Способ обработки кормового сырья
Иллюстрации
Показать всеРеферат
Использование: в кормопроизводстве. Сущность: в способе обработки кормового материала, предусматривающем увлажнение материала, в растворе химического реагента с последующей тепловой обработкой . При увлажнении раствор химического реагента заливают в бункер до полного погружения кормового материала в раствор. Полученную смесь подвергают вибрационному воздействию с частотой вибрации 30- 10000 Гц так, что в смеси появляются нелинейные резонансные эффекты, действующие на смесь в течение 8-12 мин
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 К 1/00
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ
ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ПАТЕНТУ - (21) 4930886/15 (22) 29.04,91 (46) 07,11,92. Бюл, 41 (76) В.Л.Ким, С.В,Борткевич, Л.В.Ким и
И.M,Êèì (56) Библиотека передового опыта. Технология производства. "Новое s технологии возделывания и обработки сои. Одесса, Маяк, 1987, с, 45. (54) СПОСОБ ОБРАБОТКИ КОРМОВОГО
СЫРЬЯ (57) Использование; в кормопроизводстве, Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству.
Целью изобретения является повышение качества готового продукта и сокращение продолжительности технологического процесса.
На фиг. 1 представлена схема обработки зерна, Зерно 1 полностью погружают в бункер
2, заполненный солевым раствором 3, затем полученную смесь подвергают вибрационному воздействию путем погружения в раствор гидродинамического излучателя 4 с частотой вибрации 30-10000 Гц до достижения нелинейного резонансного эффекта, действующего на смесь в течение 8-12 мин.
Понятие нелинейного резонансного эффекта широко известно в физике. Наблюдаются такие эффекты в гетерогенных (неоднородных) многофазовых системах с твердыми включениями в случае совпадения частоты внутренних колебаний за счет захлопывания и новообразования микроскопических пузырьков газа, растворенного. Ы 1774851 А3
Сущность: в способе обработки кормового материала, предусматривающем увлажнение материала, в растворе химического реагента с последующей тепловой обработкой. При увлажнении раствор химического реагента заливают в бункер до полного погружения кормового материала в раствор.
Полученную смесь подвергают вибрационному воздействию с частотой вибрации 3010000 Гц так, что в смеси появляются нелинейные резонансные эффекты, действующие на смесь в течение 8-12 мин. в соленом растворе, с частогой внешнего источника колебаний, например гидродпнамлческого излучения.
Нелинейный резонансный эффект приводит к значительному ускорению массообменных процессов на границе контактирующих фаз, которое определяется возникновением высокоскоростных газожидкостных струй и вихрей на границе фаз: кормовой материал — солевой раствор. 3ro позволяет значительно сократить время обработки кормового материала.
На фиг. 1 показана зависимость увеличения концентрации соли от частоты вибрации, причем Vp — Vp частота, при которой
1 в системе раствор — материал для данного размера бункера наблюда1отся резонансные эффекты, Выбор заявленных пределов частоты вибрации обусловлен следующим:
При частоте меньше 30 Гц возникновения резонансных эффектов необходим размер бункера с кормовым материалом
17748Г
>О с ос
>,«»> <» о o . с» -> с n > rsooo oo » oo .-«с
1 - -. о >,. о»«о о оooooooooOoOro о о - о .«со >«» со«» оо с«о ос oooo oo >gooooooA оо ,«,«,. o «,,«о, о Qa:«!««,»«о о, . оооо* » oooooo ° с»«! о со >.оо„
>>ooooo«o ооо о ооо оооо оооо оо оо>>о oооооо ооо о o oo oooooooo
Pg 9 брехни 4ески недостижимым В современных условиях, Пг)и частоте Выше 10000 j u в качестве вибрационного излучателя необходимо использовать дорогостоящее оборудование, 5 требу!ощее Высоких энергетических затрат при малом обьеме бункера из-за быстрого затухания вибоаций, Выбор заявленных пределов времени воздействия вибраций на резонансной час- 10 тате обусловлен следу!ощим;
При времени воздействия более 12 мин кон((04!Тра(!ил со/1и! преВ!ь!шает необходимую, Г1ри Времени воздействия меньше 8 15 мин концентрация сопи и влажность кормоБОГО мате гри/)ла Hp достиГает 33 цан и ь!х уровН Е(11, Выбор Времени B пределах, заявленных
В решении, создае) Оп) ималь! Iые yc/IOB!151 20 дл)4 быс1 РОГО про! !икновенил соли B мат(«()(>13/!.
