической соды, Х от веса масла

Потери жиров, % Цветность хлопкового масла, к.е. при 35 ж.

Расход каустической соды, Х от веса масла

Потери .жиров,%

49 l0 том — бентопорошком, нагрев смеси и фильтрацию, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества масла за счет снижения цветности и кислотного числа, бентопорошок модифицируют водным раствором серной кислоты концентрацией 15-25Х при соотношенин бентопорошок:серная кислота

1:9 — 11 в течение 5-7 ч при 90110 С, а затем водным раствором хлорида алюминия при соотношении бентопорошок:хлорид алюминия 1000:12 — 14.

1?

Таблица4

1640149

Показатели

Цветность хлопкового масла, к.е. при 35 ж.

Расход каустической соды, % от веса масла

Потери жиров, %

18 16

16 20

1,4 1,2

1,3 3,3

1,4 1,4

1 1

Т а блица 5

Показатели

1 1 1

10,4

9,6

1,4

1,8

1,2

1,6

1,4

1,8

1,4

Та блица 6

Значения показателей

Показатели

Отбеленное мас- Фильтро- Кизель- Масло хлопковое ло (предлагае- перлит гур 1 сорта ГОСТ мый способ) 1128-75

Соотношение Н :А1» форм кислотности в бентоните

Степень разрушения кристаллической решетки бентонита, %

Радиус пор бентонита, нм

Цветность хлопкового масла, к.е,.при 35 ж.

Кислотное число хлопкового масла, мг КОН

Массовая доля влаги хлопкового масла и летучих веществ, %

Нежировые примеси хлопкового масла (отстой по массе, %

Мыло (качественная проба)

Йодное число, г/100 r

Массовая доля неомыленных веществ, %

Температура вспышки масла, С

3,3:4

72

7,5 с 10

22 с-1 9 са0,4

« .0, 3

0,3

«0,2

Отсутствуют

Отсутствуют

&0,1

Есть

116

Есть

112

Отсутствует

109

Отсутствует

101-116 с" 1, 6

230 (1,0

В232 ь 230 232

Цветность отбеленного хлопкового масла, к.е. при 35 ж.

Расход каустической соды, % от веса масла

Потери жиров, %

Значения показателей при соотношении Т:Ж

18 19 110 111 1:12

Значения показателей при количестве A1Cl, мг на 1 r бентонита

11,4 12,4 13,4 14,4