Способ очистки жиров морских гидробионтов от хлорорганических пестицидов

Способ очистки жиров морских гидробионтов от хлорорганических пестицидов

Реферат

 

1. Способ очистки жиров морских гидробионтов от хлорорганических пестицидов путем молекулярной дистилляции, предусматривающей стекание жира по поверхности испарения в тонком слое при интенсивном перемешивании и нагревании под вакуумом, отличающийся тем, что, с целью более полного удаления хлорорганических пестицидов и повышения степени сохранности витаминов А и Д, а также жирно-кислотного состава конечного продукта, дистилляцию осуществляют в 4 - 6 циклов при температуре 80 - 120^oС.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что, с целью повышения стойкости очищенного жира при хранении, жиры после отгонки хлорорганических пестицидов насыщают углекислым или инертным газом.

Дата прекращения действия патента: 28.12.1997

Номер и год публикации бюллетеня: 12-2000

Код раздела: MM4A

Извещение опубликовано: 27.04.2000