Патент ссср 171828
Патент 171828
Классы МПК
Патент ссср 171828
Иллюстрации
Реферат
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 06.1К1964 (№ 893255/28-13) Кл. 6а, 22ю4 с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 22Х1.1965. Бюллетень № 12
Дата опубликования описания 26.VII.1965
МПК С 124
УД К 663.132 (088.8) Государствеииый комитет ло делам изобретений и открытий СССР
Авторы изобретения У. К. Алтмери, В. Ю. Саармаа, Э. И. Нугис, 3. М. Сеер, Э. Ю. Пра
В. Н. Хаависте, К. Ю. Войтк, А. Ю. Юмарик и Я. E. Клаар
Заявитель
ПРЕПАРАТ ДЛЯ ОСАЖДЕНИЯ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТОВ
ИЗ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ
Предмет изобретения
11одписиая группа М 14
Препарат для осаждения комплекса ферментов из культуральной жидкости известен. Он состоит в основном из спирта и органической кислоты, например молочной.
Однако при осаждении этого препарата требуется большое количество. Например, для полного осаждения ферментов требуется 1,5 объема препарата на 1 объем культуральной жидкости.
Предложено в состав препарата вводить в качестве добавки муку, например бобовых культур, богатую растительным белком мелкого помола.
Зта особенность уменьшает требуемое количество препарата для осаждения, Приготовляют предлагаемый препарат следующим образом.
К муке добавляют 60 — 70% спирта-ректификата до получения густой кашеобразной консистенции, затем полученную массу окисляют органической кислотой, например молочной, рН которой 3,8 — 4,2. При этом кислоту расходуют из расчета приобретения полученной смеси консистенции густой сметаны. Тщательно перемешав, смесь выдерживают в течение
3 — 4 час.
Для осаждения ферментов культуральную жидкость нагревают до 30 — 40 С, после чего в нее добавляют 0,5 — 3% полученного препарата, мука которого способствует значительному увеличенгпо его контактирующей поверхности.
15 Препарат для осаждения комплекса ферментов из культуральной жидкости, основными ингредиентами которого являются спирт и органическая кислота, например молочная, отличающийся тем, что, с целью уменьшения
20 требуемого объема его, в состав препарата введена в качестве добавки мука, например бобовых культур.