Центрифуга для анализа жирности молока

Центрифуга для анализа жирности молока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: анализ жирности молока и молочных продуктов в молочной промышленности . Сущность изобретения: центрифуга содержит вертикальный цилиндрический корпус. На валу установлен ротор, выполненный в виде диска. На периферии ротора имеются держатели жиромеров. Устройство для нагрева установлено под ротором и выполнено в виде кольцевой электроспирали. В диске выполнены отверстия для прохода нагретого воздуха к жиромерам. В зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки. Лопатки загнуты в сторону вращения диска для создания направленного потока воздуха 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (Sf) 5

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4896806/13 (22) 27.12.90 (46) 30.07.92. Бюл. М 28 (71) Опытное конструкторское бюро "Факел" (72) M.Ì.Äþíäèê, А.Н.Жуков. Е.Ф.Чернягов;

Ю.В,Голубев, В.B.ÃoëóáåB и Д.B.ßíóñ (53) 66.067.57(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 662154, кл, В 04 В 5/04. G 01 и 33/04, 1977.

Патент ФРГ М 894010, кл. 42 L6/01, 1951. (54) ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ АНАЛИЗА ЖИРНОСТИ МОЛОКА (57) Использование: анализ жирности молока и молочных продуктов в молочной проИзобретение относится к лабораторной технике для анализа жирности молока и молочных продуктов с помощью центрифугирования на предприятиях и фермах, связанных с и роизводством и переработкой молока и молочных продуктов.

Известна центрифуга для анализа жирности молока, состоящая из цилиндрического корпуса с установленным внутри него на вертикальном валу электродвигателя ротором с держателями под жиромеры с пробами.молока, и устройства для нагрева, . содержащее герметично укрепленную йа боковой наружной поверхности корпуса центрифуги камеру с размещенной в ней электроспиралью, при этом в стенке корпуса в зоне камеры выполнены продольные,,Ы3,, 1750737 А1 мышленности. Сущность изобретения: центрифуга содержит вертикальный цилиндрический корпус. На валу установлен ротор, выполненный в виде диска, На периферии ротора имеются держатели жиромеров. Устройство для нагрева установлено под ротором и выполнено в виде кольцевой электроспирали, В диске выполнены отверстия для прохода нагретого воздуха к жиромерам. В зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки. Лопатки загнуты в старону вращения диска для создания направленного потока воздуха, 3 ил.

- щели для обеспечения прохождения воздуха через электроспираль, .Недостатком центрифуги является большая длительность времени анализа проб молока. 6д

Известна центрифуга для анализа жирности молока, состоящая из цилиндрического корпуса с установленным внутри него на вертикальном валу электродвигателя ротором с держателями под жиромеры с пробами молока, и устройства для нагрева, содержащее герметично укрепленную на боковой наружной поверхности корпуса центрифуги камеру с размещенной в ней электроспиралью; при этом в стенке корпуса в зоне камеры выполнены продольные щели-для обеспечения прохождения возду1750737

20 жиромеров

50 ха через электроспираль, а над жиромерами установлена по крайней мере одна прикрепленная к корпусу радиальная щелевая насадка с продольной щелью в нижней части ее стенки для обдува жиромеров, подключенная к щели камеры устройства для нагрева воздуха.

Недостатком этой центрифуги является также большая длительность времени анализа проб.

Наиболее близкой к изобретению по технической сущности является центрифуга для анализа жирности молока, содержащая вертикальный корпус, установленный на валу и выполненный в виде диска ротор с держателями жиромеров íà его периферии и устройство для нагрева, установленное под ротором и выполненное в виде кольцевой электроспирали.

Недостатком центрифуги является большая длительность времени анализа проб молока.

Цель изобретения — ускорение анализа путем повышения интенсивности нагрева

Поставленная цель достигается тем, что в центрифуге для анализа жирности молока, содержащей вертикальный цилиндрический корпус, установленный на валу и выполненный в виде диска ротор с держателями жиромеров на его периферии и устройство для нагрева, установленное под ротором и выполненное в виде кольцевой электроспирали, в диске выполнены отверстия для прохода нагретого воздуха к жиромерам, а в зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки, загнутые в сторону вращения диска для создания направленного потока воздуха.

Предложенная центрифуга отличается от Известной тем, что в диске выполнены отверстия для прохода нагретого воздуха к жиромерам. а в зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки, загнутйе в сторону вращения диска для создания направленного потока воздуха.

На фиг. 1 изображена центрифуга, поперечный разрез: на фиг. 2 — вид А на фиг.1 (с показом расположения в диске отверстий для прохода нагретого воздуха}; на фиг. 3— поперечный разрез Б-Б на фиг,2 (с показом

Отверстий и установленных радиально на нем лопаток), Центрифуга для анализа жирности молока содержит вертикальный цилиндрический корпус 1 с крышкой 2, внутри которого на валу электродвигателя 3 установлен ротор 4, выполненный в виде диска, к которому по его периферии прикреплены держатели 5 под жиромеры 6. В диске выполнены отверстия 7 для прохода нагретого воздуха к жиромерам, а в зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки 8, загнутые в сторону вращения диска для создания направленного потока воздуха, Под диском напротив его отверстий и лопаток размещено устройство 9 для нагрева, выполненное в виде кольцевой электроспирали.

Центрифуга работает следующим образом.

При подключенной к электросети кольцевой электроспирали 9 и вращении от электродвигателя 3 диска 4 с держателями 5 и жиромерами 6. Последние приводят во вращение воздух в корпусе 1. Нагретый под вращающимся диском 4 от электроспирали

9 воздух захватывается лопатками 8 и принудительно направляется через отверстия 7 в сторону держателей 5 с жиромерами 6.

При своем принудительном движении через вращающиеся держатели 5 с жиромерами 6 подогретый от электроспирали 9 воздух интенсивно нагревая жиромеры 6 с пробами молока; устремляется под диск 4 в сторону электроспирали 9, где снова подогревается, захватывается лопатками 8 этого диска 4 и опять направляется к жиромерам 6.

Таким образом, придание ротору центрифуги турбовентиляторной функции позволяет обеспечить интенсивную циркуляцию нагретого от электроспирали воздуха на постоянный нагрев жиромеров, что дает воэможность при центрифугировании ускорить анализ проб молока.

Формула изобретения

Центрифуга для анализа жирности молока, содержащая вертикальный цилиндрический корпус, установленный на валу и выполненный в виде диска ротор с держателями жиромеров íà его периферии и устройство для нагрева, установленное под ротором и выполненное в виде кольцевой электроспирали, отличающаяся тем, что, с целью ускорения анализа путем повышения интенсивности нагрева жиромеров, в диске выполнены отверстия для прохода нагретого воздуха к жиромерам, а в зоне расположения отверстий на нижней поверхности диска установлены радиальные лопатки, загнутые в сторону вращения диска для создания направленного потока воздуха.

1750737

Редактор И,Сегляник

Заказ 2641 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 ф

Составитель Ю.Голубев

Техред М,Моргентал Корректор О.Кравцова