Аппарат для культивирования нитчатых грибов

Аппарат для культивирования нитчатых грибов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: микробиологическая промышленность, культивирование нитчатых грибов на носителях при получении антибиотиков и других биологически активных веществ..Сущность изобретения: аппарат содержит емкость с размещенным в ней носителем мицелия грибов, включающим каркас, который состоит из ряда обечаек, укрепленных по высоте емкости одна над другой, при этом в каждой обечайке выполнены отверстия, а пористый носитель размещен в этих отверстиях в виде отдельных элементов. 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я) С 12 Н 1/16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ .

И АВ ГОРСНОМЪ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1

ОО > а

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) (1) 4932580/13 (22) 29.04.91 (46) 30.11.92. Бюл. Н 44 (71) Пензенский филиал Всесоюзног0 научно-исследовательского института антибиотиков (72) О.И.Беспалова и И.П.Ляпин (56) Авторское свидетельство СССР

Р 1386652, кл. С 12 И 1/24, 1988.

Авторское свидетельство СССР

1" 1540265, кл. С 12 М !/24, 1987, (54) АППАРАТ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НИТЧАТИХ ГРИБОВ

Изобретение относится к области технической микробиологии, к аппаратам для культивирования микроорганизмов с нитчато-губчатой структурой, являющихся продуцентами биологически активных веществ, в частности антибиотиков.

Целью изобретения является повышение производительности аппарата для культивирования нитчатых грибов за счет увеличения поверхности носителя, более равномерного и полного его распределения по объему питательной среды

Поставленная цель достигается тем, что в аппарате для культивирования нитчатых грибов, содержащем цилиндрическую емкость с технологическими патрубками и расположенное в ней приспособление для размещения пористого носителя мицелия грибов, включающее

„„SU „„1778178А1 (57) Использование: микробиологическая промышленность, культивирование нитчатых грибов на носителях при получении антибиотиков и других биологически активных веществ..Сущность изобретения: аппарат .содержит емкость с размеценным в ней носителем мицелия грибов, включающим каркас, который состоит из ряда обечаек, укрепленных по высоте емкости одна над другой, при этом в каждой обечайке выполнены отверстия, а пористый носитель размецен в этих отверстиях в виде отдельных элементов. 2 ил. каркас, последний состоит из ряда, обечаек, укрепленных одна Rap другой по высоте емкости, в каждой из которых выполнены отверстия, а пористь|й носитель размещен в этих отверстиях в виде отдельных элементов.

На фиг.1 показан аппарат, продольный разрез, на фиг.2 - схема располо" жения пористого носителя (разрез А-А) .

Аппарат для культивирования нитчатых грибов состоит из цилиндрической емкости 1 с технологическими патрубками 2 для подачи посевного материала с питательной средой, патрубком 3 для подвода воздуха и патрубком 4 для слива культуральной жидкости.

В емкости 1 расположено приспособпение для размещения пористого носителя мицелия грибов. Приспособление включает каркас 5, состоящий из ряда

1778178 обечаек 6, укрепленных одна над другой по высоте емкости 1. В каждой обечайке 6 выполнены отверстия 7, в которых размещен пористый носитель в виде отдельных элементов 8.

1:аркас 5 крепится с помощью кронштейнов 9 к отбойнику 10, расположенному s верхней части цилиндрической емкости 1. Для интенсивного перемеши-)и вания питательной среды, аппарат снабжен мешалкой 11.

Аппарат для культивирования нитчатых грибов работает следующим образом. 15

В предварительно простерилизованную емкость 1 заливают питательную среду, засеянную; микроорганизмом, через патрубок 2 до уровня, обеспечивающего погружение приспособления 5 вщ жидкость. Через патрубок 3, расположенный в днище емкости 1, осуществляют подачу воздуха. В процессе культивирования поддерживают оптимальные. для биосинтеза режимы аэрации и пере- 25 мешивания, температуру, водородный показатель среды, концентрацию основ-ных источников питания. С первых часов Ферментации культура гриба закрепляется на поверхности пористого gg носителя О и прорастает, образуя структурированный, продуктивный мицелий.

По окончании процесса ферментации производят слив культуральной жидкос-.З ти через патрубок 4.

Аппарат с приспособлением для размещения пористого носителя мицелия грибов предусматривает после слива повторный залив рабочего объема емкости 1 питательной средой и повторное культивирование иммобилизованной культуры на новой среде долива длительное время с интенсивным образованием целевого метаболита .

Конструкция предложенного аппарата позволяет увеличить поверхность носителя мицелия грибов, более равномерно и полно распределить его по объему пипитательной среды, что улучшает условия культивирования иммобилизованного продуцента и дает возможность многократно использовать иммобилизованную систему продуцент-носитель в качестве посевного материала.

Формула изобретения

Аппарат для культивирования нитчатых грибов, содержащий цилиндрическую емкость с технологическими патрубками и расположенное в ней приспособление для размещения пористого носителя мицелия грибов, включаюцее каркас, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности за счет увеличения поверхности носителя, более равномерного и полного его распределения по объему, каркас состоит из ряда обечаек, укрепленных одна над другой по высоте емкости, в каждой из которых выполнены отверстия, а пористый носитель размещен в этих отверстиях в виде отдельных элементов.

1778178

Составитель О. Беспалова

Редактор Л.Павлова Техред М.Иоргентал ъР

Корректор Т. Палик

Заказ 4165 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж"35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат ."Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,101