Пресс для отжима сока из плодов, ягод и овощей
Иллюстрации
Реферат
Изобретение относится к машиностроению , в частности к специальным прессам для отжима сока из плодов, ягод и овощей. Пресс состоит из цилиндрического корпуса со сливным краном, цилиндрической и перфорированной , выполненной из концентрично смонтированных цилиндров с двойными перфорированными стенками, прессовочной корзины, прессующего элемента с перфорированными диском и кольцами , фильтрующего элемента, надетого на прессовочную корзину. Цель увеличение выхода сока и повышение надежности в работе . Цилиндрическая часть корзины образована концентрично смонтированными С образованием камер прессования цилиндрами с двойными перфорированными стенками , а прессующий элемент образован перфорированными кольцами, концентрично расположенными вокруг диска в камерах прессования. 1 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
Pl 1 0 Щ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
МОИзк4. и»" :П! .-, ftPЯ Щ Л" .3, ";q
g $ ",, «юФеф @фл-. »
»«я
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ! «»
» Ф
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4811651/13 (22) 09,04.90 . (46) 15.07.92. Бюл. М 26 (75) В.Г,Юриш (53) 663.252.2(088.8) . (56) Авторское свидетельство СССР
М 1092049, кл. В 30 В 9/02, 1983.
Авторское свидетельство СССР
hh 585081, кл, В 30 В 9/02, 1975. (54) ПРЕСС ДЛЯ ОТЖИМА СОКА ИЗ ПЛОДОВ, ЯГОД И ОВОЩЕЙ (57) Изобретение относится к машиностроению, в частности к специальным прессам для отжима. сока из плодов, ягод и овощей.
Пресс состоит иэ цилиндрического корпуса со сливным краном, цилиндрической и перИзобретение относится к машиностроению, в частности к специальным прессам для отжима сока из плодов, ягод и овощей, . Известны прессы для отжима сока из плодов, ягод и овощей, состоящие иэ первфорированного барабана с прямоугольными перфорированными каналами, прессущего элемента - башмака и бункера для мезги. Прессующий элемент охватывает с внешней стороны часть перфорированной поверхности барабана.
Известны также прессы для отжима сока из плодов, ягод и овощей, содержащие цилиндрический:корпус, перфорированную цилиндрическую корзину с установленными в ней сокосборниками, фильтрующие элементы, расположенный в корзине и связан ный посредством штока с приводом прессующий элемент в виде перфорирован . ного. диска, 1
„„5U „„1747289 А1 форированной, выполненной из концентрично смонтированных цилиндров с двойными перфорированными стенками, прессовочной корзины, прессующего элемента с перфорированными диском и кольцами, фильтрующего элемента, надетого на . прессовочную корзину. Цель увеличение выхода сока и повышение надежности в ра. боте. Цилиндрическая часть корзины образована концентрично смонтированными О образованием камер прессования цилиндрами с двойными перфорированными стенками, а прессующий элемент образован перфорированными кольцами, концентрич-, . но расположенными вокруг диска в камерах прессования. 1 ил, Сокосборники имеют сквозные осевые отверстия, фильтрующие элементы расположены на сокосборниках.
Однако известные прессы имеют невысокие выход сока и надежность в работе, поскольку в известных прессах имеется одна камера прессования в виде перфорированного цилиндра и обрабатываемое сырье взаимодействует только с одной (внутрен ней) стенкой цилиндра. Кроме того, .при прессовании отверстия в упругих сокосборниках перекрываются, что снижает надежность работы пресса.
Цель изобретения — увеличение выхода сока и повышение надежности в работе.
Поставленная цель достигается тем, что цилиндрическая часть корзины образована концентрично смонтированными с образованием камер прессования цилиндрами с двойными перфорированными стенками. а прессующий элемент образован перфори1747289 рованными кольцами, концентрично расположенными вокруг диска в камерах прессования.
Выполнение корзины в виде смонтированных с образованием камер прессования цилиндрами с двойными перфорированными стенками; во-первых. практически исключает образование в спрессованной массе полостей, в которых бы скапливался сок, во-вторых, увеличивается перфорированная пвоерхность, взаимодействующую с обрабатываемым сырьем, в третьих, создаются хорошие условия для стекания сока в сокосборник. Все это увеличивает выход сока и надежность в работе. Установка цилиндров концентрично относительйо друг друга и образование перссующего элемента перфорированными кольцами, расположенными концентрично вокруг диска в кмерах прессования создает равные.условия прессования во всех камерах, что также увеличивает выход сока и надежность в работе.
На чертеже показан пресс, общий вид.
Пресс состоит из прессовочной корзины 1, цилиндрического корпуса 2, прессую- щего элемента 3. фильтрующего элемента 4.
Прессовочная корзина 1 выполнена цилиндрической. и перфорированной и образована концентричйо смонтированными с образованием камер прессования. цилиндрами 5 с двойными перфорированными стенками. Корзина 1 установлена в корпус 2 с образованием сокосборника. Корпус 2 . имеет сливной кран 8 для слива полученного сока. Фильтрующий элемент 4 надет на прессовочную корзину 1 и выполнен из фильтрующей ткани.
Прессующий элемент 3 образован перфорированными кольцами 7, концентрично расположенными вокруг диска 6 в камерах прессования, расположен в корзине 1 и связан посредством штока с приводом.
Пресс работает следующим образом..
Корзину 1 загружают плодами, ягодами или овощами и устанавливают ее в корпус 2.
В корзину вводят прессующий элемент 3. С
5 помощью привода через шток прессующий элемент 3 диском 6 и кольцами 7 давит на плоды, ягоды или овощи, из которых выделяется сок. Сок через отверстия в диске 6, кольцах 7 и прессовочной корзине 1 через
10 фильтрующий элемент 4 поступает в корпус
2.
После прессования прессукнций элемент 3 выводят из прессовочной корзины 1; корзину вынимают из корпуса 2 и из нее
15 извлекают отжатые плоды, ягоды или. овощи. затем загружают следующую партию сырья, и процесс отжима сока повторяется.
Для слива сока из корпуса 2 открывается сливной кран 8.
20 . Испытания пресса показали, что увеличивается выход сока и повышается надеж.ность в, работе по сравнению с известным прессом для отжима сока из плодов. ягод и овощей.:
25 Формула изобретения
Пресс для отжима сока из плодов, ягод и овощей; содержащий цилиндрический корпус, установленные в нем с образованием сокосборника перфорированную цилин30 дрическую корзину и фильтрующий элемент, расположенный в корзине и связанный посредством штока с приводом . прессующий элемент в виде перфорированного диска, отличающийся тем, что, с
35 целью увеличения выхода сока и повышения надежности в работе. цилиндрическая часть корзины образована концентрично смонтированными с образованием камер прессования цилиндрами „с двойными
40 перфорированными стенками,а прессующий . элемент образован перфорйрованными кольцами, концентрично расположенными вокруг диска в камерах прессования.
1747289
Составитель В.Юриш
Техред М.Моргентал
Редактор Л.Пчолинская
Корректор О.Сопко
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101
Заказ 2463 Тираж Подписное .. ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5 .