Устройство для измельчения продуктов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: в пищевой, химической , нефтеперерабатывающей, строительной отраслях промышленности для тонкого измельчения, гомогенизации и диспергирования различных продуктов. Сущность изобретения: устройство содержит бункер 1, установленный на корпусе 2, в котором размещен ротор 3 с выгрузочными лопастями 4. В корпусе, установлены неподвижные ножи 5 и промежуточные кольца 6. На роторе установлены чередующиеся в осевом направлении с неподвижными ножами подвижные ножи 9 и промежуточные кольца 10, зафиксированные шпонкой 11 и колесом 12 с загрузочными лопастями 13. Подвижные ножи 9 установлены на роторе с эксцентриситетом с мм, а каждый последующий подвижный нож смещен относительно предыдущего на 180°. Грань 15 резца 16 подвижного ножа наклонена под углом бЈ. - 30-40 к плоскости кольцевой поверхности 17 ножа, а высота резцов в радиальном направлении на 1-1,5 мм больше соответствующей высоты резцов неподвижного ножа. 3 ил. Ё

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РНтЮЬЛИК

„„. Ж,, 1747164 А1 щ)» В 02 С 18/06

К АВТОРСКОМЪ СВИДЕТЕЛЬСТВУ фь.

4 о»

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОВ ЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЛМ

ПРИ ГННТ СССР

1 (21) 4851239/33/ 077780 (22) 12. 07.90 (46) 15.10.92. Бюл. N ?6 (71) Специальное проектно-конструкторское бюро "Свердловское" (72) В.Е.Тумашов, В.Д.Выборнов и Н.И.Лужецкий (53) 621.026.7(088.") ,(56) Авторское свидетельство СССР

N 703077, кл. d 02 С 18/06, 1978. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

ПРОДУКТОВ (57) Использование: в пищевой, химической, нефтеперерабатывающей, строительной отраслях промышленности для тонкого измельчения, гомогенизации и диспергирования различных продуктов. Сущность изобретения: устройство содержит бункер 1, установленный на корпусе 2, в котором

Изобретение относится к устройствам для тонкого измельчения, гомогенизации и диспергирования различных продуктов и может быть использовано преимущественно в пищевой промышленности, а также в химической, нефтеперерарабатывающей отраслях и в строительстве.

Наиболее близким техническим решени ем к предлагаемому является устройство для измельчения продуктов, содержащее бункер, корпус, в котором расположен ротор с загрузочными и выгрузочными лопастями, установленные на корпусеи роторе чередующиеся в осевом направлении неподвижные и подвижные но2 размещен ротор 3 с выгрузочными лопастями 4. В корпусе. установлены неподвижные ножи 5 и промежуточные кольца 6. На роторе установлены чередующиеся в осевом направлении с неподвижными ножами подвижные ножи

9 и промежуточные кольца 10, заФиксированные шпонкой 11 и колесом

12 с загрузочными лопастями 13. Подвижные ножи 9 установлены на роторе с эксцентриситетом с = 3-4 мм, а каждый последующий подвижный нож смещен относительно предыдущего на

180 . Грань 15 резца 16 подвижного ножа наклонена под углом о = 30-40

Р к плоскости кольцевой поверхности 17 ножа, а высота резцов в радиальном направлении на 1-1,5 мм больше соответствующей высоты резцов неподвижного ножа. 3 ил. жи с резцами, грани которых расположены под углами к плоскостям ножей.

Устройство имеет низкую эффективность измельчения, обусловленную недостаточным давлением граней подвижных резцов на продукт при измельчении, из-за скольжения продукта на гранях резцов.

Цель изобретения — повышение эфФективности измельчения.

Это достигается тем, что в устройстве для измельчения продуктов, содержащем бункер, корпус, в котором расположен ротор с загрузочными и выгруэочными лопастями, установленные на корпусе и роторе, чередую3 174716 щиеся я осевом направлении неподвиж= н» и выодвижные ножи с резцами, грани которых расположены под углами к плоскостям ножей, подвижные ножи установлены эксцентрично, причем

5 каждый последующий подвижный нож смещен относительно предыдущего на

180, а высота резцов подвижного ноо жа в радиальном направлении больше высоты резцов неподвижного ножа.

