Патент ссср 188750
Патент 188750
Классы МПК
Патент ссср 188750
Иллюстрации
Реферат
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
I88750
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Кл. 421, 5/04
Заявлено 26. ill.1964 (№ 890610/28-13) с присоединением заявки ¹
Приоритет
Опубликовано 01.XI.1966. Бюллетень № 22
Дата опубликования описания 16.XII.1966
МПК G 01п
Комитет по делам изобретений и открытий ори Соеете Министрое
СССР
УД К 543:637.127.6 (088.8) СПОСОБ ФОТОМЕТРИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ
ЖИРА В МОЛОКЕ
Известны способы фотометрического определения содержания жира в молоке, согласно которым через исследуемую пробу пропускают инфракрасные лучи.
Предлагаемый способ по сравнению с известными более точен. Он заключается в том, что лучи дальней инфракрасной области предварительно отфильтровывают и пропускают через пробу молока только лучи ближней инфракрасной области, т. е. длиной волны до
1,4 мк. Такие лучи не поглощаются прозрачной для них нежировой частью молока и рассеиваются взвешенными в молоке частицами жира. Предлагаемый способ имеет также то преимущество, что при его использовании сокращается число необходимых операций по подготовке пробы молока.
На чертеже приведена блок-схема прибоГа, предназначенного для осуществления способа.
Исследуемую прооу молока наливают в кювету 1. Лучи от источника 2, сконцентрированные perbлектором 8 в узкий пучок, падают на фильтр 4, который пропускает лучи только определенной длины волн.
Пройдя через диафрагму б, лучи попадают на кювету с молоком и рассеиваются пропорционально количеству частиц жира в пробе.
Часть лучей, пропущенная кюветой, попадает
5 на чувствительный фотоэлемент б. Возникающая при этом э. д. с. поступает на усилитель 7, питаемый батареей 8, и далее на отсчетное устройство — микроамперметр 9, шкала которого отградуирована в процентах жира (от
10 2 до 6%).
Предмет изобретения
Способ фотометрического определения содержания жира в молоке путем пропускания
15 через исследуемую пробу молока инфракрасных лучей, от гичающнйся тем, что, с целью повышения точности определения жира путем исключения влияния на его результаты поглощения излучения нежировой частью моло20 ка и использования эффекта рассеяния излучения частицами жира, а также с целью сокращения числа операций по подготовке пробы молока, лучи дальней инфракрасной области предварительно отфильтровывают и пропускают через пробу молока только лучи б.7ижней инфракрасной области, т. е. длиной во 7Hbl Q|0 1,4 iRK.
188750
4 5 /
Составитель Л. Житомирская
Техред Л. Бриккер Корректоры: О. Б. Тюрина и А. М. Смак
Редактор В. Торопова
Заказ 852/15 Тираж 1175 Формат бум. Г>ОХ90 /з Объем 0,1 изд. л. Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, пр. Сапунова, 2