"микросолодовня "рико-м"

"микросолодовня "рико-м"

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (SI)5 С 12 С 1/00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) оЫЗНМ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Т>.ФИМА;РНИ ;, Г - А (21) 4926142/13 (22) 08.04.91 (46) 23.06.93. Бюл. (Ф 23 (71) Киевский технологический институт пишевой промышленности (72) B.Â. Ридкоус и П.В. Колотуша (56) Микросолодовня фирмы SEEGER (ФРГ), 1972 г. (54) МИКРОСОЛОДОВНЯ "РИКО-M" (54) Использование: к лабораторному оборудованию для солодоращения зерна. Сущность изобретения: микрсолодовня содержит кожух с крышкой, установленные в нем и сообщенные между собой теплоизолированные камеры для обработки зерна и кондиционирования воздуха, распылительную форсунку для подачи орошающей воды, патрубок для отвода воды, установленную в камеру для обработки зерна кассету для зерна. Кожух снабжен патрубками для подвода и отвода термостатирующей среды, а его днище снабжено крышкой. Камерна кондиционирования воздуха снабжена дополИзобретение относится к области солодоращения зерна, а более конкретно — к области микросоложения зерна и предназначено для отработки в лабораторных условиях технологических режимов солодоращения зерна.

Цель изобретения — расширение диапазона и точности исследований.

На фиг. 1 и 2 показана предлагаемая микрсолодовня, Микросолодовня содержит кожухи 1 с крышками 2. Кожухи снабжены патрубками SÛ „„1822866 А1 нительными патрубками для отвода воды, на ее стенке выполнен карман, в котором на гибком патрубке установлен барботер для подачи воздуха, Кассета для зерна имеет горизонтально установленные и оснащенные упорами — направляющими сетчатые перегородки, укрепленные на вертикальной тяге с воэможностью перемещения относительно ее. На концах тяги выполнены упоры — захваты, один из которых посредством разъемного соединения установлен на приводном валу, противоположный конец которого размещен вне кожуха. На тяге укреплены лопатки для ворошения зерна. Камера для обработки зерна и камера кондиционирования воздуха установлены одна под другой в едином блоке посредством разъемного соединения. Один патрубок для отвода воды выполнен в нижней части камеры для обработки зерна, другой — e верхней части камеры кондиционирования воздуха, а третий — в ее кармане, 1 з.п.ф-лы, 2 ил. для подвода и отвода термостатирующей среды 3, Также в кожухах установлены камеры для обработки зерна 4 и камеры кондиционирования воздуха 5. Камера для обработки зерна снабжена патрубком для отвода воды 6 и имеет кассету для зерна.

Кассета для зерна включает в себя горизонтально установленные и оснащенные упорами-направляющими 7 сетчатые перегородки 8, укрепленные на вертикальной тяге 9 с возможностью перемещения относительно нее. Также на тяге укреплены

1822866 лопатки для ворошения зерна 10, а на ее концах выполнены упоры-захваты 11, один из которых посредством раэьемного соединения установлен на приводном валу 12.

Камера кондиционирования воздуха снабжена патрубком для отвода воды 13, а на стенке выполнен карман 14, в котором на гибком патрубке 15 установлен барботер для подачи воздуха 16, а также имеется патрубок для удаления воды 17. В камере кондиционирования воздуха установлена также распылительная форсунка для подачи орошающей воды 18.

Микросолодовня работает следующим образом.

После отсоединения камеры кондиционирования воздуха 5 от камеры для обработки зерна 4 из последней извлекается за упор-захват 11 кассета для зерна. Зерно помещается между сетчатыми перегородками 8, после чего все устанавливается на место, На стадии замачивания зерна на распылительную форсунку 18 подается орошающая вода, а на барботер 16-воздух. Отвод воды и воздуха из камеры для обработки зерна 4 осуществляется через патрубок 6.

Ворошение зерна производится периодически при вращении приводного вала 12, вращающий момент от которого через один из упоров-захватов 11 и тягу 9 передается лопаткам 10 . Температура замачиваемого зерна поддеживается на требуемом уровне посредством подвода к патрубкам 3 термостатирующей среды, Патрубки для отвода воды 13 и 17 закрыты. Нв стадии проращивания (и сушки) зерна подача орошающей воды на распылительную форсунку 18 прекращается. В карман 14 через патрубок

17 подается такое количество воды, чтобы барботер 16 находился под водой, а воздух. подаваемый на него. насыщался водяными парами и поступал в камеру для обработки зерна 4 с относительной влажностью 98100 ф. Температура проращиваемого зерна поддерживается вышеописанным способом. На стадии сушки солода карман 14 через патрубок 17 освобождается от воды.

Работа других узлов микросолодовни на этой стадии аналогична вышеописанной.

Микросолодовня может работать также при

2. Микросолодовня по п.1, о т л и ч à ющ а я с я тем, что, она снабжена дополнительными камерами для обработки зерна и камерами кондиционирования воздуха. опрокидывании ее на 180 С. При этом барботер 16 посредством гибкого патрубка 15 перемещается из кармана 14 в камеру кондиционирования воздуха 5, подвод и удаление воды из которой осуществляется через патрубок 13. Работа других узлов микросолодовни в этом случае аналогична вышеописанной, Формула изобретения

10 1. Микросолодовня, содержащая кожух с крышкой, установленные в нем и сообщенные между собой теплоизолированные камеры для обработки зерна и кондиционирования воздуха, распылитель15 ную форсунку для подачи орошающей воды, патрубок для отвода воды, установленную в камере для обработки зерна кассету для зерна, отличающаяся тем,что,сцелью расширения диапазона и точности исследо20 ваний, кожух снабжен патрубками для подвода и отвода термостатирующей среды, а его днище снабжено крышкой, камера кондиционирования воздуха снабжена дополнительными патрубками для отвода воды, на ее стенке выполнен карман, в котором на гибком патрубке установлен барботер для подачи воздуха, кассета для зерна включает горизонтально установленные и оснащенные упорами-направляющими сетчатые пе30 регородки, укрепленные на вертикальной тяге с возможностью перемещения относительно нее, на концах тяги выполнены упоры-захваты, один из которых посредством разъемного соединения установлен на при35 водном валу, противоположный конец которого размещен вне кожуха, при этом на тяге укреплены лопатки для ворошения зерна, камера для обработки зерна и камера кондиционирования воздуха установлены одна

40 под другой в едином блоке посредством разъемного соединения, один патрубок для отвода воды выполнен в нижней части камеры для обработки зерна, другой — в верхней части камеры кондиционирования воздуха, 45 а третий — e ее кармане.

1822866

1822866

Составитель Л. Бобровник

Техред М.Моргентал Корректор С. Пекарь

Редактор

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2173 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва. Ж-35, Раушская нэб., 4/5