Устройство для поштучной подачи плодов

Устройство для поштучной подачи плодов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к подающим устройствам , например, яблок и может быть использовано на плоДопромышленных предприятиях. Цель изобретения - повышение производительности и снижение травмирования плодов. Устройство состоит из ванны 3 для распределения плодов, захватного механизма с горизонтальной решеткой 11, под которой закреплена подпружиненная пружинами 6 плита 5 с отверстиями, на нижней поверхности которой сосно последним закреплены патрубки 7, свободная кромка каждого из которых выполнена по винтовой линии. Горизонтальная решетка 11 закреплена на станине 9 с возможностью возвратно-поступательного перемещения в горизонтальной плоскости от привода 16 и в вертикальной плоскости от привода 20. Ячейки решетки 11 в нижней части имеют ограничительные планки, установленные на перегородках под углом и симметрично относительно штоков решетки 11. Боковые кромки пружинных пластин решетки 11 параллельны поверхностям ограничительных планок. 6 ил. (Л С о Ј 00 00 Јь

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4498695/13 (22) 28.10.88 (46) 30.04.91. Бюл. М 16 (71) Центральное проектно-конструкторское бюро Госагропрома КазССР (72) Н,Ж.Касымов, А,К.Гладушняк, Г.Ф.Юсу- пов и Ю.С.Перцов (53) 631.362.4 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 1407478, кл. А 23 и 15/00, 1986. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОШТУЧНОЙ

ПОДАЧИ ПЛОДОВ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к подающим устройствам. например, яблок и может быть использовано на плодопромышленных предприятиях. Цель изобретения — повышение производительности и снижение травмирования плодов. Устройство состоит иэ

„„Я „„1644884 Al (з П s А 23 N 15/00, В 65 В 25/04, А 23 и 4/24 ванны 3 для распределения плодов, захватного механизма с горизонтальной решеткой

11, под которой закреплена подпружиненная пружинами 6 плита 5 с отверстиями, на нижней поверхности которой сосна последним закреплены патрубки 7, свободная кромка каждого из которых выполнена по винтовой линии. Горизонтальная решетка

11 закреплена на станине 9 с возможностью возвратно-поступательного перемещения в горизонтальной плоскости от привода 16 и в вертикальной плоскости от привода 20.

Ячейки решетки 11 в нижней части имеют ограничительные планки, установленные на перегородках под углом и симметрично относительно штоков решетки 11. Боковые кромки пружинных пластин решетки 11 параллельны поверхностям ограничительных планок. 6 ил..

1644884

20

30

55

Изобретение относится к устройствам для поштучной подачи плодов, например яблок, и может быть использовано в установках для резки плодов на дольки и выемки сердцевины на плодопромышленных предприятиях.

Цель изобретения — повышение производительности и снижение травмирования плодов.

На фиг.1 показано"устройство для поштучной подачи плодов; на фиг.2 — захватный механизм, вид сверху; на фиг.3— сечение А — А на фиг.2; на фиг.4 — устройство для поштучной подачи плодов, установленное в установке для резки плодов на дольки и выемки сердцевины; на фиг.5 — выполнение патрубков плиты и последовательное отделение плодов по одному; на фиг.6— последовательное положение. плода при его обработке в установке для резки плодов на дольки и выемки сердцевины.Устройство для поштучной подачи плодов состоит из корпуса 1, на боковых стенках которого укреплены направляющие 2, ванны 3 для распределения плодов, установленного с воэможностью возвратно-поступательного в горизонтальной и вертикальной плоскостях перемещений захватного механизма 4, под которым расположена сьемная плита 5, подпружиненная пружинами 6, которая закреплена на ванне

3. В плите 5 выполнены отверстия,, а на ее нижней поверхности соосно отверстиям жестко закреплены патрубки 7,. свободная кромка каждого из которых выполнена по винтовой линии 8 с шагом, равным оптимальному (среднему) размеру плода.

Захватный механизм 4 включает установленную в направляющих 2 корпуса 1 станину 9, для перемещения которой в горизонтальной плоскости служит привод

10. На станине 9 закреплена горизонтальная решетка 11 с ячейками 12, образованными взаи лно перпендикулярными перегородками 13, Каждая ячейка 12 решетки 11 снабжена ограничительными планками 14, которые закреплены на перегородках

13 под углом и симметрично относительно штоков 15. Планки 14 препятствуют всплытию плодов вверх из ячеек 12 решетки 11.

