Способ балансирования рационов крупного рогатого скота по магнию и сере

Способ балансирования рационов крупного рогатого скота по магнию и сере

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: в сельском хозяйстве, в процессах кормопроизводства со сбалансированным содержанием по магнию и сере. Сущность изобретения: для повышения продуктивности животных в их корм добавляют минеральную добавку - калийную магнезию , которую вводят в дозе 0,15 - 0,25 г на 1 кг живой массы животного. 7 табл.

СОЮЭ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (I OCllATEHT CCCP) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4908571/15 (22) 06.12.90 (46) 30.05,93, Бюл. М 20 (71) Научно-исследовательский институт животноводства лесостепи и Полесья УССР и

Украинская сельскохозяйственная академия (72) В.Г.Кебко, А.M.Ìàìåíêo, В.Н.Кандыба, Д,А.Мельничук, Д.M.Âîâê, В.А.Малько и Н.Ф,Панько (73) Институт животноводства Украинской академии аграрных наук (56) ТУ 6-82-77-74

Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник, M.: Росагропромиздат, 1989, с,129.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к использованию минеральных кормовых добавок, повышающих продуктивность сельскохозяйственных животных.

Цель настоящего изобретения — расширение ассортимента магний — и серосодержащих кормовых добавок, повышение их доступности для более широкого использования в животноводстве, удешевление этих добавок и повышение эффективности их применения, сокращение расходов известных магний — и серосодержащих кормовых добавок, в частности сернокислого магния в животноводстве, что дает возможность для более широкого их использования в других отраслях народного хозяйства.

Эта цель достигается применением для подкормки животных известного ранее продукта — калийной магнезии К2304 .MgS04

6Hz0, содержащей в своем составе магний

„„50„„1819143 АЗ (54) СПОСОБ БАЛАНСИРОВАНИЯ РАЦИОНОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПО

МАГНИЮ И СЕРЕ (57) Использование: в сельском хозяйстве, в процессах кормопроизводства со сбалансированным содержанием по магнию и сере, Сущность изобретения: для повышения продуктивности животных в их корм добавляют минеральную добавку — калийную магнезию, которую вводят в дозе 0,15 — 0,25 r на 1 кг живой массы животного. 7 табл. и серу и используемой до настоящего времени в сельском хозяйстве в качестве калийного и магниевого минерального удобрения.

Анализ известных технических решений показал, что использование калийной магнезии в качестве — и с серосодержащей кормовой добавки неизвестно вообще, Предложенное решение соответствует критерию "существенные отличия", поскольку оно характеризуется новой совокупностью признаков.

Калийная магнезия представляет собой порошок серого цвета. без запаха, С целью определения воэможности и безвредности калийной магнезии для использования в качестве кормовой добавки для животных, нами изучен полый ее химический состав, в частности содержание в ней магния и серы, большинства других макро- и микроэлементов, а также элементов

1819143

20 тяжелых металлов (свинец, ртуть, олово, мышьяк, кадмий, хлор и другие), депонирование которых в различных органах и тканях животных могло бы стать причиной хронического или острого их отравления, Определение содержания е калийной магнезии магния и ряда других макро- и микроэлементов тяжелых металлов проводили в Институте геохимии и физики минералов АН УССР (r. Киев) методом спектрографических анализов, а определение серы — обьемным химическим методом в НИИЖ Л и П УССР (г.Харьков). Параллельно для сравнения проводили определение химического состава сернокислого магния, как наиболее близкого к калийной магнезии по химическому составу вещества. широко используемого в настоящее время в качестве магний- и серосодержащих кормовых добавок.

Полученные нами в анализах данные о сравнительном химическом составе калиной магнезии и сернокислого магния приведены в табл,1, Согласно приведенных нами химических анализов, содержание магния е калийной магнезии составляет 5,3, что несколько ниже, чем в сернокислом магнии

{9%), а содержание серы — 11,5о, т.е. такое же количество, что и е сернокислом магнии, Установлено, что в калийной магнезии содержатся в количестве, не превышающем допустимые нормы, биологически необходимые для сельскохозяйственных животных макро- и микроэлементы (натрий, кальций, железо, марганец, медь, молибден).

