Холодильная камера

Холодильная камера

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к холодильным камерам с системами распределения и циркуляции воздуха в рабочих объемах. Целью изобретения является повышение сохранности продуктов путем повышения равномерноА-А 2л/ сти температурного поля в рабочем объеме. Охлажденный в воздухоохладителе 4 воздух подается к теплоизолированным коробам 10, расположенным под потолком по обе стороны от канала для отвода отепленного воздуха, и поступает через щелевые отверстия в каналы между боковыми стенками, вертикальными гофрами на них и штабелем груза, а затем в каналы 8 между поперечными перегородками и далее, поднимаясь и отепляясь от штабеля груза, - в канал 16 для отвода отепленного воздуха к воздухораспределителю . Направление гравитационных потоков воздуха совпадает с вынужденным движением его в штабеле груза. Поперечная циркуляция воздуха в рабочем объеме, обеспечиваемая с помощью вертикальных каналов и напольных поперечных перегородок, позволяет избежать застойных зон и создает равномерную продувку штабеля груза. 5 ил. w Ё

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (1Ц

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР с

4Ь, ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4497558/13 (22) 25.10.88 (46) 30.04.91. Бюл. М 16 (71) Ростовский институт инженеров железнодорожного транспорта (72) О,А. Ворон, В.Д. Карминский, А.М. Сидоров, К,Б. Комиссаров и Е.Б. Ферштер (53) 621,565 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 1090605, кл. В 60 P 3/20, 1983.

Авторское свидетельство СССР

М 1097876, кл. F 25 О 17/06, 1983. (54) ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА (57) Изобретение относится к холодильной технике, а именно к холодильным камерам с системами распределения и циркуляции воздуха в рабочих объемах. Целью изобретения является повышение сохранности продуктов путем повышения равномерно(я)э F 25 D 13/00, В 60 P 3/20 сти температурного поля в рабочем объеме.

Охлажденный в воздухоохладителе 4 воздух подается к теплоизолированным коробам

10, расположенным под потолком по обе стороны от канала для отвода отепленного воздуха, и.поступает через щелевые отверстия в каналы между боковыми стенками, вертикальными гофрами на них и штабелем груза. а затем в каналы 8 между поперечными перегородками и далее, поднимаясь и отепляясь от штабеля груза, — в канал 16 для отвода отепленного воздуха к воздухораспределителю. Направление гравитационных потоков воздуха совпадает с вынужденным движением его в штабеле груза. Поперечная циркуляция воздуха в рабочем обьеме, обеспечиваемая с помощью вертикальных каналов и напольных поперечных перегородок, позволяет избежать застойных зон и создает равномерную продувку штабеля груза. 5 ил. 1645795

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к холодильным камерам с системами распределения и циркуляции воздуха в рабочих объемах.

Целью изобретения является повышение сохранности продуктов путем повышения равномерности температурного поля в рабочем объеме.

На фиг, 1 изображена холодильная камера, продольный разрез: на фиг. 2 — разрез

А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез Б — Б на фиг. 2; на фиг, 4 — разрез  — В на фиг. 1; на фиг. 5— разрез Г-Г на фиг. 3.

Холодильная камера содержит теплоизолированный корпус 1 с вертикальными гофрами 2 на боковых стенках 3, воэдухоохладитель 4 и вентиляторы 5, установленные у торцовой стенки 6, устройство для распределения холодного воздуха, включающее каналы 7 для холодного воздуха, образованные вдоль боковых стен 3 между гофрами 2, сообщенные с каналами 8 над полом, канал

9 для отвода отепленного воздуха к воздухоохладителю 4, установленный под потолком, и два теплоизолированных короба 10, расположенных под потолком по обе стороны от канала 9 и сообщенных с воздухоохладителем 4 и r. каналами 7 вдоль боковых стен, К каждому коробу 10 прикреплена продольная направляющая панель 11, нижняя кромка которой расположена ниже предполагаемого уровня штабеля 12 груза в рабочем объеме и примыкает к гафрам 2 боковой стенки 3. Вдоль пола установлены решетки

13 с поперечными перегородками 14, каналы 8 над полом образованы перегородками

14. В теплоиэолированных коробах 10 выполнены щелевые отверстия 15 для выхода охлажденного воздуха.

Холодильная камера работает следующим образом.

Отепленный в штабеле 12 груза циркуляционный воздух по каналу 9 поступает к вентиляторам 5 и подается через воздухоохладитель 4 к теплоизолированным коробам 10, откуда через выпускные отверстия

15 направляется в каналы 7 между боковыми стенками 3 и направляющими панелями

11 или штабелем 12 груза, опускается по ним под напольные решетки 13 и направляется перегородками 14 в штабель 12, Здесь воздух отепляется и движется вверх к коробу

10. При этом направление гравитационных потоков воздуха совпадает с вынужденным движением его в штабеле 12 груза. Расход циркуляционного воздуха и скорость обдува штабеля уменьшаются вследствие равномерности подачи в штабель 12 и отсоса воздуха из штабеля 12 по всей длине вагона.

Повышение равномерности температурного поля в рабочем объеме холодильной камеры достигается тем, что холодный воздух, поступающий к штабелю 12 груза иэ коробов 10, имеет одинаковую температуру по всей длине холодильной камеры за счет теплоизоляции коробов 10 по всему периметру и меньшего коэффициента теплоотдачи с внутренней стороны короба вследствие уменьшенного расхода воздуха, Поперечная циркуляция воздуха в штабеле груза с малыми скоростями является более устойчивой, так как осуществляется по коротким поперечным контурам под действием гравитационных сил и напора вентилятора, что исключает образование

"застойных эон", а также повышает равномерность температурного поля, Рассредоточенный по длине камеры ввод холодного воздуха с одинаковоЙ температурой, а также устойчивая поперечная циркуляция воздуха в штабеле с помощью направляющих панелей 11, вертикальных каналов 7 у боковых стен и напольных решеток с поперечными перегородками 14 обеспечивают равномерную продувку штабеля груза снизу вверх с малыми скоростями, определяемыми в основном силами гравитации, а следовательно. высокую равномерность температурного поля и лучшую сохранность продуктов в холодильной камере, Формула изобретения

Холодильная камера. содержащая теплоиэолированный корпус с вертикальными гофрами на боковых стенках, воздухоохладитель, установленный у торцовой стенки, устройство для распределения воздуха, включающее каналы для холодного воздуха, образованные вдоль боковых стен между гофрами, сообщенные с каналами над полом, канал для отвода отепленного воздуха к воздухоохладителю, выполненный под потолком, отличающаяся тем, что, с целью повышения сохранности продуктов путем повышения равномерности температурного поля в рабочем объеме, устройство для распределения воздуха дополнительно содержит два теплоиэолированных короба, расположенных под потолком по обе стороны от канала дпя отвода отег ленного воздуха и сообщенных с воэдухоохладителем и с каналами вдоль боковых стен, а каналы над полом образованы поперечными перегородками, при этом к каждому коробу прикреплена продольная направляющая, нижняя кромка которой расположена ниже предполагаемого уровня штабеля груза в рабочем объеме.

1645795

1645795

Составитель И.Шабалина

Техред М.Моргентал Корректор М.Шароши

Редактор l0.Петрушко

Заказ 1343 Тираж 341 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета пб изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Рэушская нэб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород. ул.Гагарина, 101