Способ очистки коллагеназы

Способ очистки коллагеназы

Реферат

Изобретение относится к биотехнологии , препаративной биохимии, к очистке коллагеназы животного происхождения для клеточной биотехнологии, меховой и кожевенной промышленности, парфюмерии и медицине. Гепатопанкреас крабов гомогенизируют в водных растворах, отделяют нерастворенные вещества центрифугированием . Экстракцию липидов осуществляют добавлением к супернатанту трет-бутилового спирта до его конечной концентрации 30-50% при 0-35°С. Перемешивают, осаждение фермента проводят сульфатом аммония , доводя его концентрацию до 15-20%. Осадок растворяют в буфере, очищают ультрафильтрацией , диализом, хроматографией . Удельная активность коллагеназы 3500-4000 ед. на 1 мг белка.