Установлено также, что в калийной магнезии не содержатся элементы тяжелых металлов (свииец, мышьяк, ртуть, олово, кадмий, таллий и другие), накопление которых в различных органах и тканях животных могло бы стать причиной хронического или острого их отравления, Следовательно, результаты излучения полного химического состава калийной магнезии свидетельствуют о возможности ее использования в качестве доступной и безопасной для здоровья животных магниевосерной подкормки, Нами также проведено два научно-хозяйственных опыта по изучению влияния скармливания калийной магнезии на мясную продуктивность крупного рогатого скота при выращивании и откорме. Опыты проводили в колхозе "Ленинский шлях"

Обуховского района Киевской области на бычках-аналогах черно-пестрой породы методом групп, Первый опыт проведен на 3 группах бычков (по 13 голов в каждой), из которых !

55 группа была контрольной, 1! и Ill группыопытными, Второй опыт проведен на 2 группах бычков (по 13 голов в каждой), из которых I группа — контрольная, II — опытная.

Средняя масса животных 1 головы при постановке на главный период в I опыте—

327,6 — 334,6 кг, eo II опыте — 321,4 — 322,9, В обеих опытах продолжительность уравнительного периода — 43 дня, главного—

126 дней.

Тип кормления подопытных бычков в опытах — силосно-концентратный.

Кормление животных — нормированное, групповое.

Рационы были рассчитаны на получение

900 — 1000 г прироста живой массы на 1 голову в сутки.

Схема опытов и рационы кормления подопытных бычков в главный период представлены в таблице 2.

В главный период бычки I (контрольной группы в обеих опытах получали основной рацион (ОР), состоящий из комбикорма, силоса, сечки соломы озимой пшеницы, патоки и поваренной соли.

Согласно проведенного химического анализа кормов обеспеченность контрольных животных за счет основного рациона магнием и серой составляла соответственно

85 и 80 к рекомендуемым s настоящее время нормам кормления, В главный периодl опытадополнительио к основному рациону бычки II группы получали по 30 r, а бычки III группы — по 60 r калийной магнезии на 1 голову в сутки.

За счет включения калийной магнезии в рационы обеспеченность бычков 11 и 111 групп 1 опыта магнием составила соответственно 92,2 и 99,5 к норме, что было выше, чем в контроле на 8,6 и 17,1 .

Обеспеченность бычков 11 u III групп опыта серой за счет включения в рационы калийной магнезии составила соответственно 90 и 100, что было выше, чем в контрольной группе на 12,5 и 25,0 .

В главный период II опыта бычки 11 (опытной) группы дополнительно к основному рациону получали по 90 г калийной магнезии на 1 голову в сутки.

За счет включения калийной магнезии в рационы бычков il опыта обеспеченность животных II (oïèòíoé) группы магнием и серой составила соответственно 106,8 и 115,0 к норме, что было выше, чем у животных контрольной группы на 25,7 и 43,7 .

В конце опытов подопытные живстные были забиты на мясокомбинате с определе1819143

10

20

30

40

55 нием у них убойного выхода парных туш, Кроме того, у животных иэ каждой группы 1 опыта был изучен химический состав и качественные показатели мяса (пробы длиннейшей мышцы спины).

Были рассчитаны затраты кормов на прирост живой массы у бычков контрольной и опытной групп, а также определена эконо-, мическая эффективность применения калийной магнезии в качестве магниево-серной подкормки при откорме крупного рогатого скота.

Полученные в опытах результаты обработаны биометрически, Показатели продуктивности подопытных бычков I u II опытов представлены в табл.3.

Установлено, что скармливание бычкам

lI группы t опыта калийной магнезии в дозе

30 г на голову в сутки (при восполнении около 50% дефицита магния и серы в рационах) повысило у них среднесуточные приросты живой массы на 72 г или на 7,8 (разница статически не достоверна, р > 0,05), При скармливании бычкам lit группы l опыта калийной магнезии в дозе 60 г на голову в сутки (при 100% восполнении дефицита магния и серы в рационах, т.е. соответственно 15 и 20 к норме) их среднесуточные приросты живой массы повышались в,сравнении с контролем на 96 r, или на 10,4 (разница статически достоверна, р < 0,05), Включение калийной магнезии в дефицитные по магнию и сере рационы повысило удойный выход парных туш бычков If u tll групп I опыта до 50,1 с 49;5 в контроле.

