Способ переработки последрожжевой бражки

Способ переработки последрожжевой бражки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: утилизация сточных вод гидролизной, целлюлозно-бумажной промышленности. Сущность: непрерывный процесс культивирования микроорганизмов активного ила в условиях аэрации в ферментаторе при 35-39°С, при непрерывном отборе избыточной биомассы бактерий из пенной фазы со скоростью 0,037-0,06 из неаэрируемой зоны утилизированной лоследрожжевой бражки со скоростью 0,3- 0,. Зтабл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛ ИСТИЧ ЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 12 N 1/02

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН

К ПАТЕНТУ

4 чО ! "

1 ы

1 ! () (21) 4840484/13 (22) 18.07.90 (46) 23.01.93. Бюл. М 3 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (72) В.А.Лазеба, О.И,Шаповалов и Ч.Ю,Янковский (73) В,АЛазеба (56) Токарев Б,И, и др. Снижение загрязненности сточных вод гидролизных предприятий, М.: Лесная пром-ть, 1979, с. 57 — 59.

Изобретение относится к способам переработки сточных вод гидролизной, целлюлозно-бумажной промышленности, Известен способ переработки последрожжевой бражки путем внесения в нее микроорганизмов активного ила с последующим непрерывным культивированием при аэрации и отбором культуральной жидкости.

Способ осуществляют при t = 30 — 32 С, рН 7,0 в ферментаторе при одинаковой концентрации биомассы активного или по всей зоне аэрации.

При этом часть сконцентрированной биомассы возвращается в дрожжерастительный аппарат для поддержания необходимой для очистки последрожжевой бражки концентрации биомассы, оставшаяся часть биомассы направляется на дальнейшее сгущение.

Получаемая при утилизации органических веществ биомасса содержит 39 — 40 j истинного белка, „„5U ÄÄ 1790603 АЗ (54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ПОСЛЕДРОЖЖЕВОЙ БРАЖКИ (57) Использование: утилизация сточных вод гидролизной, целлюлозно-бумажной промышленности. Сущность: непрерывный процесс культивирования микроорганизмов активного ила в условиях аэрации в ферментаторе при 35 — 39 С, при непрерывном отборе избыточной биомассы бактерий из пенной фазы со скоростью 0,037 — 0,06 ч из неаэрируемой зоны утилизированной последрожжевой бражки со скоростью 0,30,15 ч . 3 табл.

Недостатками данного способа является сложность осуществления процесса, низкое качество, получаемой биомассы.

Целью данного способа переработки последрожжевой бражки является обогащение биомассы микроорганизмов белком при одновременном упрощении способа.

Указанная цель достигается тем, что культивирование проводят при температуре

35 — 39 С, аэрацию осуществляют таким образом, чтобы обеспечить разделение культуральной жидкости на два слоя по отношению к потоку воздуха, а отбор культуральной жидкости ведут иэ верхнего и нижнего слоев со скоростью 0,37 — 0,0604 1 и

0,30-0,154 1 соответственно.

Процесс переработки органических веществ последрожжевой бражки осуществляют в эрлифтных ферментаторах с поднятой от днища системой воздухораспределения и двумя линиями отбора, одна из которых расположена выше, а другая ниже уровня подвода воздуха. При аэрации последрожжевой бражки выше уровня подвода образуется пенная фаза, в которой

1790603 удерживаются микроорганизмы, обладающие способностью флотирования. Макроорганизмы и микроорганизмы, растущие с небольшими скоростями, не флотирующие выМываются из аппарата посредством нижнего отбора ферментатора с последрожжевой бражкой. Отбор культуральной жидкости из нижнего слоя позволяет получить биомассу с более высоким содержанием белка за счет-вымывания посредством нижнего отбора-микроорганизмов активного ила с невысоким содержанием белка, например, простейших, водорослей, повышается содержание бактериальных культур, характеризующихся наибольшими скоростями роста и высоким содержанием белка. В связи с этим скорость утилизации органических веществ

ПДБ увеличивается, в биомассе повышается содержание белка, Отбор биомассы из верхнего слоя со скоростью 0,037 вЂ,064 " 20 позволяет поддерживать концентрацию би- омассы, необходимую для утилизации органических веществ ПДБ без использования известного приема — рециркуляции части сгущенного активного ила, что позволяет 2 -> значительно снизить возраст биомассы. Отказ от рециркуляции позволяет и значительно упростить процесс.

Упрощение процесса достигается и тем, что предлагаемый процесс ведут при повы- 30 шенных температурах 35 — 39 С, снижая тем самым затраты на охлаждение субстрата.

Повышение температуры влияет и на формирование микрофлоры в дрожжерастильный аппарат, способствует размножению 35 бактериальных культур и угнетению микроорганизмов активнбго ила, Содержание бактериальных культур и белка в биомассе увеличивается.

40 новременном упрощении способа, культи45 вирование приводят при 35-39 С, аэрацию осуществляют так, чтобы обеспечить разделение культуральной жидкости на два слоя по отношению к потоку воздуха, а отбор культуральной жидкости ведут из верхнего

50 и нижнего слоев со скоростью 0,037 — 0,060 ч и 0,30 — 0,15 ч соответствен но.

Табл ица1

Формула изобретения

Способ переработки последрожжевой бражки, путем внесения в нее микроорганизмов активного ила с последующим непрерывным культивированием при аэрации и отбором культуральной жидкости, о т л и ч аю шийся тем, что, с целью обогащения биомассы микроорганизмов белком при одПример 1,.Последрожжевую бражку (ПДБ) с концентрацией БПКь — 6 г/л подают в эрлифтный ферментатор объемом 1250 M с поднятой от днища системой воздухораспределения и двумя линиями отбора, одна иэ которых расположена выше, а другая ниже уровня подвода воздуха.

При аэрации последрожжевой бражки— выше уровня подвода воздуха из верхнего слоя отбирается культуральная жидкость с

Д = 0,0374 из неаэрируемой зоны отбирается утилизированная ПДБ при выращивании

Д=0,15 — 0,34 . Концентрация микроорганизмов в зоне аэрации 5 г/л (по а,с,в), температура проведения процесса 35 С.

Данные представлены в табл. 1.

Пример 2, ПДБ подвергают утилизации в условиях, аналогичных примеру 1 при варьировании отбора суспензии биомассы из нижнего слоя и отбора утилизированной

ПДБ с Д = 0,25.

Данные приведены в табл, 2, Пример 3. ПДБ подвергают утилизации в условиях, аналогичных примеру 1 при варьировании температуры от 35 до 39 С.

Отбор утилизированной ПДБ проводят с Д

= 0,25, отбор суспензии биомассы с Д = 0,05.

Данные приведены в табл. 3.

По известному способу степень утилизации органических веществ ПДБ соответствует 50, а содержание истинного белка

37, таким образом способ переработки

ПДБ в соответствии с изобретением позволяет значительно повысить степень утилизации органических веществ и на 10 увеличить содержание инстинного белка, Упрощение процесса достигается за счет исключения стадии охлаждения субстрата.

1790603

Табл и ца2

Таблица 3

20

30

40

Составитель О,Корженко

Техред М,Моргентал Корректор М.Ткач

Редактор

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101

Заказ 366 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5