Эксцентричная установка порвижных ножей повышает давление продукта в удаленной части корпуса и обеспечивает измельчение наиболее прочных фракций. Этому способствует также смещение каждого последующего подвижного ножа относительно предыдущего на 180 . Увеличение высоты резцов о подвижного ножа в радиальном направ- 20 лении по сравнению с резцами неподвижного ножа исключает перемещение неиэмельченного продукта эа периферийной частью в пространстве между резцами подвижных и неподвижных ножей. Сово- 25 купность указанных признаков, обеспечивая полное и качественное измельчение продукта при его минимальном нагреве и меньших энергетических затратах, повышает эффективность измель- 30 чения.

На фиг.1 показано предлагаемое . устройство, осевой разрез; на фиг.2разрез Л-А на фиг.1; на фиг.3 - вид по стрелке Б на фиг.2.

Устройство содержит бункер 1, установленный на корпусе 2, в котором размещен ротор 3 с выгрузочными лопастями 4. В корпусе установлены неподвижные ножи 5 и промежуточные 4р кольца 6, фиксируемые шпонкой 7 и резьбовым кольцом 8, вворачиваемым в корпус. Ма роторе установлены чеРедующиеся в осевом. направлении с неподвижными ножами подвижные ножи 9 и промежуточные кольца 10, зафиксированные шпонкой 11 и колесом 12 с загрузочными лопастями 13, закрепленным на роторе винтами 14.

Подвижные ножи 9 установлены на роторе с эксцентриситетом с = 3-4 мм, а каждый последующий подвижный нож смещен относительно предыдущего на

180, Грань 15 резца 16 подвижного ножа наклонена под углом (x . = 30- у

40 к плоскости кольцев >й поверхности 17 ножа, а вн сота р лов в радиальном напра»л: л,и н.:,,-1,5 мм

4 4 больше соответствующей высоты резцов, неподвижного ножа.

Устройство работает следующим образомм.

Порлежащий иэмельчению прорукт поступает в бункер 1 устройства, где под действием собственного веса и разряжения, создаваемого загрузочными лопастями 13, поступает в корпус

2 к первому подвижному ножу 9. При взаимодействии с гранямй 15 резцов

16 подвижного ножа продукт под действием осевой составляющей усилия от наклоненной к плоскости кольца грани 15 поджимается к неподвижному ножу 5. При взаимодействии резцов подвижного и неподвижного ножей происхорит измельчение продукта.

Неизмельченные более прочные фракции переносятся гранями 15 резцов 16 в более удаленную от корпуса зону порвижного ножа, где пор суммарным рействием изI быточного равления от расширения и осевои составляющеи усилия от взаимодеиствия продукта с наклонной гранью резца подвижного ножа (при взаимодействии резцов подвижных и неподl вижных ножей) продукт измельчается и подается в пространство между зубцами неподвижного ножа. Давление продукта в зоне следующего подвижного ножа больше, чем в зоне предыдущего, вследствие чего обеспечивается измельчение более прочных фракций продукта, не измельченного в зоне предыдущего подвижного ножа.

Окончательно измельченный продукт выгрузочными лопастями подается на дальнейшую технологическую обработку °

Формула изобретения

Устройство для измельчения продуктов, содержащее бункер, корпус, в котором расположен ротор с загрузочными и выгрузочными лопастями, установленные на корпусе и роторе чередующиеся в осевом направлении .неподвижные и подвижные ножи с резцами, грани которых расположены под углами к плоскостям ножей, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения эффективности измельчения, подвижные ножи установлены эксцентрично, причем каждый последующий подвижный нож смещен относительно 7 ) 7164 ном направлении Голыие высоты резпредыдущего на угол 180, а высота резцов подвижного ножа в радиальцов неподвижного ножа.