Кювета для выращивания микроорганизмов — продуцентов биологически активных веществ

Кювета для выращивания микроорганизмов — продуцентов биологически активных веществ

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

O П И С А Н И Е l94034

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 10.111.1966 (№ 1060082/28-13) Кл. 6а, 15/01 с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 30.111.1967. Бюллетень № 8

Дата опубликования описания 24Х.1967

МПК С 121<

УДК 663.14.033(088,8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

В. Н. Кестельман, И. М. Грачева и Л. И. Чипизуб

Московский технологический институт пищевой промыш

Заяв|пель

КЮВЕТА ДЛЯ ВЪ|РАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ—

ПРОДУЦЕНТОВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

П р едм ет изобретен и я

В настоящее время па многих предприятиях ферментной промышленности выращивают микроорганизмы, например аспергилловые грибы, являющиеся продуцентами ферментов, поверхностным способом. При этом питательную среду, например пшеничные отруби, помещают на кюветы, изготовленные обычно из оцинкованного железа. Активные микробиологические процессы, протекающие в слое питательной среды на металлической кювете, высокая влажность среды ((р — 98 — 100% ) температура ее, равная 30 — 32"С, обусловливают интенсивную коррозию кювет. Срок службы кювет в ферментных производствах ограничен.

Предложено выращивать микроорганизмы в кюветах, изготовленных из пластмасс, например из фторопласта-4, полиэтилена СНП высокого давления.

При применении таких кювет сокращается продолжительность процесса выращивания и повышается выход продуцируемых веществ, а также их активность, улучшаются санитарногигиенические и технологические условия мик. робиологического производства. Почти не паолюдается адгезия микроорганизмов к пластмассе, возможно применение активных химических реагентов для стерилизации кювет, срок службы последних удлиняется, упрощаются транспортные операции, облегчается

10 труд рабочих.

Кювета для выращивания микроорганиз15 мов — продуцентов биологически активных веществ, отличпющпяся тем, что, с целью сокращения продолжительности процесса выращивания и повышения выхода активных веществ, она изготовлена пз пластмассы, напри20 мер фторопласта-4, полиэтилена СНП высо. кого давления.