Сверхвысокочастотная печь

Сверхвысокочастотная печь

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к электротермии и используется в бытовых СВЧ-печах для приготовления пищи. Цель-повышение надежности работы и срока службы СВЧ-генератора (магнетрона). Печь содержит рабочую камеру 1, магнетрон 2 и стирер 5, отражающая поверхность которого наклонена относительно оси вращения стирера и выполнена в виде асимметричной замкнутой ленты. Предпочтительно поверхность 7 выполнена овальной в плане формы. При работе печи СВЧ-энергия подводится к рабочей камере 1 через щель 4. При этом часть энергии отражается от поверхности 7 вращающегося стирера 5 и благодаря овальной форме этой поверхности направляется в различные участки рабочей камеры 1. Выполнение поверхности 7 непрерывной уменьшает опасность срывов работы магнетрона 2. 4 чл fe XJ XI О О 00 О фиг 1

СОЮЗ СОВЕТСКИХ сОЦиАлистическИх

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ л (21) 4258653/33 (22) 21.04.87 (46) 23.10.92. Бюл. М 39 (72) Э.М.Гутцайт, А.И.Пипка и Б.С.Юркое (56) Заявка Англии М 2100558, кл. Н 05 В 6/64, 1983, Патент Англии М 1194434, кл. Н 5 Н, 1970. (54) СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТИАЯ ПЕЧЬ (57) Изобретение относится к электротермии и используется в бытовых СВЧ-печах для приготовления пищи. Цель-повышение надежности работы и срока службы СВЧ-генератора (магнетрона). Печь содержит ра(19) (11) (s1)s F 24 С 7/02, Н 05 В 6/64 бочую камеру 1, магнетрон 2 и стирер 5, отражающая поверхность которого наклонена относительно оси вращения стирера и выполнена в виде асймметричной замкнутой ленты. Предпочтительно поверхность 7 выполнена овальной в плане формы. При работе печи СВЧ-энергия подводится к рабочей камере 1 через щель 4. При этом часть энергии отражается от поверхности 7 вращающегося стиреро 5 и благодаря овальной форме этой поверхности направляется в различные участки рабочей камеры 1. Выполнение поверхности 7 непрерывной уменьшает опасность срывов работы магнетрона 2. 4 ил

1770680

Изобретение относится к электротермии и предназначено преимущественнодля использования в бытовых печах для тепловой обработки пищевых продуктов.

Цель изобретения — повышение надежности работы и срока службы генератора сверхвысокочастотной (СВЧ} энергии, На фиг, 1 изображен поперечный разрез СВЧ-печи; на фиг. 2 — вид стирера сверху, Печь содержит рабочую камеру 1, генератор СВЧ-энергии (магнетрон) 2, .соединенный с рабочей камерой 1 волноводом 3, который заканчивается" излучающей щелью

4, а также стирер 5. Щель 4 расположена между стирером 5 и двумя отражающими пластинами 6. Отражающая поверхность 7 стирера 5 выполнена в форме асимметричной замкнутой ленты и наклонена относительно оси вращения стирера, которая расположена перпендикулярно направлению подвода СВЧ-энергии из щели 4 в рабочую камеру 1. Предпочтительно отражающая поверхность 7 стирера 5 выполнена овальной, а ее наклон относительно оси вращения стирера 5 составляет 45 .

Размеры стирера 5 выбраны так, что при своем вращении он не перекрывает излучающую щель 4.

Работа печи происходит следующим образом.

При включении генератора 2 СВЧ-энергия направляется по волноводу 3 в рабочую камеру 1. Открытый конец этого волновода возбуждает рабочую камеру 1 через излучающую щель 4. При этом часть СВЧ энергии после отражения от пластин 6 попадает на

5 поверхность 7 вращающегося стирера 5 и далее отражается внутрь рабочей камеры 1, куда устанавливаются обрабатываемые пищевые продукты (не показаны), Нагрев этих продуктов происходит за счет поглощения

10 СВЧ-энергии, излучаемой через щели 4 и отраженной от стирера 5, а также от стенок рабочей камеры 1. Овальная в плане форма отражающей поверхности 7 обуславливает при вращении стирера 5 отражение потока

15 СВЧ-энергии по разным направлениям рабочей камеры 1, что повышает равномерность нагрева обрабатываемых продуктов, Наклон отражающей поверхности 6 под углом 45 к оси вращения стирера 5 улучшает

20 передачу СВЧ-энергии из щели 4 в рабочую . камеру 1, облегчая тем самым согласование рабочей камеры 1 с генератором 2 при наличии в этой камере пищевых продуктов.

Формула изобретения

25 Сверхвысокочастотная печь, содержащая рабочую камеру, генератор СВЧ-энергии и стирер. отражающая поверхность которого наклонена к оси его вращения, о тличающаяся тем,что,сцельюповыше30 ния надежности в работе и срока службы

СВЧ-генератора, отражающая поверхность стирера выполнена в виде асимметричной замкнутой ленты.

Составитель В.Кошелев

Редактор М.Кузнецова Техред М.Моргентал Корректор 3.Салко

Заказ 3729 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж 35. Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101