Устройство для получения сока

Устройство для получения сока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к бытовой промышленности , а именно к устройствам для получения сока с мякотью из ягод и фруктов. Цель изобретения - повышение производительности . Устройство для получения сока содержит корпус 1, шнек 6, охватывающий его перфорированный кожух 7, размещенный над входным участком шнека 6 загрузочный бункер 2 и рукоятку 18. Устройство снабжено механизмом фиксации шнека 6 и перфорированного кожуха один относительно другого, состоящим из втулки 15 и кольца 16, охватывающих часть шнека 6, оппозитную входному отверстию бункера 2. и установленной на торце входного участка шнека 6 регулировочной гайки 19. а рукоятка 18 расположена на выходном участке шнека 6.1 з.п. ф-лы, 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

09) () 0 (я)з А 47 J 19/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4486573/13 (22) 26.09.88 (46) 30.03.92. Бюл. ЬЬ 12

Ю (71) Центральное конструкторское бюро

"Знамя Октября" (72) Л.Л.Косой, Ю.О.Грищенко, Е.К.Михайлов и С.Д.Абраков (53) 643.342(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

3Ф 1136794, кл. А 47 J 19/00, 1983. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА (57) Изобретение относится к бытовой промышленности, а именно.к устрой таам для получения сока с мякотью из ягод и фруктов.

Цель изобретения — повышение производительности. Устройство для получения сока содержит корпус 1, шнек 6, охватывающий его перфорированный кожух 7, размещенный над входным участком шнека 6 загрузочный бункер 2 и рукоятку 18. Устройство снабжено механизмом фиксации шнека 6 и перфорированного кожуха один относительно другого, состоящим из втулки 15 и кольца 16, охватывающих часть шнека 6, оппозитную входному отверстию бункера 2. и установленной на торце входного участка шнека 6 регулировочной гайки 19. а рукоятка 18 расположена на выходном участке шнека 6. 1 з.п, ф-лы, 3 ил.

1722449

15

Изобретение относится к товарам народного потребления, в частности к средствам для получения сока с мякотью из ягод и фруктов.

Известны устройства для получения соков из ягод, фруктов и овощей, содержащие корпус с приемной воронкой, консольно установленный на корпусе горизонтальный шнек, привод шнека и сокоприемник.

Недостатком этих устройств являются низкие эксплуатационные характеристики, обусловленные тем, что корпус устройства представляет собой цельную. вертикально ориентированную конструкцию, на которой шнековый транспортер закреплен консольно и не имеет фиксации в осевом направлении, вследствие чего устройство не обладает достаточной жесткостью и характеризуется наличием осевых люфтов. Кроме того, все детали, контактирующие с пищей, должны быть изготовлены из материала, имеющего соответствующее разрешение

Минздрава и который, как правило, является достаточно дорогим и дефицитным, а изэа цельного исполнения корпуса его нижняя опорная часть также изготавливается из этого же материала, что в значительной степени удорожает конструкцию.

Наиболее близким к предлагаемому является устройство для получения сока, содержащее корпус, шнековый транспортер, ручной привод транспортера и сокоприемник. Корпус устройства содержит верхнюю приемную часть, выполняющую функцию приемного бункера (или приемной воронки), центральную часть для консольной установки шнекового транспортера и нижнюю часть корпуса. Последняя является опорной и снабжена винтом, при помощи которого корпус крепится к столу.

Недостатком этого устройства также являются низкие эксплуатационные характеристики, выражающиеся в наличии осевых люфтов и недостаточной жесткости вследствие консольного расположения шнекового транспортера на корпусе устройства.

Цель изобретения — повышение производительностии устройства.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для получения сока снабжено механизмом фиксации шнека и перфорированного кожуха один относительно другого, состоящим из втулки и кольца, охватывающих часть шнека, оппозитную входному отверстию бункера, и установленной на торце входного участка шнека гайки, при этом рукоятка расположена нз выходном участке шнека.Кроме того, регулировочнзя гайка образована двумя частями.

Наличие механизма фиксации шнекового транспортера обеспечивает устранение осевых люфтов и тем самым повышает эксплуатационные характеристики, Расположение приемной части корпуса и его несущей части с противоположных сторон центральной позволяет исключить возможные перекосы и, как следствие, неустойчивый характер работы, возникающие при консольном расположении шнекового транспортера.

Выполнение регулировочной гайки механизма фиксации разъемной повышает технологичность устройства как в отношении изготовления отдельных деталей, так и сборки узла в целом.

