Способ обработки листьев табака

Способ обработки листьев табака

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Сова Советских

Социалистииеских

Республик ы и

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 79с, 1

Заявлено 07.111.1963 (№ 823823/13) с присоединением заявки №

Приоритет—

МП1(А 24b

Государственный комитет по делам изобретеиий и открытий СССР

Опубликовано 10.XI.1964. Бюллетень ¹ 21

Дата опубликования описания 18.XI.1964.

Авторы изобретения

Г. В. Наливко и А. Г. Петренко

Заявитель

СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЛИСТЬЕВ ТАБАКА

Подписная группа № 269

Способ обработки листьев табака, например убранного в стадии, близкой к физиологической зрелости, известен. Этот способ включает процессы ферментации и кондиционирования.

Предлагается способ обработки листьев табака, отличающийся от известного тем, что он сокращает продолжительность обработки и повышает качество табака.

Для этого перед сушкой листьев табака фиксируют их цвет, а ферментацию совмещают с сушкой. Листья сушат при максимально возможной температуре, при которой исключается приобретение листьями окраски, нетипичной для табака.

Фиксировать цвет листьев светлой окраски целесообразно путем удаления 40 — 50% влаги в течение 2 — 8 мин при температуре материала 80 — 82 С; для листьев темной окраски температура должна быть 35 — 60 С.

Предлагаемый способ заключается в следующем, Табак убирают в состоянии, близком к физиологической (а не к технической) зрелости, при которой листья на растениях максимально пожелтевшие. При этом не должно быть признаков подгара и отмирания ткани листа. Затем табак подвергают тепловой обработке. Для этого листья раскладывают а транспортере установки для тепловой обработки так, чтобы пластинки одних листьев не перекрывали средних жилок других, н пропускают их между двумя валками для расплющивания. После этого фиксируют цвет листьев и одновременно сушат их. Тепло подводят любым способом.

Цвет листьев фиксируют путем удаления

40 — 50% влаги при указанной выше температуре материала. B результате интенсивного испарения листья табака не нагреваются до

10 температуры окружающего воздуха и качество их не ухудшается.

Затем листья (в виде рыхлой массы) сушат при относительной влажности воздуха»е выше 10 — 15%. Одновременно с сушкой проис1> ходит их ферментация. Температура сушки для листьев светлой окраски 80 — 90 С, для листьев темной окраски не ниже 110 С, но не выше некоторой максимальной величины, исключающей приобретение листьями окраски, 2О нетипичной для табака.

Далее листья направляют па кондиционирование, происходящее при температуре не выше 45 — 50 С и относительной влажности воздуха 85 — 95%. Готовый материал сортируют и формируют в кипы.

В случае уборки листьев табака в более раннем, чем физиологическая зрелость, cостоянии до фиксации цвета и сушки производят их томление «в массе» (не нанизывая зО листья на шнур). Во время томления грубая

166271

Составитель М, И. Андреева

Редактор Л. B. Калашникова Техред Л. К. Ткаченко Корректор М. П. Ромашова

Заказ 2979;9 Тираж 475 Форп;.ат бухе 60 901/ц Объем 0,13 пзл. л. Цена 5 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 темно-зеленая окраска листьеь исчезает.

Если же она не исчезает, то после сушки перед кондициопированием их выдерживают при температуре 75 — 80 С и относительной влажности воздуха 80 — 85% до тех пор, пока зеленая окраска не сменится бурой и оливковой.

При работе по описываемому способу сокращаются затраты труда, время обработки (с 10 — 20 суток до 2 — 4 час), снижаются потери табака, облегчаются условия труда, становятся возможными механизация и автоматизация технологического процесса обработки листьев табака.

Предмет изобретения

1. Способ обработки листьев табака, например убранного в стадии, близкой к физиологической зрелости, включающий процессы сушки, ферментации и кондиционирования, отлич а ю щи и ся тем, что, с целью сокращения времени обработки и улучшения качества табака, перед сушкой листьев фиксируют их цвет, а ферментацию совмещают с сушкой, причем последнюю проводят при максимально возможной температуре, исключаюшей приобретение листьями окраски, нетипичной для табака.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что цвет листьев фиксируют путем удаления

40 — 50% влаги в течение 2 — 8 мин при темпе15 ратуре материала 80 — 82 С для листьев светлой окраски и 35 — 60 С для листьев темной окраски.