Тестоделительное приспособление к тестоформующей машине

Тестоделительное приспособление к тестоформующей машине

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

№ 17153

Класс 2b, Q 1

ПАТЕНТ. НА ИЗОБРЕТЕНИЕ 1ПИСАНИЕ

% тестоделительного приспособления к тестоформующей машине.

К патенту А, С. Свистунова, заявленному Tl апреля 1928 года (заяв. свид. № 26440).

0 выдаче патента опубликовано 30 сентября 1930 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 30 сентября 1930 года.

Посредством предлагаемого тестоделительного приспособления имеется в виду достигнуть увеличения производительности тестоформующей майины и исключения возможности несчастных случаев путем устранения необходимости проталкивания теста рукой, На чертеже фиг. 1 изображает схематический общий вид приспособления; фиг. 2 — деталь направляющей с регулирующим пером.

Приспособление состоит из корпуса с воронкой 9, снабженного врут ри рифлеными валиками 7 и 8, подающими тесто в камеру 10, по котомкой помощью шнека 11 оно прогоняется через мундштук 12 на ленточный транспортер 13.

Приводной вал 2 несет шкив 1, червяки 3 и 4 левого и правого хода, сцепленные с шестернями 5 и 6 рифленых валиков, а на концŠ— коническую передачу 18 и 19, передающую движение помощью другой пары конических колес 16 и 17 на ведущий ролик 14 ленточного транспортера 13. Шнек 11 получает движение от приводного вала 2 помощью зубчатого сцепления.

Для деления теста над транспортером установлен нож 25, укрепленный в держателе 24, устанавливаемом на каретке 23, перемещающейся по направляющим 22 помощью шатуна 21, связанного кривошипом с ведущей шестерней 16 транспортера. Держатель 24 в средней части снабжен пружиной 30, служащей для подъема ножа, а на конце роликом 26, катяшимся по направляющим 27, проходящим через пружинное перо 28, действием которого на ролик 26 происходит опускание держателя и бтрезание ножом 25 куска теста; дальнейшее движение происходит по .нижней поверхности направляющей 29 и для нового хода каретки держатель поднимается пружиной 30 вверх и ролик 6 катится вновь по направляющей 27. Для регулирования величины отрезаемых кусков теста нижняя направляющая 29 помощью винта 31 может уменьшать или увеличивать путь хода ролика 26 и с ним и ножа 25.

Для периодического изменения расстояния между рифлеными валиками 7 и 8 последние соединены системой рычагов 34 с эксцентриком 33, насаженными на ось 32 ведущего ролика 14 транспортера. Та же цель достигается применением рифленых валиков, насаженных на оси эксцентрично.

Г1 редм е т и ате нта.

1. Тестоделительное приспособление к тестоформующей машине, отличающееся тем, что помещенная над лентой 13 транспортера тестоделительная каретка 23, установленная на направляющей планке 22, снабжена ножом 2о, поступательно перемещающимся по направляющей 27 и служащим в момент перемены направления хода и перехода на нижнюю направляющую 29 для отрезания кусков теста. ,2. Форма выполнения приспособления, охарактеризованного в п. 1 предмета патента, отличающаяся тем, что с. целью изменения величины отрезаемых кусков теста нижняя направляющая 29 снабжена регулирующим винтом 31 с левой и правой резьбами.

Тнп. «Колшпторн Цоитриздкта Народов СССР. Ленинград, Красная, 1.