Установка для охлаждения молока

Установка для охлаждения молока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к сельскому хо зяйству, преимущественно предназначено для использования в животноводчестве в системах охлаждения молока Целью изобретения является обеспечение непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха Установка снабжена дополнительно парой емкостей заглубленных в грунт, связанных между собой , и теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока Одна из них имеет тепловую изоляцию В теплоизолированном корпусе установлена концентрично размещенная теплообменная камера с эластичными стенками с размещенными в ней сверху и снизу парами кольцевых форсунок с отогнутыми выходными участками, обра зующими цилиндрические щели соответственно с внутренней и наружной поверхностями камеры и связанными с ис точником искусственного холода при этом в теплоизоляционном корпусе в зазоре между его внутренней поверхностью и теплообменной камерой имеется набор вертикально расположенных труб, соединенных между собой при помощи верхнего и нижне го коллекторов Коллекторы связаны с теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока 1 ил Ё О ел со о о

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (505 А 01 3 9/04

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

f с

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛ6СТВУ (21) 4031893/13 (22) 12.03.86 (46) 07.06.91. Бюл. 1Ф 21 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства и Центральный научно-исследовательский и проектный институт типового и экпериментального проектирования животноводческих комплексов по производству молока, говядины и свинины (72) А,M.Móñèí, Ф.Г.Марьяхин, А.И.Учеваткин. Л.Ф.Волконович, А.В.Павлов, Ю,А.Цой, А.И.Зеленцов, В.С. Горбачев, В.Р,Данилов, M.M.Ëåøèí и Г,И.Алергант (53) 637.132 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

N 1138624, кл, F 25 О, 1983, Авторское свидетельство СССР

М 995715, кл. А 01 J 99//0044, 1981, (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, преимущественно предназначено для использования в животноводчестве в системах охлаждения молока. Целью иэоИзобретение относится к сельскому хозяйству, преимущественно предназначено для использования в животноводстве в системах охлаждения молока и может применяться для охлаждения других твердых или газообразных продуктов в различных областях народного хозяйства.

Целью изобретения является обеспечение непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха.

„„ Ы„„1653664 А1 бретения является обеспечение непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха. Установка. снабжена дополнительно парой емкостей. заглубленных в грунт, связанных между собой, и теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока, Одна из них имеет тепловую изоляцию. В теплоизолированном корпусе установлена концентрично размещенная теплообменная камера с эластичными стенками с размещенными в ней сверху и снизу парами кольцевых форсунок с отогнутыми выходными участками, образующими цилиндрические щели соответственно с внутренней и наружной поверхностями камеры и связанными с источником искусственного холода, при этом в теплоизоляционном корпусе в зазоре между его внутренней поверхностью и теплообменной камерой имеется набор вертикально расположенных труб, соединенных между собой при помощи верхнего и нижнего коллекторов. Коллекторы связаны с теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока. 1 ил.

На чертеже изображена принципиальная схема устройства, общий вид, разрез.

Устройство содержит теплоизолированный корпус 1, вентиль 2, установленный на трубе, соединяющей теплоизолированный . корпус 1 с системой водоснабжения, защитный экран 3, теплоиэолирующие люки 4, вентилятор 5, воздушную трубу с клапаном

6, кронштейн 7, к которому крепится верхняя кольцевая форсунка 8, кольцевые кол1653664

10 лекторы 9, отводящую теплоизолированную трубу 10, Управлекие ведется с блока управления 11, Внутри теплоиэолированного корпуса 1 устаковлекы трубы 12, На корпусе верхней кольцевой форсунки 8 крепится цилиндрическая теплообменная камера 13 с эластичной водонепроницаемой теплопередающей стенкой (например, прорезиненная ткань, гофрированный алюминий}, обладающей высокой теплопроводностью, Полость камеры заполнена жидкостью, имеющей низкую температуру замерзания, например водным раствором хлористого кальция. На трубах, соединяющих трубопроводную систему с системой водоснабжения, установлен вентиль 14, Датчики температуры 15, измеряющие температуру молока и хладоносителя, установлены в устройстве для охлаждения молока 16, На трубах, соединяющих егo охлаждающую рубашку с емкостью, имеющей тепловую изоляцию, и второй связанной с ней емкостью, установлены вентили 17 и 18, обратный клапан 19, вентили 20 и 21. Ниже уровня днища теплоизолированного корпуса установлены емкость 22 с тепловой изоляцией и вентиль 23, насос хладоносителя

24, вентиль 25 и заглубленная емкость 26 с установленным в верхней части датчиком уровня 27 и вентилями 28 и 29. В нижней части корпуса 1 установлена кольцевая форсунка 30, ка которой крепится эластичная стенка 31 камеры 13. Внутренняя полость кольцевых форсунок 8 и 30, расположенная в камере, соединяется трубами 32 и 33 через вентили 34, 35 и 36 с испарителем 37 и циркуляционным насосом 38 холодильной установки 39, установленной на мобильном транспортном средстве 40, где установлены также резервуар 41, водяной насос 42 и вентиль 43, установленный на трубе, соединяющей внутреннюю полость кольцевой форсунки с насосом для воды.