Выполнение корпуса составным, обеспечение его дополнительной частью, îõâàтывающей выходной участок шнека, позволяет использовать для несущей части корпуса более дешевые и менее дефицитные материалы, нежели материалы для приемной части корпуса.

Все это повышает производительность устройства, а также удешевляет изготавливаемую продукцию.

На фиг. 1 представлено предлагаемое устройство. продольный разрез; на фиг. 2— то же, с сечением по узлу крепления составных частей корпуса; на фиг. 3 — то же, вид В в аксометрии.

Устройство для переработки плодовоягодного сырья содержит разъемный корпус, который состоит из приемной части 1 с загрузочным бункером 2, центральной части 3 с coKollpNGMHMKDM 4 и несущей части— кронштейна 5.

Во внутренней полости корпуса установлен шнековый транспортер, состоящий из винтового шнека 6, установленного с уменьшающимся по ходу движения сырья поперечным сечением и охватывающего его конусообразного сетчатого кожуха 7 с образованием рабочей полости 8. Винтовой шнек 6 снабжен цапфами 9 и 10, посредством которых он установлен в центрирующих отверстиях втулок приемной части корпуса

1 и несущей части 5 корпуса, при этом цапфа

9 уплотнена кольцевым элементом 12.

Предлагаемое устройство содержит также механизм для фиксации шнекового транспортера в осевом направлении, состоящий из последовательно установленных в этом направлении разъемной регулировочной гайки, состоящей из наружного 13 и внутреннего 14 элементов, и прижимной втулки 15 с компенсирующим кольцом 16, осуществляющих одновременную фиксацию винтового шнека 6 и кожуха 7 к ступенчатому торцу несущего кронштейна 5, 1722449, 13

Поджатие к укаэанному торцу винтового шнека 6 осуществляется регулировочной гайкой за счет сопряжения торцовых поверхностей ее внутреннего элемента 14 и собственно шнека 6, а поджатие кожухе — эа счет воздействия наружного элемента 13 регулировочной гайки через .уплотнительный элемент 16 на наружный выступ 17.

Для поворота шнека 6 предусмотрена рукоятка 18 поворота, поджатая к торцу несущей части 5 корпуса гайкой 19, Для крепления этой части корпуса на столе 20 служит винт 21.

Сбор сока с мякотью осуществляется в емкость 22, а жмыха — в емкость 23.

Составные части корпуса стянуты между собой болтом 24, образуя жесткую конструкцию. В нижней части 25 кронштейна 5 выполнено отверстие под винт 21.

Устройство работает следующим образом.

Сырье, подлежащее переработке, загружают в загрузочный бункер 2 и рукояткой

18 приводят во вращение винтовой шнек 6. . Загруженное в приемную воронку 2 сырье захватывается шнеком и перемещается на выход, постепенно уплотняясь. 3а счет этого происходит отделение от жмыха сока с мякотью, который продавливается через отверстие в сетчатом кожухе 7 и скапливается в сокоприемнике 4, а затем из него попадает в емкость 22. Оставшийся жмых из рабочей полости шнекового транспортера и канала 11 в несущей части корпуса 5 попадает в емкость 23.

Приемная часть 1 корпуса выполнена из пищевого алюминия марки АК7, центральная часть 3- из пластмассы, а несущая часть

5 корпуса может быть изготовлена из любо5 го алюминия, например марки Ал13.

Таким образом, положительный эффект от использования предлагаемого устройства по сравнению с известным заключается

10 в повышении производительности за счет устранения осевых люфтов и исключения консольного расположения шнека, повышении надежности работы устройства, снижении себестоимости продукции, повышении

15 технологичности.

Формула изобретения

1. Устройство для получения сока, содержащее составной корпус, шнек, охваты20 вающий его перфорированный кожух, размещенный над входным участком шнека загрузочный бункер и рукоятку, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью повышения производительности, устройство снабжено

25 механизмом фиксации шнека и перфорированного кожуха один относительно другого, состоящим из втулки и кольца, охватывающих часть шнека, оппоэитную входному от-, верстию бункера, и установленной на торце

30 входного участка шнека регулировочной гайки, а рукоятка расположена на выходном участке шнека.

2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что гайка образована двумя частя35 ми.

1722449

Составитель Л.Косой

Техред М.Моргентал

Корректор М.Кучерявая

Редактор М,Петрова

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Заказ 1009 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035. Москва, Ж-35. Раушская наб., 4/5