Скармливание бычкам lt опытной группы

ll опыта калийной магнезии в дозе 90 г на 1 голову в сутки, при котором обеспеченность животным магнием увеличилась до 106,8%, а по сере — до 115,0 к норме, повысило среднесуточные приросты их живой массы против контроля на 79 r или на 8,6% (разница статически недостоверна. P < 0,05), что несколько ниже, чем повышение среднесуточного прироста у животных I!I группы t опыта при скармливании им по 60 r калийной магнезии и обеспеченность их магнием и серой на уровне 100% к норме.

При скармливании бычкам калиевой магнезии в дозе 90 г на голову в сутки убойный выход их парных туш повысился с

48,9 до 49,6%.

Химический состав и качественные показатели мяса подопытных бычков I опыта представлены в табл.4, Проведенными исследованиями не установлено достоверной разницы в химическом составе и качественных показателях мяса у бычков контрольной и опытных групп.

Экспериментальные исследования по изучению острой токсичности калийной магнезии проводили на бычках черно-пестрой породы живой массы около 200 кг методом периодов.

В качестве показателей, характеризующих клиническое состояние животных, учитывали температуру, пульс, частоту дыхания. Из биохимических показателей в крови подопытных бычков определяли содержание кальция, фосфора, магния, мочевины, сахара, лимонной кислоты, аммиака, а также показатели кислотнощелочного равновесия, Укаэанные исследования проводили до кормления и через 1,3 и 6 часов после кормления: в первый день — без применения калийной магнезии, на второй день — при скармливании калийной магнезии и на третий день — до кормления без применения калийной магнезии.

Суточная доза калийной магнезии, применяемая нами в качестве токсичной. составляла 1 r на 1 кг живой массы животных, что в среднем в 5 раз выше оптимальной ее дозы, установленной в научно-хоэяйствен. ных опытах по кормлению, т.е. 0,15 — 0,25 г на 1 кг живой массы. Указанную дозу калийной магнезии вводили в рубец через фистулу в виде 10 раствора.

В результате проведенных экспериментальных исследований по изучению острой токсичности калийной магнезии в укаэанной дозе установлено отсутствие выраженных изменений клинического статуса животных по основным показателям(температура, пульс, дыхание, сердцебиение, руменация, дефекация, мочеиспускание, состояние нервной системы и др.).

Результаты биохимических исследований крови подопытных бычков при скармливании им токсических доэ калийной магнезии приведены в табл.5, а показатели кислотно-щелочного равновесия их в крови в табл.6.

В результате проведенных биохимических исследований установлено, что скармливание животным калийной магнезии в количестве, превышающей ее оптимальнув дозу примерно в 5 раз. не оказало существенного влияния на содержание в их крови кальция, фосфора, магния, мочевины, сахара, лимонной кислоты и аммиака, а также на показатели кислотно-щелочного равновесия, которые находились во все исследования в пределах физической нормы.

Следовательно, однократное введение в рубец калийной магнезии в дозе " г на 1 кг живой массы не оказывает существенных

1819143

Таблица 1

Сравнительный химический состав калийной магнезии и сернокислого магния, в no массе изменений в клинико-биохимическом статусе животных, При свободном доступе животных к комбикорму, содержащему калийную магнезию, ее максимальное потребление со- 5 ставило не более 0,5 г на 1 кг живой массы, что исключает их отравление, Таким образом, калийная магнезия является малотоксичным продуктом и может использоваться в качестве безопасной для здоровья живо- 10 тных магниево-серной кормовой добавки.

Показатели экономической эффективности применения калийной магнезии при откорме крупного рогатого скота представлены в табл.7. 15

Установлено, что применение калийной магнезии в качестве магниево-серной подкормки снизило затраты кормов на приросте живой массы у бычков И и III групп 1 опыта на 7,9 и 10 1 соответственно, а у 20 бычков И группы !! опыта — на 7,9 .