Штоки 15 размещены в верхней части боковых перегородок 13 с воэможностью возвратно-поступательного перемещения от привода 16, На штоках 15 закреплены пру.жинные пластины 17, подпружиненные пружинами 18. Между каждой перегородкой 13, перпендикулярной штоку 15, и пластиной

17 на штоке 15 жестко закреплен упор 19, Боковые кромки пластин 17 параллельны поверхностям ограничительных планок 14.

В станине 9 выполнено отверстие для возвратно-поступательного перемещения в вертикальной плоскости решетки 11 от привода 20.

Устройство для поштучной подачи плодов включено в установку для резки плодов на дольки и выемки сердцевины, которая включает закрепленную на корпусе 1 дополнительную ванну 21 для ориентации плодов, в которой установлена рама 22 с закрепленными на ней ориентирующими конусами 23.

Ванны 3 и 21 имеют общую стенку 24.

Над ванной 21 размещен ориентирующий, фиксйрующий и накалывающий механизм

25; Механизм 25 укреплен на станине 9, в которой под ним выполнено отверстие для его возвратно-поступательного перемещения в вертикальной плоскости от привода

26, прикрепленного к несущей плите 27, соединенной со станиной 9 подпружиненными стержнями 28, На несущей плите 27 закреплены рабочие органы 29, число которых равно числу ориентирующих конусов 23 и числу ячеек 12 решетки 11. Рабочий орган

29 выполнен в виде плоского упора 30 с центральным отверстием для прохождения накалывающе-транспортирующего стержня

31. На торцовой части упоров 30 выполнены радиальные пазы 32, а в цилиндрической— выступ 33 для ограничения движения упора 30. Режущий механизм 34 состоит из закрепленных на опоре 35 неподвижных комбинированных ножей 36 с ограничительными элементами 37 для ограничения перемещения плоских упоров 30.

Комбинированный нож 36 состоит из трубчатого ножа 38 для вырезки сердцевины плода и радиального ножа 39 для разрезания плода на дольки. Внутри трубчатого ножа 38 закреплен фиксатор 40, острый конец которого расположен на уровне режущих кромок, а длина его соответствует среднему размеру плода. Фиксатор 40 предназначен для гарантированного удержания сердцевины в трубчатом ноже 38.

- Устройство для поштучной подачи плодов и вся установка в целом содержит загрузочный бункер 41, закрепленный на корпусе

1. Для уменьшения высоты падения плодов (а, следовательно, и снижения их травмирования) бункер 41 перекрывается шибером

42 с приводом 43. Предусмотрены выгруэные лотки 44 и 45 соответственно для сердцевин и долек.

Установка работает следующим образом.

Плоды после мойки подаются в загрузочный бункер 41, где они предварительно дозируются, затем открывается шибер 42 приводом 43 и плоды перегружаются в ван1644884

20 ну 3, заполненную жидкостью, где они распределяются и находятся на ее поверхности, В момент загрузки ванны 3 плодами съемная плита 5 с патрубками 7 находится в верхнем положении (пружины 6 разжаты1, Захватный механизм 4 устройства поштучной подачи плодов находится в позиции сбрасывания плодов в усеченные конуса 23 ориентирующего, фиксирующего и накалывающего механизма 25, а несущая плита 27 с ориентирующим, фиксирующим и накалывающим рабочими органами 29 этого же механизма находится в позиции резки, Затем станина 9 перемещается влево, горизонтальная решетка 11 захватного механизма 4 устройства поштучной подачи плодов устанавливается над ванной 3 с плавающими в ней плодами, при этом пружины

18 горизонтальной решетки 11 сжаты, а штоки 15 с упорами 19 и пластинами 17 смещены к приводу 16. Горизонтальная решетка 11 приводом 20 опускается, сжимает пружины 6 плиты 5, перемещая ее в жидкость ванны 3, при этом плоды винтовой линией 8 нижнего конца патрубков 7 плиты

5 утапливаются на разные глубины-, плоды отделяются друг от друга и увеличивают вероятность попадания их в патрубки 7 при всплывании, что обеспечивает заполнение всех ячеек горизонтальной решетки 11 захватного механизма 4 плодами. Штоки 15 перемещаются от привода 16, пружины 18 горизонтальной решетки 11 разжимаются в зависимости от размеров плодов, пластины 17 перемещаются к плодам, которые прижимаются к стенкам и перегородкам горизонтальной решетки 11, и происходит поштучное разделение и захват в жидкости порции плодов. Гооизонтальная решетка 11 с плодами в ячейках 12 приводом 20 поднимается вверх, пружины