Полное погружение кормового материала в раствор химического реагента необхоДимо Для созДанил ОдинакОВых условий 25
Вибрационной обработки магериала под
Jl0 A(TBMPVI I ИД РО ДИ Н -1 М>ИЧ! КОГО !>1 3 г!У!!атлп Л
Сущ IOcTB (>13 /5peTe !He f)051 c 5IP.TOB t) pvlмерами его осуществления.
Пример 1, Кормовой ма-ej)!13ë !зерно 30
СОИ } заГp)/>f(3!OT В Оуll l(Op. >3!1! Бают е ГО j)3C
ТВОрОМ ХИМИЧЕ(.КО(О >>Ьо ЕН (3, ьо(>Ер>(«(1!ИМ
1,5% ЙВС1, 1,0% трипопифосфата H3!pl!5!, (),75% МВ!НСОЗ. 0.25% 1>1() СОЗ. Кормовой мате Р и 3 и и О л ! О с г ь !0 и 0 г О » к е г! В P r7 c T B () P, Б 3 5 растВОр погру>кя!От Гидг)одинамический излучатель таким образом, 4(обы головка излучателя Ьы/!а полностью погружена B воду. включают излучатель и подверга!от смесь вибрац(>!о!!4.!04>>Г! Воздей TBM!0 с частотой 3>0 40
Гц до появления непинейног0 резонансного эффекта и поддер>к!.!Бают его В течение 8
1 1
>!
1 I О >«ос>««с»!«о«!»оо «оо
0 0 o oo o r>o or о - 0 Ь .«
« мин. При этом в смеси под действием нелинейного резонансного эффекта происходит быстрое проникновение химических веществ из раствора в кормовой материал, Показатели качества такой обработки:
Влажность материала 36%, концентрация соли NaCt 1,0%, концентрация триполифосфата натрия 0,75%, НВНСОз 0,50%, МарСОз
0,20%, Г1 р и м е р 2. Аналогично примеру 1 обрабатывают зерно пшеницы, полностью погруженное в насыщенный раствор NBCI.
Проводят вибрационную обработку в течение 10 мин с частотой 75 Гц. Показатели качества: влажность материала 41,5%, концентрацил соли в материале 1,05%.
Пример 3. Аналогичным способом (пример 2) обрабатывают зерно с частотой вибрации 90 Гц в течение 10 мин, Показатели качества: влажность материала 45,5%, концентрация соли в материале 1,08%, Пример 4. Аналогичным способом (и!)имер 2) обрабатывают кормовой материал - частотой вибрации 10 тыс. Гц в течение
12 мин, Показатели качества: влажность материала 47%, концентрация соли 1,1%.
Таким образом, предлагаемый способ позволлет снизить продолжительность обработки кормового материала.
Формула изобретения
Способ обработки кормового сырья, предусматривающий увла>4(не1!Ие исходного сырья В растворе химического реагента, отлича ющийсл тем,что,сцелью сокращения времени технологического процесса, при увлажнении кормовое сырье полностью погружают в раствор химического реагента, а полученну)о смесь подвергают вибрационному воздействию с частотой вибрации 30-10000 Гц до появления нелинейного резонансного эффекта и поддержиB3loT er0 в течение 8-12 мин.
1774851
Sg
coAD&Ph /
ИЛУ P
A/7
Р Ю _#_ Ю ФР Ы 60 7Ю В0 УР 100
Ятпапа
ФЫрщы)
6Ъг Г Гц
Составитель В.Ким
Редактор Л.Волкова Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор С.Юско
Заказ 3938 Тираж Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101