Дополнительный прирост живой массы на 1 кг калийной магнезии у бычков И и III групп 1 опыта составил 2,4 и 1,6 кг, а у бычков tt группы II опыта — 0,9 кг. Стоимость 25 дополнительного прироста живой массы на

1 рубль затрат на применение калийной магнезии составил у бычков II u III групп 1 опыта соответственно 17,24 и 11,48 рубля, а у бычков И.группы II опыта — 6,3 рубля. 30

Следовательно, экономическая эффективность применения калийной магнезии при откормке крупного рогатого скота в качестве магниево-серной подкормки очень высокая, что обусловлено низкой ее стоимо- 35 стью.

Экономический эффект за счет применения калийной магнезии вместо сернокислого магния при производстве минерально-аммонийных препаратов, в со- 40 став которых он входит, может составить по

Украинской ССР свыше 100 тысяч рублей; экономический эффект за счет применения калийной магнезии вместо сернокислого магния в качестве самостоятельной подкормки — 400 тысяч рублей, а всего около 500 тысяч рублей в год.

Таким образом, результаты проводимых испытаний свидетельствуют о возможности использования калийной магнезии в качестве доступной дешевой, безвредной и высокоэффективной магниево-серной кормовой добавки для повышения продуктивности крупного рогатого скота при содержании на рационах дефицитных по магнию и сере. Оптимальная суточная доза калийной магнезии — 15 — 25 г на 100 кг живой массы животных в зависимости от дефицита магния и серы в рационах.

Применение калийной магнезии в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота имеет ряд преимуществ в сравнении с использованием сернокислого магния, так как предлагаемая добавка более доступна для широкого применения в животноводстве, более чем в 3 раза дешевле, что оказывает более высокий экономический эффект, расширяет ассортимент магний — и серусодержащих кормовых добавок, что дает возможность использовать дефицитный и более дорогой сернокислый магний в других отраслях народного хозяйства, что в цеRoM дает значительный экономический эффект, Формула изобретения

Способ балансирования рационов крупного рогатого скота по магнию и сере путем введения в них минеральной кормовой добавки, отличающийся тем, что в качестве минеральной добавки используют калийную магнезию и берут ее в дозе 0,15—

0,25 r на 1 кг живой массы.

1819143 l0

Продолжение табл.1

Таблица2

Схемы проведения опытов и рационы кормления подопытных бычков в главный период

Показатели

II опыт

I опыт

Г ппы о жив тных

18

1

0,08

18

1

3

18

1

0,23

18

1

3

18

1

0,15

Комбикорм, кг

Силос кукурузный, кг

Сечка соломы, кг

Патока кормовая, кг

Соль поваренная,г

Калийная магнезия, г на1кг

Содержится в рационе: кормовых единйц. кг переваримого протеина, г кальция, г фосфора, г магния, г норма, г обеспеченность, + к контролю, % серы, г норма, г обеспеченность, к конт олю, 8,2

788

49,1

37,8

18,7

22,0

85,0

24,0

30,0

80.0

8,2

788

49.1

37,8

20,3

22,0

92,2

+ 8.6

27,0

30.0

90,0

+ 12,5

8,2

788

49,1

37,8

21,9

22,0

99.5

+ 17,1

30,0

30,0

100,0

+ 25,0

8,2

788

49,1

37,8

18,7

22,0

85,0

24,0

30,0

80,0

8,2

788

49.1

37,8

23,5

22,0

106,8

+ 25,7

34,5

30,0

115,0

+ 43,7

1819143

Таблица 3

Показатели продуктивности подопытных бычков I и И опытов

II опыт

1 опыт

- Показатели

Г ппы животных

Уравнительный период

Уравнительный перио

Живая масса

1 головы, кг: в начале периода в конце периода

Среднесуточный приост, г

29

291,0

321,4

707

Главный пе ио

Живая масса 1 головы кг: в начале периода в конце периода

Среднесуточный прирост, г (М +м)

+к контролю, г

+. к контролю, Достоверность разницы, Р

Убойный выход па ныхтш, 334,6

463,6

327,6

453,1

321,4

447,3

322,9

438,8

329,4

445,8

924 5

996:"29

+72

+78

999+36

+ 79 + 8,6

920 31

1020 «-24

+ 96

+ 10,4

0,05

0,05

0,05

49,6

50,01

48,9

50,1

49,5

Таблица 4

1819143

Таблица 5

Биохимические показатели крови подопытных бычков при изучении острой токсичности калийной магнезии!

