Способ очистки и отбелки кунжутного семени

Способ очистки и отбелки кунжутного семени

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Хо 16800Класс 23а, 3

llRTEHT ЦЙ ИЗОБР :ТЙНИ

ОПИСАНИЕ способа очистки и отбелки кунжутного семени

К иатенту И. ф. Гринчука, заявленному 2 ноября 1928 года (заяв. спид. Мв 34788).

О выдаче патента опубликовано 30 сентября 1930 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 30 сентября 1930 года.

Предмет патента.

A. И.

Тип. сПечвтный Тртдэ..

Предлагаемый способ предназначается для очистки и отбелки кунжутного семени.

С указанной целью кунжутное семя в течение 3 — 5 час. замачивают в 0,3 — 1 М водной щелочи, благодаря чему шелуха значительно набухает и в дальнейшем легко отделяется от ядра. Отделение производится погружением семени в насыщенный раствор поваренной соли, в котором шелуха оседает на дно, а ядро всплывает на поверхность. Для отбелки ядра от красящих веществ, его замачивают не более 5 — 15 мин. (более продолжительное замачивание разрушительно действует на ядро) в 2 — 5 /е-ном растворе хлорной извести, при чем окончательное удаление хлора достигается последующей обработкой ядра 2 — 54/о-ым раствором перекиси водорода.

Способ очистки и отбелки кунжутного семени, отличающийся тем, что семя предварительно замачивают в O,З вЂ” 1 водной щелочи и освобожденное известных образом от шелухи ядро подвергают затем последовательной обработке

2 — 5 Уо раствором. хлорной извести и перекисью водорода такой же концентрации.