6 разжимаются, плита 5 также поднимается из жидкости ванны 3. Станина 9 перемещается приводом 10 вправо, захватный механизм 4 устройства поштучн.. .л подачи плодов устанавливается над усеченными конусами 23 ориентирующего, фиксирующего и накалывающего механизма 25. Штоки 15 горизонтальной решетки 11 перемещаются в исходное положение. к приводу 16, пружины 18 сжимаются, пластины 17 отводятся от плодов и они падают в усеченные конуса 23, установленные в жидкости ванны 21, Там плоды предварительно ориентируются плодоножкой или соцветием вверх. В это время из загрузочного бункера 41 сдозированные плоды перегружаются в ванну 3. Затем станина 9 перемещается приводом 10 влево, захватный механизм 4 устанавливается над ванной 3 и

55 опускается приводом 20 вниз для отделения плодов и их захвата пластинами 17 в ячейках 12 горизонтальной решетки 11. Ориентирующий, фиксирующий и накалывающий механизм 25 устанавливается над усеченными конусами 23 с плодами, на которые приводом 26 опускается несущая плита 27, при этом пружины стержней 28 сжимаются, плоские упоры 30 опускаются на плоды, которые, утапливаясь, дополнительно принудительно ориентируются, фиксируются в усеченных конусах 23 и нзкалываются опустившимися накальвающими и транспортирующими стержнями 31. Затем несущая плита 27 приводом 26 поднимается вверх с плодами, наколотыми на стержни 31. Одновременно захватный механизм 4 с плодами в ячейках 12 горизонтальной решетки 11 приводом 20 поднимается вверх. Далее станина 9 приводом 10 перемещается вправо, при этом захваченная порция плодов горизонтальной решеткой 11 захватного механизма 4 устанавливается над усеченными конусами 23. пластины 17 отводятся от плодов и они падают в усеченные конусы 23, Одновременно происходит загрузка порции плодов в ванну 3. В это же время несущая плита 27 ориентирующего, фиксирующего и накалывающего механизма 25 с порцией плодов, наколотой на стержни 31, приводом

26 опускается вниз и устанавливается над режущим механизмом 34, плоские упоры

30 с выступами 33 ориентирующего, фиксирующего и накалывающего механизма 25 соприкасаются с ограничительными элементами 37 режущего механизма 34. Одновременно трубчатыми ножами 38 комбинированных ножей 36 вырезается сердцевина, удерживается в них фиксаторами 40 и затем удаляется по нижнему лотку 44, а радиальными ножами 39 комбинированных ножей 36 плоды разрезаются на дольки, которые удаляются по верхнему лотку 45.

Цикл работы повторяется и состоит из двух положений станины 9: в левом крайнем положении осуществляется загрузка плодов в загрузочный бункер 41, поштучный захват плодов горизонтальной решеткой 11 захватного механизма 4 и накалывание порции плодов на накалывающие и транспортирующие стержни 31; в крайнем правом положении осуществляется загрузка сдозированной порции плодов в ванну 3, поштучная загрузка порции плодов в усеченные конуса 23 и резка порции плодов комбинированными ножами 36 с удалением по нижнему и верхнему лоткам сердцевины и долек разрезанных плодов.

Установление в ванне съемной плиты с отверстиями, под которыми жестко закреп1644884 лены патрубки, свободная кромка каждого из которых выполнена по винтовой линии, позволяет устанавливать плоды на разные глубины от уровня жидкости, отделять их друг от друга и тем самым увеличивать вероятность попадания их в патрубки, что обеспечивает заполнение плодами всех ячеек горизонтальной решетки захватного механизма, а значит повышается производительность работы устройства и уменьшается повреждаемость плодов, Снабжение решетки ограничительными планками в каждой ячейке позволяет удерживать плоды от всплывания вверх и центрирует их в ячейках для захвата, тем самым также повышается производительность устройства и снижается повреждаемость плодов.

Формула изобретения

Устройство для поштучной подачи плодов, содержащее загрузочный бункер, ванну для,распределения плодов, захватный механизм с установленной с возможностью возвратно-поступательного в горизонтальной и вертикальной плоскостях перемеще5 ния горизонтальной решеткой с ячейками и закрепленными на штоках пружинными пластинами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности и снижения травмирования плодов, оно снаб10 жено подпружиненной плитой с отверстиями, на нижней поверхности которой соосно с последними жестко укреплены патрубки, свободная кромка каждого из которых выполнена по винтовой линии, плита закреп15 лена на ванне под горизонтальной решеткой, каждая ячейка которой оснащена в нижней части ограничительными планками, установленными на перегородках под углом и симметрично относительного што20 ков, а боковые кромки пружинных пластин параллельны поверхностям ограничительных планок, 1644884

1644884

Составитель С. Куликов

Редактор M. Бандура Техред M.Моргентал Корректор M. Самборская

Заказ 1303 Тираж 388 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101