Пт и/п

Время взятия крови

Биохимические показатели крови

Кальций, мг/2

Иочевина, Сахар, мг/Ф мг/ь

Лимонная

Аммиак э нг/Ъ кислота мг/2

Исходные данные без применения калийной магнезии (статус организма)

8,43 2 0,6 6,61+0,22 t,ý+0,06 23,86+1,9 58,24+1,7 4,7+0,09

1 До кормления

О, 16+0,06

2 Через 3 часа после кормления

9,03 +0,48 6,5М,17 1,73+0,08 23,14+3,87 59,99й3,75 4,83Ю,038 О ° 203+0,037

3 Через 6 часов после кормления

9,3+0,35 6,04+0,22 1,83+C,С76 19,22+3,03 71,18+3 ° 13 5,2Ы,012 . D, 17+0,037

При скармливании калийной магнезии

До с кармливания 8,93+-0,54

5,61+0,23 1,63+0, 14 33, 3522,56 80, 59+4, 44 4,3+О, 1 7 . О, I8+L,OI2

6,44+0,21 1,83 О, 15 36, 02<2, 71 77,65+1,jl 4,03+0 ° 11 0; 163!О ° 0037

6,9220,26 1, 77+0, 37 34,64 3, 79 82, 1521,82 4 i 33+0,078 О ° 22+ J i 055

Через 6 часов после скармливания 8,33 0,66

29,41+3,42 83,9+1,92 4,33э0,078 О,!73+0, 008

6,74т0,30 2,21+0,16

На второй день после скармливания калийной нагнезии

22,71 3,21 74,31 С,31 3,6+0,12 0.15+0,0058

5,9-0,33 2,71+0,3

9,57+0,31

До кормления

Таблица6

Показатели кислотно-щелочного равновесия крови бычков при изучении острой токсичности калийной магнезии

Ni Время взятия и/п крови

Показатели KIJP крови

СО.

Е6Е

ИСОА рИ магнезии (статус организма,Исходные данные без применения калийной

1 Через 1 ч после кормления

24,33+0,13 -1,5+0,12

-1,27+0, 13

7,33т0,o03 20,33+5,6 47,720,06 25 ° 5+0,1

2 Через 3 ч после кормления

7 ° 35< y 006 1 I 7+0 i 81 39, 5+0,83 22,4+О, 58

3 Через 6 ч После кормления

g, 32+0, 004 8, 47+!, 03 42, 0+0, 76 22, I+0,41

При скармливании калийной магнезии

20,83 1,99 52,83+0,74 27, О+0,81

4 До скармливания 7,31+0,012

23,17+3 ° 5 53,23+0,68 27,33+1, О

5 Через 1 ч после скармливания

6 - Через 3 ч после скармливания

32,33,6 56, 0 2 ° 03 24,3+1,86

7,25+0,008 29,4+j ° 14 . 53 ° jest,26 24 5+0,39

7 Через 6 ч после скармливания

22,874-0,34 -4,2 0,41 -3,6720,48

Через I час после скармливания 9,03 +0,3 1

Через 3 часа после скармливання 8,87 0,41

7,31+0,01

7,24+0,009

21,3 0,58 -3,4 0,64 -3 ° 57%,62

20,90,39 -4,43 0,45 -4,47+0 ° 48

25, 47 0, 77 -1, 03+0 ° 58»0, 62 0,35

25,83+1,0 -0,57+0,61 -0,070,17

23, 67+0, 68 -3,6Ю, 64 -2, 93 0, 68

1819143

Таблица 7

Экономическая эффективность применения калийной магнезии при откорме крупного рогатого скота

II опыт

I опыт

- Показатели

Г ппы животных

8,9

8,0

8,2

8,9

8.2

857

773 а 10,1

791

-7,9

853

789

-7,9

1.6

2,4

0,9

17,24

11,48

6,30

Редактор Н.Егорова

Заказ 1944 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

".13035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, yn,Гагарина, 101

Затраты кормов на

1 кг прироста живой массы: кормовых единиц, кг переваримого протеина, r

+. к контролю, Дополнительный п рирост живой массы на

1 кг калийной магнезии

Стоимость дополнительного прироста живой массы на.

1 рубль затрат на применение калийной магнезии, б.

Составитель В,Кебко

Техред М.Моргентал Корректор И.Шулла