Способ очистки сточных вод пищевой промышленности

Способ очистки сточных вод пищевой промышленности

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к способам очистки сточных вод пищевой, в частности молочной , промышленности от органических веществ и фосфатов. Целью изобретения является повышение степени очистки сточных вод маслосырзаводов. Для осуществления способа сточные воды пропускают через фильтр с известковым щебнем и глауконитовым песком с последующей очисткой стоков в сооружениях биологической очистки. Фильтр для обработки выполняется в виде емкости, состоящей из распределительной камеры и корпуса, в котором находятся последовательно установленные сетчатые контейнеры с известковым щебнем, под которыми расположены бункеры и секция, заполненная глауконитовым песком с поддерживающим слоем из известнякового щебня. Предложенный способ обеспечивает 98%-ную очистку от органических веществ по сравнению с 62-76%-ной в. известном способе и снижает содержание фосфора до 0,2 мг/л. 1 з.п. ф-лы. ЧР te

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСпУБлик (19} (11) (я)5 (; 02 F /58

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

flO ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4498336/26 (22) 26.10.88 (46) 15.03.92. Бюл. ¹ 10 е (71) Ростовский научно-исследовательский институт Академии коммунального хозяйства им. К.Д,Памфилова (72) О.А,Бессонов, И.Н,Боровлева, В.П,Колесников и О.Е.Шелепин (53) 663.63,067(088,8) (56) J, Amer. Oil Chem. Soc. 1970, 47, ¹ 6, А

210-235, (54) СПОСОБ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (57) Изобретение относится к способам очистки сточных вод пищевой, в частности мо.лочной, промышленности от органических веществ и фосфатов. Целью изобретения является повышение степени очистки сточных

Изобретение относится к очистке сточных вод предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и может быть использовано при очистке сточных вод, содержащих значительные количества дезинфецирующих растворов; а также для удаления из очищенных стоков соединений фосфора, На предприятиях, производящих переработку молока на масло, сыр, сгущенное молоко, молочный сахар, используются для мойки тенков, автоцистерн, сепараторов и другого оборудования растворы хлорной извести, каустической соды, кальцинированной соды и азотной кислоты, Сброс указанных веществ в систему канализования предприятий, а также наличие в стоках более 1-2ф, молока или сыворотки приводит к полному прекращению биохимивод маслосырзаводов. Для осуществления способа сточные воды пропускают через фильтр с известковым щебнем и глауконитовым песком с последующей очисткой стоков в сооружениях биологической очистки.

Фильтр для обработки выполняется в виде емкости, состоящей из распределительной камеры и корпуса, в котором находятся последовательно установленные сетчатые контейнеры с известковым щебнем, под которыми.расположены бункеры и секция, заполненная глауконитовым песком с поддерживающим слоем иэ известнякового щебня. Предложенный способ обеспечивает 98 -ную очистку от органических веществ по сравнению с 62-76 -ной в. известном способе и снижает содержание фосфора до 0,2 мг/л. 1 з.п. ф-лы. ческих процессов окисления на сооружениях биологической очистки.

Целью изобретения является повышение степени очистки сточных вод маслосыр- О заводов и увеличение скорости очистки. Сд

Способ очистки сточных вод маслосырзаводов, содержащих дезинфицирующие и кислотные растворы, заключается в предварительной обработке стоков йеред сооружениями биологической очистки в фильтрах, заполненных известняковым щебнем и глауконитовым песком, с последующей обработки очищенной воды в фильтрах с глауконитовым песком.

Очистка заключается в том, что стоки с агрессивными веществами, составляющие

15-20 от общего расхода, обрабатываются сначала в; осветлителе-перегнивателе-yct

1719317

Составитель Л.Ананьева

Редактор Т,Лазоренко Техред М.Моргентал Корректор О.Кундрик

Заказ 736 Тираж Г1одписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 реднителе расхода стоков, где происходитчастичная (взаимная) нейтрализация кислотных и щелочных растворов и повышение рН, отделение взвешенных веществ и их сбраживание, задержание всплывающих жировых веществ и равномерное отведение в течение суточного периода осветленной жидкости на буферный фильтр. Поступившие в фильтр стоки через отверстия в стенке распределительной камеры направляются в загрузку фильтра, состоящую из известнякового щебня. Затем сточная вода фильтруется через слой глауконитового песка.

Далее сточная вода отводится через сборные лотки нэ сооружения биологической очистки. Туда же поступают сточные воды, не содержащие агрессивных растворов, из осветлителя-перегнивателя-усреднителя расхода; Затем прошедшая через слой глауконитового песка очищенная вода отводится через сборные лотки и трубопровод в . водоем, Установлено, что достаточно надежным стабилизатором рН является обычный кристаллический известняк. Пропускание сточных вод через колонку, заполненную известняком, раздробленным .до фракции

5-10мм, приводит к повышению рН с 5 до 6.

Глэуконит относится. к группе гидрослюд.

Катионная группа глауконита (К, Fe, AI, Mg) способна к ионному обмену. Особенно это относится к калию. В процессе взаимодействия сточных вод с глауконитом исходный раствор в 4,5 раза обедняется фосфором (с 1,98 до 0,44 мг/л), Одновременно до аналитического нуля падает концентрация воднорастворимых белков, а рН возрастает с 5 до 6,5.

Вывод фосфора обеспечивается образованием мэлорастворимой соли — магнийаммонийфосфатэ. Одновременно происходит сорбция полярных молекул белка поверхностью зерен минерала.

Соотношение объемов известнякового щебня и глауконита в фильтре комбинированной загрузки зависит от химического состава исходных. вод и для сточных вод маслосырзавода составляет 1:1.

Применение способа обеспечивает

98 -ную очистку от органических веществ против 62-76 в известном способе. а фильтрация воды через комбинированную за5 груэку обеспечивает нейтрализацию агрессивных растворов, изъятие фосфора с доведением его концентрации до 0,2 мг/л.

В процессе контакта стоков с известня10 ковым щебнем происходит его размывание.

Поэтому по мере уменьшения фракций щеб= ня фильтр загружается новым материалом.

Насыщенный фосфором глауконитовый песок периодически удаляют и используют

15 в качестве калийно-фосфорного удобрения.

Наряду с глауконитом возможно применение в буферных фильтрах вермикулита, диатомита. Использование предлагаемого способа обеспечивает нейтрализацию аг20 рессивных растворов и стабилизацию процесса биохимической очистки стоков, устранение фосфорного загрязнения окружающей среды, так как даже высокая степень очистки сточных вод от органических

25 веществ не устраняет формирование фосфорных потоков из очистных сооружений, Обработка стоков в осветлителях-перегнивателях-усреднителях расхода и буферных фильтрах с глауконитовым песком позволя30 ет снизить концентрацию компонентов молока или сыворотки и устранить молочно-кислую ферментацию в сооружениях биологической очистки.

Формула изобретения

35 1. Способ очистки сточнь1х вод пищевой промышленности, включающий нейтрализацию известью, сорбцию фосфатов, удаление органических веществ, о т л и ч а ю щ ий с я тем, что, с целью повышения степени

40 очистки сточных вод маслосырзаводов, нейтрализацию ведут известковым щебнем, сорбцию фосфатов осуществляют фильтрованием через известковый щебень и гидрослюду с последующим удалением

45 органических веществ биохимическим окислением.

2. Способ пои. 1, отличающийся тем, что в качестве гидрослюды используют глауконит, вермикулит, диатомит.