Соковыжималка

Соковыжималка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: в быту для измельчения овощей и фруктов и приготовления сока. Сущность изобретения: соковыжималка содержит горизонтальный корпус с загрузочным бункером, внутри которого размещен ведущий шнек, соединенную с корпусом прижимной гайкой перфорированную обечайку с устройством для отвода мезги, размещенный внутри обечайки, соединенный с ведущим шнеком ведомый шнек и привод, при этом между вышеупомянутыми шнеками установлена режущая пара нож-решетка . 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ сОциАлистических

РЕСПУБЛИК (я)с А 47 J 19/06 (1) 4901767/13 (2) 11.01.91 (6) 23.08.93. Бюл. ¹ 31 (1) Проектно-конструкторское бюро "Прог есс" (2). M,Ä. Молдавский, Л.И, Файтилсвич и .В. Арбуэенко (3) М.Д . Молдавский (6) 1. Паспорт к соковыжималке СВСП-202 осинка", Харьков, 1978.

Паспорт к универсальной кухонной маине "Mpis" ТУ-27.-56-1101- 87. (4) СОКОВЫЖИМАЛКА

Изобретение относится к электробытов )м приборам, предназначенным для изельчения, овощей и фруктов и приготовления сока.

Известны соковыжималки куттерные,, ) апример, электросоковыжималка СВСП202 "Росинica" производства Харьковского з вода "Электротяжмаш" имени В, И. Ленин,.

Целью изобретения является повышение качества сока и увеличение производительности соковыжималки. .1

Указанная цель достигается тем, что в соковыжималке, содержащей корпус, ведущий и ведомый шнек и перфорированную обечайку с устройством для отвода мезги, ежду ведущим и ведом ы м ш неком установлена режущая пара — нож и решетка любой иэвестной конструкции.

В процессе поиска признаков, сходных с;отличительными признаками заявляемого технического решения, не обнаружено, что позволяет сделать вывод о том, что отличительные признаки заявляемого решения яв1 ляются существенными.

„„5U„„1836044 А3 (57) Использование: в быту для измельчения овощей и фруктов и приготовления сока.

Сущность изобретения: соковыжималка содержит горизонтальный корпус с загрузочным бункером, внутри которого размещен ведущий шнек, соединенную с корпусоМ прижимной гайкой перфорированную обечайку с устройством для отвода мезги, размещенный внутри обечайки, соединенный с ведущим шнеком ведомый шнек и привод, при этом между вышеупомянутыми шнеками установлена режущая пара нож-решетка, 2 ил.

На фиг. 1 изображен общий вид соковыжималки, разрез; на фиг. 2 — сечение А-А на фиг, 1.

Соковыжималка состоит из горизонтального корпуса t, внутри которого проходит соединенный с приводом ведущий шнек

2, на приводной квадрат которого насажен ведомый конический шнек 3. Перфориро с ванная обечайка 4, охватывающая конический шнек, прикреплена к корпусу с помощью прижимной гайки 5 и фиксируется от проворота. выступом на корпусе, входящим во впадину на перфорированной обечайке. На конце перфорированной обечайки установлено устройство отвода мезги. состоящее из специальной гайки 6, фиксированной от проворота выступом . перфорированной обечайки, и регулятора 7, который коническим отверстием охватывает конец конического шнека, образуя регулируемый зазор "а".

Между ведущим 2 и ведомым 3 шнеками установлена режущая пара-нож 8, установленный на приводном квадрате ведущего шнека, и решетка 9, установленная с зазо1836044 ром на ведомом шнеке и закрепленная от проворота впадиной, сопрягающейся с выступом на горизонтальном корпусе 1.

Решетка 9 прижата к кожуху 8 устройством крепления перфорированной обечайки с помощью прижимной гайки 5.

Устройство рабогает следующим образом.

Продукт через загрузочный бункер корпуса 1 попадает в камеру и транспортировочным шнеком 2 подается на режущую пару, где происходит измельчение. Затем измельченный продукт попадает на ведомый конический шнек 3, где за счет уменьшения проходного сечения происходит образование сока. Сок с мякотью удаляется через отверстия перфорированной обечайки 4, а мезга удаляется через устройство отвода мезги.

Установка режущей пары перед коническим шнеком позволяет предварительно измельчать продукт, что приводит к повышению производительности по следующим причинам. Во-первых, в процессе порезки также образуется сок. Во-вторых, из более мелких кусков продукта получается большее количество соха, чем из целого за счет большего числа поверхностей сдавливания на витках шнека и трения о перфорированную обечайку, охватывающую шнек.

5 В-третьих, меньше забиваются перфорированная обечайка и устройство отвода мезги и меньше времени уходит на очистку соковыжималки, поскольку продукт предварительно измельчается. Кроме того, улучшается качество сока, поскольку уменьшается отход мезги и большее количество мякоти попадает в сок.

Формула изобретения

Соковыжималка, содержащая горизонтальный корпус с загрузочным бункером, внутри которого размещен ведущий шнек с устройством для отвода мезги, размещенный внутри обечайки, соединенный с ведущим шнеком ведомый шнек и привод, о т л ич а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения качества сока с одновременным повышением производительностй соковыжималка снабжена режущей парой нож-решетка, установленными между ведущим и ведомым шнеками.

1836044

, Редактор M.ÊóçíåöoBà

Составитель M.Ìîëäàâñêèé

Техред M.Ìoðãåíòàë . Корректор М.Шароши,, Заказ 2989 Тираж Г1одписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101