Установка работает следующим образом.

В холодное время года происходит намораживание льда в теплоизолированком корпусе 1, закрытом от атмосферных осадков и солнечных лучей экраном 3, Вода на намораживание подается через вентиль 2 иэ системы водоснабжения фермы, люки 4 открыты, вентиляторы 5 ускоряют наморозку льда в 2,5 — 3 раза. Камера 13 с эластичными теплопроводными стенками 31, заполняемая водным раствором с низкой температурой замерзания, компенсирует расширение льда при замерзании воды, предохраняя теплоизолированный резервуар от разрушения. Молоко помещается в устройство для охлаждения молока 16. За15

50 глубленная емкость 26 заполняется водой из системы водоснабжения фермы до уровня, определяемого датчиком уровня 27. Поступление воды регулируется дистанционно управляемым вентилем 29, На первом этапе охлаждения вентиль 25 открывается и включается насос хладоносителя 24. Вода из загубленной емкости 26 поступает в рубашку устройства 16 и через вентиль 14 частично в зависимости от потребности поступает в систему теплоснабжения, а частично через вентиль 18 возвращается в емкость 26.

Когда температуры молока и хладоносителя уравняются, что фиксируется с помощью сигналов датчиков температуры 15, посылаемых в блок управления 11, наступает второй этап охлаждения. Закрываются вентили 18 и 25, открываются вентили 17, 21 и 23, хладоноситель из емкости 22 подается в кольцевой коллектор 9, трубы 12 и оттуда по отводящей теплоизолирован ной трубе 10 через обратный клапан 19 поступает в рубашку устройства для охлаждения молока

16, затем через вентиль 17 попадает в емкость 22. и контур циркуляции замыкается.

Охлаждение молока на втором этапе охлаждения регулируется вентилем 21. После окончания второго этапа охлаждения выключается центробежный насос хладоносителя 24, и хладоноситель (вода) стекает иэ труб 12 в емкость 22, что возможно благодаря воздушной трубе с клапаном 6 сообщающей трубы с атмосферой. Этим предотвращается замерзание воды в трубах

12. Через вентиль 28 вода в заглубленную емкость 26 может подаваться из теплоизолированного корпуса 1, а через вентиль 29из системы водоснабжения фермы, дополнительно охлаждая воду в нем. Вода может охлаждат ься также от контакта с грунтом.

Охлаждение молока ведется до тех пор. пока холод, запасенный в теплоизолированном корпусе 1, не будет исчерпан. Зарядка устройства охлаждения холодом ведется с помощью холодильной установки 39, размещенной ка транспортном средстве 40, К вентилям. 34 и 35 подключается резервуар

41 с хладоносителем, циркуляционный насос 38 и испаритель 37 холодильной уста- . ковки.

Хладоноситель циркулирует по следующему контуру: циркуляционный насос 38. испаритель 37, вентиль 35, труба 33, внутренняя полость верхней кольцевой форсукки 8, внутренняя поверхность теплопередающей эластичной стенки 31, внутренняя полость нижней кольцевой форсунки 30 и по трубе 32 и вентилю 34 в резервуар 41 и в циркуляционкый насос 38, Вода в теплоизолировакном резервуаре циркули1653664 рует по следующему контуру: насос 42, вентиль 36, внутренняя полость нижней кольцевой форсунки 30, находящаяся вне . внутреннего теплообменника, наружная поверхность теплопередающей эластичной 5 стенки 31, во внутреннюю полость верхней кольцевой форсунки 8, находящейся вне внутреннего теплообменника. вентиль 43, водяной насос 42. Температура хладоносителя в камере 13 может быть значительно 10 ниже температуры льдообразования (до12 С). В теплоизолированном корпусе интенсивно охлаждается вода и образовывается лед. Интенсивной теплопередаче через теплопроводящую стенку 15 внутреннего теплообменника способствует встречное обтекание ее хладоносителем по внутренней и внешней поверхности. После зарядки установка готова к действию, 20

Формула изобретения

Установка для охлаждения молока; состоящая из теплоизолированного корпуса .для намораживания льда и устройства для 25 охлаждения молока с темплообменной рубашкой, соединенной с теплоизолированной емкостью при помощи системы трубопроводов и вентилей, отличающаяся тем, что. с целью обеспечения непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха, она снабжена двумя емкостями, одна из которых имеет тепловую изоляцию. связанными между собой и теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока и размещенными ниже уровня теплоиэолированного корпуса, а теплоизолированный корпус снабжен концентрично размещенной теплообменной камерой с эластичными стенками с укрепленными в ней сверху и снизу парами кольцевых форсунок с отогнутыми выходными участками, образующими цилиндрические щели соответственно с внутренней и наружной поверхностями камеры и связанными с источником искусственного холода „при этом теплоизолированный корпус, в зазоре между его внутренней поверхностью и теплообменной камерой имеет набор вертикально расположенных труб. соединенных между собой при помощи верхнего и нижнего коллекторов, связанных в свою очередь с теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока.

1653664

Составитель T. Соколова

Редактор Н. Швыдкая Техред М,Моргентал Корректор А, Осауленко

Заказ 1904 Тираж 349 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101